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明功

第13章 狗肉火鍋

明功 九月雷鳴 2051 2020-12-24 17:00:00

  少爺還真下手了!

  也不知道是陳功對“旺財”的仇恨,還是對“小娘”的迷戀,他回到臥房后,竟然又“犯病”了!

  口眼歪斜、身子更怪異地躺在床上,任小青怎么呼喊,少爺就是不醒來。

  “少爺,少爺啊,你怎么了呀?你的病不是已經(jīng)好了嗎?”

  小青幾乎是帶著哭腔了,她一邊抹著眼淚,一邊搖晃著陳功。

  半天了,也弄不醒這頭“死豬”。小青便要跑出去喊人。

  “唉!”

  一聲長嘆,陳功竟然翻坐了起來。

  “少爺你醒了!”

  小青又破涕為笑,趕緊給少爺將泡好的龍井茶,端了過去。

  不斷啜飲了幾口熱茶后,陳功的神情才算漸漸恢復了人樣,他的眼神還有些呆滯地看著小青。

  “少爺,你是不是被旺財給驚嚇著了?回頭,回頭我讓管家狠狠揍它一頓!”

  現(xiàn)在沒有什么比少爺?shù)陌参:屠渑?,更讓小青揪心的了,哪怕她為少爺去死?p>  “小青吶,這個旺財是怎么個來路?”

  陳功一想起旺財那一雙神探似的眼睛,就又是一陣心虛。

  “哦,這是陳管家從一位農(nóng)戶家里抓來的,已經(jīng)有三四年了。旺財平日里倒也機警,前院里的農(nóng)人只要闖入主人家的后院,旺財就會兇猛地出擊……”

  “我靠,原來是‘狗眼看人低’的貨色,還留它作甚!”

  陳功心里一陣咒罵,地主老財家的狗大多如此,自己在后世時,好像祖輩也是貧下中農(nóng),沒少受地主家的壓迫和欺凌,這狗日的……

  一個大膽的想法已經(jīng)在陳功心里形成了,他要這么這么地辦!

  一塊蘸了些許安眠藥的雞肉,外加一條套狗的繩索,還有一個忠實的奴仆阿呆,陳功在后花園的一棵歪脖子棗樹旁,決定實施自己的計劃了。

  “這個地方應該不錯!”

  陳功經(jīng)過實地踩點,覺得選擇后花園這個相對隱蔽的地方,絕對是“殺人放火”的絕佳場所,關(guān)鍵是阿呆經(jīng)過自己的威逼利誘,已經(jīng)表現(xiàn)出了大無畏的精神。

  “少,少爺退后,讓我來!”

  膽氣十足的阿呆搶過陳功手里的繩索,并將那塊芳香四溢的雞塊,扔在了棗樹旁,旺財正聞著味,走了過去。

  “哎,吃了,真的吃了!”

  陳功和阿呆隱蔽了起來,看著旺財一口一口地吞食了誘餌,嘿嘿,好戲就要上演了!

  可能是陳功的藥量下得過猛,旺財吃完雞肉后,沒走幾步便栽倒在地了。

  “嗖!”

  阿呆迅速出擊,將繩索的套環(huán)勒在了旺財?shù)牟弊由稀?p>  “少爺,拉!”

  這貨足有七八十斤重,陳功和阿呆使勁拉拽著繩索,便把旺財?shù)踉诹藰渖稀?p>  旺財?shù)胖奶悖瑳]幾下就氣絕矣!

  “趕緊放血!”

  陳功早準備好了殺狗的工具,他麻利地抽出了一把廚刀,便在狗肚子上戳了一刀!

  “嗞!”

  一股黑血冒出,陳功索性開膛破肚,將狗的內(nèi)臟給掏了出來。

  “阿呆,抬進灶房!”

  “哦,哦!”

  阿呆一臉的懵逼,他沒想到少爺耍起刀來,竟然一點都不含糊。只見他嘴里咬著廚刀,雙手翻騰著狗的腸肚,活像一個經(jīng)驗豐富的屠夫。

  灶房里早就燒開了一鍋開水,是陳功的另一個幫兇小青親自操辦的。

  少爺要殺了旺財,這事聽上去雖然瘆得慌,可少爺既然已經(jīng)決定這么做了,小青和阿呆便要義不容辭地完成好這次的任務。

  “小青,快掀開鍋蓋!”

  陳功和阿呆吃力地將死狗抬進了灶房,噗嗤一下就放入了滾燙的開水鍋里了。

  “旺火燒,不要停!”

  這三人作案的時間剛好在午后,陳家的人都在午休,連廚娘都被小青給支走了。

  差不多半個時辰,陳功估摸著火候已到,便掀起了鍋蓋。灶房里彌漫著熱氣,還有一股毛臊味。

  將燙好的狗撈進一個大盆里,陳功三人急忙開始拔狗毛,嗨,還真輕松。

  “小青,叫廚娘來幫忙!”

  “??!”

  小青手里沾滿了狗毛,她霍地站起來,一臉疑惑地看著少爺。

  “少爺,你不是要偷吃旺財嗎?”

  “別旺財旺財?shù)貋y叫,這貨已經(jīng)是我們的盤中餐了,世上便沒有了旺財這個名字!”

  陳功有些得意地說道,

  “少爺我突然改變了主意,你和阿呆聽好了,就說旺財跑出了門,被一群野狗攆著不知所蹤了,后來嘛,少爺我和阿呆打死了一條野狗,給旺財報了仇……”

  這便是野狗的下場,陳功不僅替忠實的旺財報了仇,還要請大家品嘗美味的狗肉!

  “少爺高,實在是高!”

  小青忙去叫廚娘,陳功讓阿呆將狗毛收拾干凈,拿到后花園給埋了。

  狗肉做成什么好呢?爆炒?紅燒?…哎,還是狗肉火鍋不錯!

  陳功決定要大顯身手了,他弄來了很多調(diào)味品,并在“商場”里免費蹭了一會網(wǎng),查了狗肉火鍋的做法,如此這般就可以了。

  廚娘聽說了小青的介紹,匆忙來到了灶房,聽說少爺要給全家做“狗肉火鍋”,驚得差點沒暈過去。

  “廚娘這樣做就好了,先……再……最后……”

  陳功詳細地講解著烹飪的步驟和要領,廚娘便按他交代的一步步去實施。

  “將狗肉先大卸八塊,放入冷水中焯,然后出鍋待用。接下來,先用這些調(diào)料入鍋翻炒,上色入味后,倒入清水燒開!”

  陳功將茴香、當歸、桂皮等調(diào)料配比好,并加入了些黃酒和辣椒,不斷指導著廚娘烹飪。不多時,屋子里已經(jīng)飄蕩著狗肉特有的香味了!

  “少爺就是我們的大神!”

  小青和阿呆觀摩著這次的烹調(diào)過程,簡直對少爺佩服的五體投地了。

  “倒水,開始燉煮!”

  廚神陳功踩著一個小板凳,不斷往鍋里瞅著,還品嘗著味道,隨時指導著廚娘的工作。

  狗肉的顏色呈醬紅色,估計已經(jīng)有九成熟了,一把鹽撒了進去,蔥姜蒜也入鍋了。

  陳功拍拍手,嘴角掛著得意的笑容。

  “那個什么,小青去請幾位夫人和孩子們,阿呆叫管家,半個時辰后,咱們開始吃狗肉火鍋!唉,旺財離家出走,陳家無限悲痛??!……”

  

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