第十七章 小唐勸學(xué)

　　雨一直下。

　　三人來到了隊(duì)里放舂碓的地方，唐爸踩著舂碓，思考著什么。

　　相比起唐行之聽說的別人的大隊(duì)，現(xiàn)在他們在的這里是最窮的，石磨都沒有，村子里最重的資產(chǎn)，估計(jì)就是隔壁養(yǎng)著的幾頭豬。

　　這年月的豬是中國的黑土豬，長得比較慢，一個(gè)村一年也殺不了幾頭。殺的時(shí)候大碗裝肉，然后抓鬮分肉。大人經(jīng)常讓小孩去抓鬮，要是碗里瘦肉多肥肉少，這就算倒霉。

　　剛才唐行之幾個(gè)還順手喂了村里的種豬，比起其它豬百來斤就要被殺，那種豬好幾百斤重，真的是龐然大物。

　　而且那豬非常懂事，唐大、唐二喂草之后，騎著它在豬圈里溜了幾圈，儼然黑豬騎士。

　　看著那黑豬的眼神，唐行之就想起了一句話，貓會看不起人，狗則是會尊重人，然而只有豬，會把人平等對待……

　　唐爸和唐二現(xiàn)在陷入了沉思，他們是想讀書的。

　　之前讀書難，大環(huán)境本身就艱難，而唐爺爺更是得罪了老家這一片的老師，這些老師用各種辦法整這哥倆，上學(xué)這事給他們留下了心理陰影。

　　但上學(xué)被整是真的，上學(xué)可以休息也是真的。不上學(xué)就得勞動(dòng)，勞動(dòng)強(qiáng)度不亞于后世下工地，半大孩子都是咬牙扛的，痛苦也沒地方說，因?yàn)檎l都一樣。

　　唐行之經(jīng)常想，要是能回到童年就好了，他只是病多一些，但不用吃苦，也不會被人欺負(fù)。要換唐爸他們幾兄弟，那肯定是不想回到童年的。

　　現(xiàn)在大環(huán)境好了，學(xué)校重新邀請?zhí)茽敔敾厝ソ虝?，但唐爺爺已?jīng)不愿意了。

　　唐爺爺最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賺錢的門路，那就是做酒餅賣錢。

　　酒餅一般叫做藥曲，是用茵陳、小辣蓼等中草藥制作成的，用來釀造米酒、黃酒、小曲白酒。

　　用酒曲釀造的酒，味道要強(qiáng)于一般流水線生產(chǎn)的酒。

　　這會兒當(dāng)老師一個(gè)月也賺不到幾個(gè)錢，而唐爺爺靠著賣酒餅，一天就能賺幾塊錢，自然就不愿意做老師了。

　　再過一陣唐爺爺甚至?xí)劸啤揪圃诖謇镔u，會賺得更多。

　　不過因?yàn)楦浇袌龊苋菀罪柡?，唐爺爺這生意最后也沒能堅(jiān)持幾天。

　　至于土法釀酒會有甲醇……

　　頭道酒有70度，甲醇很高，味道很沖，不能食用。蒸餾幾次的二鍋頭大概50度，甲醇就很少了。如果取60度左右的二鍋頭裝入壇中，封于地下，經(jīng)過長時(shí)間醇化，那就是著名的“窖酒”。

　　一般市面上賣的農(nóng)家酒，甲醇是不超標(biāo)的。

　　如果擔(dān)心超標(biāo)，可以用“溫酒”的方式剔除。甲醇的沸點(diǎn)是64.7度，乙醇的沸點(diǎn)是78.4度，慢慢加熱，蒸發(fā)掉10%左右的酒水，通常就不用擔(dān)心農(nóng)家酒甲醇超標(biāo)問題。

　　唐爺爺被請回去教書，沒心思回，除了錢之外還擔(dān)心打擊報(bào)復(fù)，畢竟仇恨不會憑空消失。

　　唐爸、唐二現(xiàn)在思考的，也是差不多原因。

　　唐爸踩舂碓累了，換唐二上，他則是坐到了唐行之身邊。

　　“行之，你也認(rèn)為我該去讀書嗎？”

　　“現(xiàn)在快分田到戶了，要是你能分幾十畝地，我肯定不叫你去讀書。但你估計(jì)就能分一畝地，不讀書你吃什么？”

　　老家人均耕地面積很少。

　　唐行之有個(gè)朋友和他說，種甘蔗很賺錢，就是累，把他驚到了。哪怕是高手種甘蔗，一畝甘蔗地純收益不過2000，很賺錢？再一問，原來她們村家里有十幾畝地算中等偏下。

　　像唐行之所在的村子，人均也就一畝地。

　　“我現(xiàn)在高考過不了的，得重讀高中。但我要是再回去讀書，肯定被整，高考過不去的?！?p>　　“又不一定是在本地上學(xué)，你就沒有什么附近村子教書的親戚嗎？投靠他們就行。”

　　唐爸聞言眼睛一亮。

　　唐行之有一個(gè)叔公，教書很厲害，教出了很多大學(xué)生。原時(shí)空唐大、唐二就是投靠了這叔公，才有書讀。

　　這叔公本身很厲害，但也僅限于教書。他讀書時(shí)候的同桌才是真的強(qiáng)，桂地文壇三劍客之一，老家的大名人。

　　唐爸被唐行之提醒，心思開始活絡(luò)，連舂碓都不怎么專心。

　　唐行之的確可以帶自己老爸發(fā)家致富，但唐爸只是自己賺錢的話，那是浪費(fèi)了。

　　原時(shí)空唐爸畢業(yè)后包分配，先到鎮(zhèn)子里做城鄉(xiāng)改革的工作。他的同學(xué)都分配到了縣里，只有他去了鎮(zhèn)上，因?yàn)闆]有背景。他很不高興，但還是認(rèn)真去做事，得到了大量鍛煉。

　　再之后縣里有兩個(gè)學(xué)長，因不滿待遇，先后被海城、柳城挖走。土木專業(yè)只剩唐爸一個(gè)，就頂上去了，又得到了大量鍛煉。

　　中途唐爸還被調(diào)動(dòng)到山里，搞扶貧，修路和建蓄水設(shè)備，鍛煉經(jīng)驗(yàn)極其豐富。

　　在唐行之大概五六歲的時(shí)候，唐爸就是縣里建筑領(lǐng)域第一了，半個(gè)縣城的政府建筑是他設(shè)計(jì)的。

　　雖然后來被整了，辭職去綠城，在各種小公司里混跡了十來年，沒賺到什么錢，但同樣得到了鍛煉。

　　最后唐爸進(jìn)入了國企，搞建筑施工管理。先在湛城主持一個(gè)挺大的工程，不管是生病、受傷、住院，都沒有放下工作，最后工程超標(biāo)完成，被評優(yōu)了。也就靠這件事，唐爸被領(lǐng)導(dǎo)看上，被提拔。之后參與主持建設(shè)了一所綜合型大學(xué)，完成了他人生最偉大的作品，這是他個(gè)人成就的最巔峰。

　　主持大工程的人很多，但像唐爸這樣有情懷、不貪婪的人不太多。收入最高峰的時(shí)候，基本工資6000，下工地補(bǔ)貼4000，不收禮，甚至不自己，以及不讓家里人做生意對接單位業(yè)務(wù)。

　　當(dāng)然，老唐家不能說富裕，但說窮就太矯情和虛偽了。唐爸差不多50歲的時(shí)候才進(jìn)入的國企，之前各種大福利沒他的份，但光是退休金，就讓唐行之羨慕了。

　　作為干部的兒子，唐行之整天就思考著從臟、累、受歧視的行業(yè)里賺錢，說出去都是被人笑話的。

　　和唐爸一比，唐行之確實(shí)本事平平。

　　唐行之工作這么多年，沒什么成就，賺不到什么錢，遇到過幾次機(jī)會也沒抓住，或許一輩子都這么平凡。

　　他惱火過“平凡”這個(gè)詞，想辦法證明這詞和自己沒關(guān)系，但他越是想撇清，就越撇不清。

　　后來他認(rèn)命了，開始喜歡樸樹的《平凡之路》。

　　但穿越門出現(xiàn)了，命運(yùn)似乎不愿意他平凡下去……

　　唐爸不管是能力還是品行，都是經(jīng)過了考驗(yàn)的，在這個(gè)時(shí)空，他未來會是唐行之藍(lán)圖里最重要的一環(huán)。

　　唐大、唐二現(xiàn)在處于飯都吃不飽的境遇，唐行之說了讀書包分配，飯絕對夠吃，兩人立刻心動(dòng)了。又說了可以投靠別人，只要不在本村就不會被整，唐爸就說出了鄰村那個(gè)叔公。唐行之又給自己老爹出了主意，完善了細(xì)節(jié)。

　　花了一上午時(shí)間，三人打完了黃豆。

　　唐行之主要是勸兩人讀書，給兩人出主意，沒干什么活，也就打了五斤黃豆成粉，還不怎么細(xì)。

　　回家做飯。

　　唐行之現(xiàn)在做飯的鍋，專業(yè)名稱叫做“頂鍋”，造型類似于唐僧那個(gè)缽，就是大一點(diǎn)，有蓋子，兩邊焊上了很長的抓耳。

　　這種鍋很容易做飯做糊，唐行之最近鍛煉出了經(jīng)驗(yàn)，倒是不會搞糊了。水要足夠多，中火，看米粒的膨脹率，把握好竅門就行。

　　泥巴和石塊壘起來的，大概30公分高的小灶，塞點(diǎn)茅草點(diǎn)燃，再塞玉米桿和小樹枝?；鹌饋砹?，再放幾塊大點(diǎn)的木塊，然后架上鍋?zhàn)又蟆?p>　　火勢不好，就用吹火筒吹氣。這吹火筒是唐行之自己做的，拿比較細(xì)的竹筒打通。

　　這些東西都是老物件，在2020年基本看不到了。

　　別看做飯工具簡陋，這種柴火飯比電飯鍋?zhàn)龅暮贸远嗔恕?p>　　做了一鍋飯，能吃一天，然后開始做菜。

　　唐行之把大概一斤的青菜剁碎，丟鍋里，加清水。

　　只吃青菜是不飽的，得有油水和蛋白質(zhì)。唐行之放了兩把豆粉，大概三兩重。

　　回了一趟現(xiàn)代，唐行之現(xiàn)在物資豐富，還加了一勺豬油。

　　豆粉必須涼水下鍋，熱水會結(jié)團(tuán)。然后煮的時(shí)候得慢慢攪拌，到熟了才能放鹽。

　　這一鍋?zhàn)拥牟朔?020年，對一些家庭來說估計(jì)就是喂豬喂雞的，但在這時(shí)候是硬菜。

　　放鹽之后，唐行之從角落摸出了一罐辣椒醬。簡單用辣椒、鹽巴、大蒜做成的，從2020年拿回來的自家做的醬。

　　夾一把菜放飯上邊，綠葉中有淡黃色的黃豆粉。

　　再抹上一些辣椒醬。

　　“哎喲，真香！”

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