劉伯尚沒有進(jìn)入廚房時(shí)，薙切仙左衛(wèi)門已經(jīng)帶著薙切繪里奈找上了劉伯。
“劉老先生，久疏問候了！”
薙切仙左衛(wèi)門已是六十多歲的老人，但在劉伯面前也只能自居小輩，他帶著薙切繪里奈向劉伯重重鞠躬以示敬意。
“薙切先生不必多禮，我不過是客居的老頭，當(dāng)不起你的大禮。”
劉伯客氣道。
薙切仙左衛(wèi)門行禮過后，向劉伯道明來意：“劉老先生，我聽說您要用廚房，能問下是有什么特殊的用途么？”
劉伯借用人家的廚房，人家主人來問一句也很正常，便只能如實(shí)回答：“我有一手廚技要傳授小開，自家廚房簡陋，施展不開，所以麻煩借下廚房，我在這里先謝過了！”
“敢問是什么廚技？”薙切仙左門衛(wèi)急忙問了一句，問完后發(fā)現(xiàn)自己這樣有些失禮，忙正身向劉伯鞠躬致歉，“劉老先生，對(duì)不起，是我急切了，您要是不想回答，可以不用回答?！?p> 劉伯也是個(gè)吃軟不吃硬的人，薙切仙左衛(wèi)門身為東瀛料理界的執(zhí)牛耳者，面對(duì)他一個(gè)無權(quán)無勢的老頭能這般禮數(shù)周全，劉伯若還是防他和防賊一樣，劉伯過不去自己這一關(guān)，便坦言道：“也沒什么不能說的，是魚躍龍門十八翻，不知道你聽過沒有？”
“魚躍龍門十八翻？”薙切仙左門衛(wèi)聽到這個(gè)回答后，聲音不由大了許多，還帶著幾分顫音。
這可是中原料理界的神技，劉伯居然也會(huì)，而且要還傳授給顏開？
薙切仙左衛(wèi)門知道魚躍龍門十八翻的厲害，但是薙切繪里奈對(duì)此卻并不知曉，她一臉好奇地看向薙切仙左衛(wèi)門，希望自己的爺爺能為她做出解釋。
薙切仙左衛(wèi)門自然要照顧薙切繪里奈的好奇，他恢復(fù)鎮(zhèn)定后對(duì)劉伯道：“今天上午才接到八寶樓戴南楓老先生的訃告，剛剛傷痛料理界逝去了一顆巨星，也傷痛一門前無古人的絕學(xué)失傳，想不到劉老先生居然也掌握著這門絕學(xué)，這實(shí)在是全世界料理人的大幸！”
要不怎么說人家是東瀛料理界的龍頭老大，說話就是好聽。
“相傳八寶樓戴家的魚躍龍門十八翻為中原清乾隆年間的御廚戴東官前輩所創(chuàng)，而戴東官老前輩也正是八寶樓的創(chuàng)始人，魚躍龍門十八翻有著化腐朽為神奇的無窮奧妙，就算是戴家，每一代中也未必能有人將這絕技練成，戴老先生去世后，現(xiàn)今八寶樓已經(jīng)無人會(huì)使這門絕學(xué)了，劉老先生居然懂得這門絕技，真是……真是讓晚輩萬分慶幸！”
說著說著，薙切仙左衛(wèi)門還擠出了幾滴眼淚，像是真為魚躍龍門十八翻沒有失傳而高興萬分。
這下輪到劉伯尷尬了，他才不相信一個(gè)東瀛人會(huì)為中原的一門廚技沒有失傳而感動(dòng)成這樣，但是他也不能明著說人家是在演戲，這樣就顯得太不近人情了。
只要哭出來的薙切仙左衛(wèi)門不尷尬，那就是真情流露，而尷尬的就成了劉伯。
爺爺……
薙切繪里奈當(dāng)然也知道薙切仙左衛(wèi)門不可能真為魚躍龍門十八翻沒有失傳而慶幸到落淚，但是她作孫女的更加不可能拆穿自己爺爺，只能陪著劉伯尷尬，臉都紅到耳根子去了。
萬幸這里沒其他人，不然她現(xiàn)在就該考慮在哪里找條縫鉆進(jìn)去了。
“晚輩很多年前就聽聞戴家魚躍龍門十八翻的名聲，只是一直緣慳一面，現(xiàn)在劉老先生既然要教導(dǎo)后輩，不知能否讓晚輩也跟著看一眼？”
薙切仙左衛(wèi)門擦著眼淚，卻依舊淚眼婆娑，十分真摯地道。
能讓遠(yuǎn)月總帥薙切仙左衛(wèi)門化身影帝，沒有足夠的好處顯然是不行的，而這好處正是一觀中原廚界的絕技——魚躍龍門十八翻。
薙切仙左衛(wèi)門對(duì)于中原那些神奇廚技的肖想也不是一天兩天了，而是自小就開始的，但是中原廚界對(duì)于自家廚技看守得極緊，除非真有哪家有個(gè)殺千刀的敗家不孝子，這廚技絕對(duì)是帶進(jìn)棺材都不會(huì)外流，所以薙切仙左衛(wèi)門四十多年來也只收集到幾門二三流的廚技，可以稱得上是一流的，一門也沒有，更不用說是魚躍龍門十八翻這樣的神技。
也正是因?yàn)樗S切仙左衛(wèi)門一直覬覦著中原廚界的廚技，所以才對(duì)中原廚界的動(dòng)態(tài)這么了解，連戴南楓的死訊也是第一時(shí)間知曉的。
而對(duì)于戴南楓的死訊，薙切仙左衛(wèi)門也確實(shí)是遺憾至極，所以這擠出的眼淚到也不能說一點(diǎn)真情實(shí)感也沒有。
“……”劉伯沉默了下，最后還是點(diǎn)頭，“行！”
只是用看的，沒有超視覺和超聽覺，諒來這魚躍龍門十八翻斷然不可能被人學(xué)去，不然戴家也不至于落得絕學(xué)失傳的地步。
要知道，八寶樓創(chuàng)始人戴東官老前輩在創(chuàng)出這門絕技的時(shí)候，可沒少在大庭廣眾之下表演，連戴南楓本人年輕時(shí)也將其作為一門炫技的絕活用來吸引食客，只是在戴南楓隱退后，再?zèng)]人施展這門絕技了，這才使得這門絕技漸漸成為了傳說。
“劉老先生，我孫女……”
魚躍龍門十八翻這樣的絕技固然讓薙切仙左衛(wèi)門心馳神往，但若只是他一個(gè)人看，那就沒多少意義了，能讓薙切繪里奈看到，甚至混到一份料理才算成功。
“可以?！?p> “最近課程很辛苦，那些座客講師出了很大力，他們都是料理界的明星料理人，動(dòng)勞他們這么多天卻沒什么適合的報(bào)酬，我也于心難安啊……”
“……讓他們也來吧?！?p> “我覺得年輕人就應(yīng)該多見見世面，我知道一些潛力巨大的學(xué)生……”
“你干脆把度假村所有人都拉來看吧！”
這下劉伯都有點(diǎn)受不了薙切仙左衛(wèi)門打蛇上棍的行為了。
“哈哈哈，這到不用，我挑一些長進(jìn)的學(xué)生就好，人太多了必定吵鬧，不能讓劉老先生您為難的！”
薙切仙左衛(wèi)門像是做出了巨大的讓步。
遠(yuǎn)月集團(tuán)只是經(jīng)營面不及那財(cái)閥，但體量一點(diǎn)也不比那些統(tǒng)治東瀛政經(jīng)界的財(cái)閥差，甚至可以說遠(yuǎn)月集團(tuán)本就是東瀛統(tǒng)治階層的重要一員，薙切仙左衛(wèi)門作為這么大個(gè)集團(tuán)領(lǐng)袖，他已經(jīng)很少需要忌憚?dòng)懞谜l了，所以平時(shí)他都可以真情流露，但真到了需要演戲的時(shí)候，他的演技同樣出色。
畢竟是東瀛，誰還不是跪著上位的呢？不裝孫子怎么做人老子，這是東瀛整個(gè)民族實(shí)踐得來的真知。
看著眼角眼淚都沒擦干卻開始爽快大笑的薙切仙左衛(wèi)門，劉伯心中暗暗搖頭。
和薙切仙左衛(wèi)門打交道也不是一年兩年了，他也算很清楚這個(gè)遠(yuǎn)月總帥。
或許，作為一個(gè)集團(tuán)統(tǒng)治者，他是稱職的，但是作為一個(gè)教育者，薙切仙左衛(wèi)門在劉伯看來卻是失敗至極。
遠(yuǎn)月學(xué)生近千，但是在薙切仙左衛(wèi)門心中卻早早被劃分出了三六九等。
十杰是一等，有希望成為十杰的學(xué)生是一等，有希望畢業(yè)的學(xué)生又是一等，其他的學(xué)生可以通通算作一等，而這最后一等在薙切仙左衛(wèi)門看來甚至不能算作遠(yuǎn)月的學(xué)生。
若薙切仙左衛(wèi)門真讓全部學(xué)生都來觀摩劉伯施展魚躍龍門十八翻，那劉伯還能高看薙切仙左衛(wèi)門一眼，但是薙切仙左衛(wèi)門沒有，或許在他看來，那些注定畢不了業(yè)的學(xué)生就算欣賞了這等神技也沒什么用，索性就不要浪費(fèi)時(shí)間了，這樣對(duì)大家都好。
什么百分之九十九的棄石雕琢出百分之一的玉石，這種觀念東瀛接受得了，但是受著傳統(tǒng)中原思想教育長大的劉伯卻是萬萬接受不了的。
有教無類，因材施教，這才是劉伯心目中學(xué)校該干的事情，但是看看遠(yuǎn)月學(xué)園在做什么？打碎一個(gè)個(gè)學(xué)生的夢(mèng)想，將他們作為少數(shù)幾個(gè)最優(yōu)秀學(xué)生的糧食讓他們被吞噬，吃完后才吐出渣滓，將他們打上“失敗品”的標(biāo)記后丟回社會(huì)去，讓他們一輩子背負(fù)悔恨，在懊惱中渡過余生。
遠(yuǎn)月每年入學(xué)的學(xué)生少則七八百，多則上千，而這其中能夠畢業(yè)的人，百不存一，基本上只有十杰和十杰的少數(shù)幾個(gè)跟隨者。
這可憐到極點(diǎn)的畢業(yè)率居然沒能讓這學(xué)校倒閉，也只能說一句這學(xué)校真有錢了。
但能在這嚴(yán)苛殘酷的教育環(huán)境中生存下來并冒出頭的，也確實(shí)都是極為優(yōu)秀人才，但要?jiǎng)⒉f吧，這種人在哪里都能出人頭地，他感覺不到遠(yuǎn)月存在的必要性。
哦，也不能這么說，畢竟遠(yuǎn)月畢業(yè)生是一塊很好用的招牌，一旦有了遠(yuǎn)月畢業(yè)生，就是只是平民出身，一樣會(huì)有無數(shù)天使投資人自動(dòng)找上門來，拽著大把鈔票低息資助那些遠(yuǎn)月畢業(yè)生。
而遠(yuǎn)月畢業(yè)生也能自動(dòng)被接入遠(yuǎn)月集團(tuán)的人脈，以后無論是去哪家名店當(dāng)主廚還是自立門戶，都會(huì)一路綠燈，暢通無阻。
但是，這些都只是那些個(gè)位數(shù)的遠(yuǎn)月畢業(yè)生的福利，劉伯看到的，更多的是一個(gè)個(gè)被退學(xué)之后，失魂落魄離開學(xué)校的可憐孩子。
田所惠也是其中之一。
學(xué)校招收學(xué)生，就有將學(xué)生培養(yǎng)成材的義務(wù)，成績不合格就直接丟棄，這樣真的沒問題么？
所以劉伯很不喜歡遠(yuǎn)月的教育方針。
當(dāng)然，劉伯沒有選中遠(yuǎn)月畢業(yè)生作為自己的關(guān)門弟子而是選擇了田所惠并不是在和遠(yuǎn)月賭氣，他選擇弟子有著更深的考究，選中田所惠只是因?yàn)樗X得，只有田所惠能繼承他的廚藝，包括逆乾坤上記載的劉伯之前不愿意碰觸的那些廚技。
“可以，這些你自己決定吧。”劉伯興致缺缺地道。
“多謝劉老先生！”薙切仙左衛(wèi)門鞠躬道謝。
“劉老先生，請(qǐng)問一下，顏桑在哪里？”薙切繪里奈問道，問完之后臉一紅，狡辯似地補(bǔ)充了一句，“我只是好奇顏桑怎么沒人，畢竟要學(xué)習(xí)魚躍龍門十八翻的是他不是么？”
“小開去抓魚了?！眲⒉卮鸬?。
“抓魚？”薙切繪里奈不解道，“我們遠(yuǎn)月度假村雖然不敢說什么食材都有，但是魚類食材還是很完備的，有什么魚是需要去現(xiàn)抓的啊？”
“是鯉魚！”
“鯉魚……”聽到是鯉魚，薙切繪里奈面上隱隱有排斥之色。
東瀛人喜食魚，甚至可以說無魚不歡，但這主要是海魚，四面環(huán)海的東瀛海魚資源無比豐富，而且海魚比之河魚口感更好，也沒有土腥味，所以東瀛人很少吃河魚，薙切繪里奈就是如此，一聽是鯉魚，她心中就起了排斥之意。
而她也明白為什么度假村里會(huì)沒有食材儲(chǔ)備了，因?yàn)閬硗h(yuǎn)月度假村的都是東瀛上流社會(huì)的人，他們也都是不吃河魚的，又怎么會(huì)專門儲(chǔ)備鯉魚呢？
“繪里奈，不要小看了鯉魚！”薙切仙左衛(wèi)門對(duì)薙切繪里奈訓(xùn)道。
正確點(diǎn)說，是不能小看了中原的頂級(jí)料理人。
東瀛因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢，所以從來不缺海魚，而中原大部分地區(qū)都不靠海，尤其是腹地，在古時(shí)候，海魚根本就難得一見，他們食用的魚類多是河魚，所以中原的料理人對(duì)如何料理河魚有著極為豐富的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過他們用特殊手法烹飪出來的河魚一點(diǎn)都不比海魚差。
“是，爺爺！”薙切繪里奈正色道，然后向劉伯鞠躬致歉。
從小就被作為繼承人培養(yǎng)的她比誰都知道，自己什么時(shí)候可以傲氣，什么時(shí)候應(yīng)該虛心。
她在平時(shí)表現(xiàn)得如同女王一般是因?yàn)樗r少面對(duì)自己需要正視的人，但劉伯卻絕對(duì)是需要她仰望的頂級(jí)料理人，她之前的表現(xiàn)算是失禮了，道歉是應(yīng)該的。
“魚躍龍門十八翻實(shí)際上用什么魚都行，只不過既然是魚躍龍門十八翻，那我就取了鯉魚，畢竟鯉魚躍龍門么！”
劉伯倒是不覺得這有什么好道歉的，而是解釋了一下自己為什么用鯉魚。
“什么魚都可以，這不可能吧？”薙切繪里奈疑惑道。
不同的食材若是用同樣的手法料理，料理出來的味道是會(huì)有差異的，就算同是魚類也是如此，有魚的肉質(zhì)較為緊致，有些魚的肉質(zhì)較為柔軟，有的多刺有的少刺，甚至同一種魚類同一條魚，部位不同，肌肉紋理不同，有時(shí)候也需要不同的料理手法，怎么可能混為一談？
若說話的人不是劉伯，薙切繪里奈現(xiàn)在已經(jīng)開始呵斥這沒有料理常識(shí)的人了。
“薙切小姑娘你等著看便是！”
劉伯自信道。