第四十二章：坦白（二）

　　喬以清不忍再看，直接背對著身進去了廚屋。

　　這小丫子敢情謊報軍令??？

　　蒼天可鑒，她絕對沒那樣說。

　　于是，喬以荼蹦蹦跳跳的帶著嘴角上揚的喬以白來到了廚屋。

　　“姐姐，聽說你需要我？”

　　“是荼荼，不是我。”喬以清立馬為自己辯解了一聲。

　　“哦~”喬以白一副我懂的表情回道。

　　“好了，開始干正經(jīng)事吧?！?p>　　喬以清拿來三個凳子放在這張木桌旁，然后又去把炒好的雞蛋木耳餡端了過來。

　　“待會兒我會切一些小團子，你們把這些個小面團壓扁，然后包入餡料，”怕他們不懂，喬以清指了指面前的碗，“然后包起來放到那個大竹板上。”

　　“我先給你們包一遍?！?p>　　說完，喬以清就把那個面團拿了過來，用搟面杖把它搟成長條，然后拿刀切成小團子。

　　喬以清邊切邊數(shù)，切完后，總共四十個小面團。

　　拿出一個小面團，喬以清把它壓扁，然后用勺子舀了占面餅四分之三的餡，上下對折，邊緣捏緊，再捏花邊。

　　“看明白了嗎？”喬以清把包好的餡餅放在了他們面前，柔聲問道。

　　“看好了。”喬以白回道。

　　“我也看明白啦！”喬以荼已經(jīng)躍躍欲試了。

　　“那好，你們開始吧，我再去做另一種餡來?！?p>　　喬以清說完，便開始切平菇，把平菇切成丁丁放在一個碗里，又拿出一塊豬肉出來，把豬肉洗好，又把豬肉切成丁狀兒。

　　起鍋燒油，油熱后依舊先炒辣椒碎，然后放肉丁，最后才放平菇進去。

　　炒的差不多了，加入合適的鹽翻炒幾下，就出鍋了。

　　把這個餡料端給喬以白他們，喬以清說道：“木耳雞蛋餡放一邊，平菇肉丁餡也放一邊?！?p>　　喬以清把餡炒好，喬以白和喬以荼也把木耳雞蛋餡包好了。

　　正好包完二十個木耳雞蛋餡，碗就見空了。

　　“為了區(qū)分開來，這次我們不做那個形狀。”

　　喬以清拿出一個小面團出來，依舊是壓扁，然后加入一半面積的餡料，將左右，上下兩邊，依次捏緊。

　　用手搓成一個圓形，然后輕輕用手壓扁成一個面餅。

　　“這個比剛剛的難一點點，因為要小心破皮?！?p>　　“沒問題的姐姐，我和小白哥哥可以?！眴桃暂迸闹馗攀牡┑┑恼f道。

　　“那行，我去先煎了?！?p>　　不同味道各一個，五個木耳雞蛋餡的就可以了。

　　喬以清先倒入一點油，讓油在鍋中分布均勻，然后燒熱。

　　因為之前炒餡料加了柴火，所以她現(xiàn)在要把柴火拿出來一點，讓它變成中小火。

　　油燒熱后，喬以清把五個餡餅放了進去，待它變色了，然后翻過一面，繼續(xù)烙制。

　　本身餡料就是個八分熟，待面皮熟了，那里面的餡料也就熟了。

　　來回翻了好幾回，兩面都呈現(xiàn)出了顏色，喬以清才夾了出來。

　　她喜歡淡淡的顏色，因為看著好看，而且從色感看不油膩。

　　喬以荼早在喬以清下鍋的時候就眼巴巴的望著了，看著出鍋了更是饞的吞了好幾下口水。

　　“荼荼你先吃，我把剩下的包完?！眴桃园渍f道。