初次嘗試
這菜市場(chǎng)位于小巷之間,你沿著巷子走,很快便能到。菜市場(chǎng)不大,但東西很全,這邊賣(mài)肉的有豬牛羊,那邊賣(mài)水產(chǎn)的有魚(yú)蝦蟹。
還有些賣(mài)蔬菜,這些蔬菜大都是一些留守老人自家種的,自家吃不完拿出來(lái)賣(mài),也能落個(gè)酒錢(qián)肉錢(qián),而且這蔬菜也吃的安心。
王東來(lái)到肉攤,肉很腥,看色澤不像是剛宰的,肉色偏暗,有些縮水。
整個(gè)菜市場(chǎng)就屬魚(yú)肉攤味最重,李玉用芊芊細(xì)手捏住自己的鼻子,連嘴都不敢大口呼氣。
王東拿著一根羊腿骨,上面肉也不多,而且看樣子也賣(mài)了一兩天了。
“老板,這骨頭15賣(mài)不賣(mài)?”
老板停住了手中的扇子,看了眼王東手中的骨頭,似是有些嫌棄。
“夏天肉壞的快,上一位顧客挑剔,只要肉不要骨頭,錢(qián)倒是給了不少,這骨頭10塊你拿走吧!”
小電扇已經(jīng)滿(mǎn)足不了老板的需求,手中的扇子不斷揮舞,還時(shí)不時(shí)拿脖子上的濕毛巾擦汗。
“謝謝大哥了?!?p> “買(mǎi)賣(mài)嗎!圖個(gè)心安,也能賺點(diǎn)錢(qián),養(yǎng)家倒是沒(méi)問(wèn)題,不至于做些讓自己良心不安的事?!?p> 這位賣(mài)肉的大哥話也挺多,人也挺好的。
“還是大哥看得透徹,要是那些奸商有大哥這般心態(tài),那也不至于讓我們這些小民天天擔(dān)心這擔(dān)心那的?!?p> 王東有些感慨道
“哈哈!那些人要是有這心也不叫奸商了?!?p> 這位大哥也笑的開(kāi)心,畢竟被人夸了。
“那大哥再見(jiàn)了,我這邊還要去買(mǎi)其他的菜呢?!?p> “行,大哥也不跟你嘮嗑了,你忙去吧!”
賣(mài)肉大哥的手掌輕輕的朝著王東揮舞,王東提著裝好的肉朝著超著賣(mài)土豆的走去。
這是位老婆婆,手上臉上都有歲月留下的皺紋。老婆婆身子倒是利落,就是眼神中有些寂寞,或許是想著那些許久未歸的子女。
“老婆婆,這土豆咋賣(mài)?”
“兩元一斤”
這土豆還帶著些許泥土,泥土已經(jīng)干了,土豆賣(mài)相有些不好,不過(guò)仔細(xì)看看這品質(zhì)還是不錯(cuò)的。
“行,那來(lái)一斤”
將兩張有些褶皺的人民幣送到老婆婆手中,然后拿著土豆便離去了。
“還沒(méi)買(mǎi)完嗎?”
一直跟在身后的李冰有些抱怨,小嘴嘟嘟的。
“快了,快了,再買(mǎi)點(diǎn)面粉就行。你們女孩子不是喜歡逛街嗎?咋了,這街就不喜歡嗎?”
王東打趣著李冰,帶著絲絲的笑意。
“這是菜市場(chǎng),不算在本小姐的街文化里,哼!”
李冰說(shuō)完還扭了下頭,順便擺了擺手。
“走了走了,我們?nèi)ベI(mǎi)完面粉就回去?!?p> 兩人很快找到一家有賣(mài)面粉的商店,挑選了一些較好的面粉,付了錢(qián),兩人便往店里走去。
“誒誒誒!幫個(gè)忙,把土豆洗完削一下皮。”
王東這邊正清洗著羊骨,手指靈活的搓揉著骨頭每個(gè)地方,不一會(huì)羊骨便被洗好了。
羊骨入鍋,先是大火煮沸然后小火慢燉,待半小時(shí)后取出,將羊骨剁斷,再下水燉,這樣能讓湯汁充分吸收羊骨精華。
羊骨下鍋后,王東開(kāi)始和面,面粉在王東手上不斷變形,又在搟面杖下被壓扁然后又揉成團(tuán)。
最后將面壓成長(zhǎng)方形的薄片,再用刀切成一條條的,整套動(dòng)作一氣呵成。
李冰將削好的土豆送到王東手中,兩個(gè)土豆到了王東手中。
先是將土豆邊角切去,然后切片,最后切成條,刀速很快,兩個(gè)土豆不到一分鐘就切完了。
李冰在一旁看的目瞪口呆,看著沒(méi)自己什么事,便靠在一邊的墻上。
“王東哥哥,你這里什么時(shí)候裝修的呀?挺漂亮的??!”
閑下來(lái)的李冰環(huán)顧四周,每到一個(gè)地,眼睛就會(huì)停留一會(huì),最后停留在王東炒菜的手上。
王東沒(méi)有回答李冰的話,只是認(rèn)真翻炒著鍋里的土豆,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候加鹽加醋。
“好了,酸辣土豆絲炒好了,麻煩你端到餐桌上去。”
王東打開(kāi)水龍頭,認(rèn)真清洗著手,還不忘了吩咐李冰端菜。
“就知道使喚我,等下你做的飯菜不好吃我就……”
“你就什么?難道想謀財(cái)害命?”
王東故作驚訝的打趣道。
王東嘴上說(shuō)著話,但手里的活卻沒(méi)有停,他拿出羊骨,將羊骨剁成一段段的,然后又放進(jìn)鍋里。
十幾分鐘后…
王東把面條下到沸騰的羊骨湯里,一碗羊骨湯面就做好了。
李冰坐的有些不耐煩了,跑到廚房去,剛到廚房的紅木門(mén)前進(jìn)聞到一股香味。
“王東哥哥,好香??!做好了沒(méi)?”
“好了,你把那碗先端過(guò)去?!?p> 王東邊上還變攪和湯里的面,讓面充分吸收湯汁。
端著面,李冰對(duì)著面深吸一口氣,而后咽了口口水,端著面眼睛不看前方卻一直盯著面。
王東看著李冰的動(dòng)作有些想笑,心里想這丫頭是個(gè)吃貨沒(méi)跑了。
王東輕輕的端著碗,碗里的湯汁快要溢出來(lái),稍有不穩(wěn)便有撒出來(lái)的傾向。
一碗面在穩(wěn)穩(wěn)的放在桌上,對(duì)面卻是狼吞虎咽的李冰。這家伙此刻如同餓狼轉(zhuǎn)世,王東看呆了。
“喂喂,你怎么就吃起來(lái)了,都不等等我。”
王東看著像要餓死的李冰只是象征性抱怨一句。
“臥爬它冷呢不好池,順便幫你嘗嘗味道?!?p> 前半句因?yàn)樽炖锏拿鏃l,李冰話都說(shuō)不清,下咽后便接著狡辯。
“忽悠,接著忽悠。你就是個(gè)吃貨,不用解釋了!”
這小丫頭怕是為了吃的經(jīng)常忽悠人,順口就來(lái)的忽悠讓人無(wú)語(yǔ)。
“王東哥哥,好哥哥,人家肚子餓了么。所以就先吃了,對(duì)了還有嗎?我快吃完了。”
嬌滴滴的語(yǔ)氣,配合著我最委屈的臉,感覺(jué)就像渾然天成的撒嬌像。
忽悠不行,直接開(kāi)啟撒嬌模式,看來(lái)這種事真沒(méi)少做,挺熟練的,王東對(duì)李冰的行為在心里默默做出了評(píng)價(jià)。
李冰消耗完面條并沒(méi)有急著去廚房盛,而是轉(zhuǎn)戰(zhàn)酸辣土豆絲。一碟土豆,王東只搶到李冰筷下遺漏的幾根。
吃飽喝足后,李冰這丫頭主動(dòng)提出收拾碗筷。
王東拿起手機(jī)看了看時(shí)間18:46,看完時(shí)間轉(zhuǎn)身走向臥室。
臥室蕩蕩的有些冷清,王東坐到椅子上,熟練打開(kāi)電腦。
“王東哥哥,碗洗好了。明天早上我要去上學(xué),記得幫我準(zhǔn)備一碗面喲!”
李冰說(shuō)完順帶把垃圾袋帶上了。
“行,只是湯就是小火燉一晚上也會(huì)有些不鮮,所以味道可能沒(méi)有今天的好。我順便送你一下吧!”
王東跟在李冰身后,在門(mén)口兩人揮手告別。