送禮這事兒已經(jīng)被列在了計(jì)劃前列,左想右想,覺得最適合的就是送送她自己做的點(diǎn)心,價(jià)值不大收禮的人不會(huì)感覺不好意思,而且心意很足,各方面都沒問題,那就等豌豆熟了真的做點(diǎn)豌豆黃送禮了。
打定主意就去執(zhí)行,不過這事兒她一個(gè)人可干不成,原料不足、力氣不夠,所以這天吃過晚飯,賀畫第一次造訪隔壁。當(dāng)然,沒進(jìn)門,只是站在門口說話:
“有點(diǎn)事兒想找你們幫忙?!?p> “啥事兒呀?進(jìn)來坐?!蓖踔俸1容^積極,廚神啊這位,必須得奉承好咯!
賀畫連連擺手:“不了,就是我打算做點(diǎn)豌豆黃,但是沒有模子,你們誰手巧的能不能幫忙想想辦法?”
屋里兩人瞬間來勁了,比吃了士力架還有效,讓賀畫詫異地是,連一向不參與他們活動(dòng)的周老師都感興趣的看了過來,并問她:
“你需要什么樣的模子?”
賀畫確實(shí)有點(diǎn)意外來著,想到之前周老師貌似對(duì)香辣的東西不大感興趣,但這回的是豌豆黃···哦~原來是甜黨派人士,真是失敬失敬!
想明白緣由賀畫也不墨跡,其實(shí)她最終的目標(biāo)就是周老師,做模子這種精細(xì)的活王仲??隙]戲,少年嘛畢竟還小,手上有沒有活兒還沒定,但拿試管一流的周老師應(yīng)該沒問題。于是她掏出了自己畫的示意圖,三維立體構(gòu)圖,附帶細(xì)部結(jié)構(gòu)和尺寸說明,簡單明了。
周老師接過圖紙,仔細(xì)看了一下表示沒問題:
“材質(zhì)有什么要求?”
“哦,沒有味道的木頭或者竹子都行,如果能弄個(gè)圖案出來就更好了?!辟R畫提出了一丟丟的高級(jí)要求,對(duì)于完美的期待嘛,還是要有的。
“行,過幾天做好了給你?!?p> 目的達(dá)成,賀畫同志哼著小曲兒,屁顛屁顛地回房了。
解決了模子的事兒,還需要的東西只剩下糯米白糖了,白糖隔壁有,糯米的話大隊(duì)倉庫里有,下次領(lǐng)糧食的時(shí)候要個(gè)一兩斤應(yīng)該沒啥問題,就等著豌豆成熟曬干啦。
十天的功夫,先是糯米到位,模子到位,最后的豌豆到位,泡好之后,交給兩個(gè)吃貨去磨得細(xì)密。然后是熬煮,加入炒好的糯米粉,加入白糖,加入少量的豬油,炒成粘稠,放涼后上模壓制成型,這樣就基本完工??上]有冰箱,不然冰冰涼涼的口感會(huì)更好。
五斤左右的豌豆,用了一斤左右的糯米粉,最后成品一大盆,然后用模子壓出來正方形和菱形兩種圖案,用干凈的竹板,墊上洗了晾干的竹葉,像模像樣。有糯米粉的緣故,顏色比純豌豆黃要鮮亮一點(diǎn),看上去更有食欲。
“這樣一擺,突然覺得這豌豆黃就貴了不少怎么回事?”少年很是敏感的察覺到這一點(diǎn),不像另一位同志王仲海,第一反應(yīng)就是吃。
“這說明你已經(jīng)從單一的味覺追求,上升到了味覺與視覺相結(jié)合的雙層追求,升級(jí)了。”賀畫使勁忽悠:“試試看味道怎么樣?”
三人一起品嘗,都默默動(dòng)嘴不說話。
“怎么樣怎么樣?倒是說說看呀!”賀畫有點(diǎn)著急,她還指望著去送送禮呢。
最后最有文化的周老師開口:“香軟可口,很不錯(cuò)?!?p> “比咱們以前吃的豌豆黃稍微干點(diǎn),不膩?!边@是少年的評(píng)價(jià)。
“怎么感覺這么飽,才吃幾塊就吃不下了?”這是王仲海。
賀畫翻了個(gè)白眼:“誰家像你一樣點(diǎn)心當(dāng)飯吃呀,講究點(diǎn)的人,那都是配點(diǎn)紅茶綠茶什么的,當(dāng)個(gè)下午茶,吃兩塊意思意思就行了。”
行了,評(píng)價(jià)收到,她還要把剩下的壓模成型,幸好事前準(zhǔn)備了足夠的竹板和竹葉,不然都沒地方放。
全部弄好后,拿了幾塊給大姐,剩下的分成三份,一份留給隔壁,兩份裝進(jìn)兩個(gè)籃子里,趁著天色還有點(diǎn)光,叫上少年陪自己一起,去鄭支書家里。
知青小院和鄭家相隔著二里地左右,走上半小時(shí)就到了,他們到時(shí),正趕上鄭支書兩口子吃飯。
“喲,今天怎么有空過來啦?”鄭嬸熱情的招呼,她和賀畫算是工友,經(jīng)常在上工碰上。
“這不豌豆熟了,我給做成了些點(diǎn)心,來送您嘗嘗?!辟R畫上前,掀開一個(gè)籃子上的蓋簾,端出一塊竹板,放在他們吃飯的小桌子上。
只見米黃色的竹板上,放著幾處翠綠的竹葉,葉子上放著擺放工整的幾塊糕點(diǎn),顏色鮮亮,看著還蠻有食欲的。第一次見這樣精致的糕點(diǎn),連鄭支書都挑了挑眉,問道:“這是你做的?”
“是的,竹子竹葉是后山腳那邊的,豌豆是周文簡他們幫忙磨的?!辟R畫點(diǎn)頭回答,咱是有排面的人,做的糕點(diǎn)也是有排面的糕點(diǎn)!
鄭支書拿起一塊遞給鄭嬸:“嘗嘗。”然后再給自己拿了一塊,放入口中。
賀畫,周文簡:“……”
這還被迫被兩個(gè)長輩塞了一把狗糧!
“可真不錯(cuò),不費(fèi)牙,老人小孩都能吃?!编崑鸪粤艘粔K評(píng)價(jià)道。
于是鄭支書說了:“那就收下了,你還有事兒嗎?”
……這樣直截了當(dāng)、過河拆橋、上樹拔梯…也太利索了點(diǎn)吧?
賀畫同志感覺有些噎?。骸耙矝]什么事兒,就是麻煩您幫我把這籃子帶給趙伯伯?!甭曇粼秸f越小,感覺自己犯了錯(cuò)誤一樣。不由有些納悶,我這也沒干啥壞事呀,哪來那么大壓迫感?
“哼!便宜他了,行吧?!编嵵鴵]揮手,示意賀畫可以退下了。
······
周文簡全程做了一回壁畫,回去的路上忍不住跟賀畫說:“我怎么老感覺在支書面前像犯了錯(cuò)一樣呢?”
“不只是你有這種感覺?!辟R畫嘆口氣,她也不知道為啥:“可能支書主業(yè)是公安局的,平時(shí)打交道的好多都是犯罪分子,習(xí)慣了。”
咦,好像挺合理,職業(yè)病唄!
兩個(gè)少年人心里都默默想著,以后沒啥事兒還是少去見鄭支書吧,壓力好大的。