必勝客
5月11日我在必勝客新橋店外看到招工啟示,步入餐廳里說(shuō)明自己是來(lái)面試,店里的助理陳楚茶接待了我,她問(wèn)了我一些基礎(chǔ)的問(wèn)題,之前在哪里工作,做什么類似的工作內(nèi)容。讓我寫了一張入職申請(qǐng)表,然后說(shuō)過(guò)幾天后開始工作。
入職是在5月16日,學(xué)得第一崗位是水吧,就是飲料和餐后甜點(diǎn)的總稱。這里有兩款雞尾酒,調(diào)制時(shí)沒有專業(yè)調(diào)酒師那種標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作。只是將烈酒和糖漿,冰塊一起放入調(diào)酒罐一起搖擺。然后在倒入雞尾酒杯中,插雞尾酒杯的邊沿一片檸檬片就可以出品。
這里也有凍庫(kù),總共兩個(gè)。一個(gè)是在一至三攝氏度,一個(gè)是零下十幾度。經(jīng)常用的食材都放在一至三攝氏度這個(gè)凍庫(kù)。
早上六點(diǎn)上班,就要來(lái)餐廳備貨,就是煮奶茶。先量一定的開水,然后將二十五包紅茶放在開水里泡一段時(shí)間,拿掉紅茶包,倒入兩包奶茶伴侶,用攪拌勺攪拌均勻,這樣奶茶就做好了。
然后補(bǔ)充桌面的調(diào)制飲料的用品。
剛好這時(shí)候,我是為了讓自己的觀察力變得敏銳,按照自己對(duì)書籍的理解,就是讓自己的心態(tài)變得
更加平衡,就是要做一些平常不敢做得事情。我選擇向自己以前最討厭的人,向三嬸道歉。我用手機(jī)撥通三嬸的電話號(hào)碼跟她在電話中,說(shuō)自己以前在她那里工作有些任性,惹她生氣,向她道歉說(shuō)聲對(duì)不起。三嬸當(dāng)然在電話那頭表示原諒。
過(guò)幾天后,三叔和三嬸一起來(lái)我家做客,要回去的時(shí)候我剛好從外面回來(lái),遇見了他們兩個(gè)人,和他們客氣打了招呼。等他們走后,父親跟我說(shuō),不必向三嬸道歉,顯然三嬸把我和她事情和父親說(shuō)了。
過(guò)了一段時(shí)間后,我之前猜測(cè)的事情發(fā)生了。三叔和父親商量要拿回現(xiàn)在我家住的房子,我家現(xiàn)在在西新住的房子是三叔借給我家暫時(shí)居住。當(dāng)然父親的猜測(cè)是三嬸的真正意圖。但是父親內(nèi)心慌了,這他一直擔(dān)心的事情發(fā)生了。
父親每天借酒消愁,哭泣著訴說(shuō)當(dāng)初搬過(guò)來(lái)就是害怕今天的局面發(fā)生,最終還是發(fā)生了。當(dāng)初父親不想搬來(lái)西新居住,就是害怕將來(lái)討回房子的尷尬。后來(lái)因?yàn)檫€是搬來(lái)西新住的原因是因?yàn)槿鍎?dòng)員我爸的好友,讓他勸我爸過(guò)來(lái)西新居住,我爸聽從好友的勸說(shuō),才決定搬來(lái)借來(lái)的房子居住。
父親只能整天喝完酒后,哭泣訴說(shuō)自己的命為什么那么苦,我鼓勵(lì)父親把這件事情搞得所有親戚的人知道。父親這時(shí)六神無(wú)主,聽我說(shuō)得話后,真得去找當(dāng)時(shí)好友,告訴他事情的經(jīng)過(guò),當(dāng)然是哭泣的述說(shuō)自己悲慘的命運(yùn)。那時(shí)勸父親搬過(guò)來(lái)的好友聽完,自然去找三叔討個(gè)說(shuō)法。因?yàn)?,我知道三嬸的性格弱點(diǎn)就是死要面子,很愛惜面子,而且這件事情父親也說(shuō)自己親弟弟不可能這么做,是三嬸后面的主意。剛好這時(shí)候父親在親戚面前又哭又訴說(shuō)自己無(wú)處可去。三叔和三嬸面對(duì)親戚們的壓力,三嬸只能拋出另一個(gè)說(shuō)法,說(shuō)是要激勵(lì)父親去工作,三叔夾在親哥和妻子中間是很頭疼的事情。
此時(shí)外公因?yàn)槿ナ?,居住的房子正打算拍賣,父親打算借錢去買外公生前住得房子,因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題一直沒有談攏。母親將這件事情告訴了三嬸知道。三叔和三嬸也打算將現(xiàn)在我們?cè)谖餍戮幼〉姆孔颖阋速u給我們家。母親總是在她的兄弟姐妹和三叔三嬸兩頭走動(dòng),訴說(shuō)買房隊(duì)的進(jìn)展。最終我們居住在西新的房子,三叔和三嬸以十二萬(wàn)五千塊錢賣給我們家,八十多平方的房子這個(gè)價(jià)錢按照當(dāng)時(shí)房?jī)r(jià)真的是大虧本賣給我們家。為了買西新這套房子,父親跟大姑借了兩萬(wàn)塊,母親跟她的同事借了兩萬(wàn)塊,我和承楊借了兩千塊,就這樣我自己湊足了一萬(wàn)塊,才將這筆錢湊齊。最終將西新這套居住的房子買了下來(lái),解決了家里一直沒有房子的后顧之憂。
我在水吧工作經(jīng)常被外場(chǎng)的服務(wù)人員楊麗璇催單,她的性格和三嬸的性格一樣,屬于愛面子的人,但是處事能力很快。她每次來(lái)催單一張單可以催好幾次,真的有些煩,對(duì)她的舉動(dòng),我的內(nèi)心有些膽顫。過(guò)了一段時(shí)間,我還是無(wú)法適應(yīng)她的催單模式,她催一次單,我就夸她:“你長(zhǎng)得好漂亮?!睏铥愯行┎贿m應(yīng),臉有些紅,后來(lái)她每催一次單,我就夸一句她長(zhǎng)的漂亮,漸漸她對(duì)我說(shuō)話的聲音有些改變,漸漸變的溫和些,不在之前的咄咄逼人的語(yǔ)氣。她居然對(duì)那些催單的女服務(wù)員說(shuō)多體諒內(nèi)廚做單,忙得時(shí)候做不過(guò)來(lái)要諒解他們。
我在這里工作不久就喜歡外場(chǎng)的服務(wù)人員叫做葉銘慧,她身高一米六左右,體重在110斤,她小時(shí)候很喜歡喝可樂,所以她的前排牙齒有些黑色,影響她的整體容貌。她這個(gè)人性格比較單純,功名利祿心不強(qiáng),有親和力。有一天,她無(wú)精打采的來(lái)上班,我出自于玩笑的心理,在她走得時(shí)候,我趴在她的后背,她居然沒有反應(yīng),走了幾步,我就下來(lái)。她對(duì)我沒有任何的反應(yīng)。過(guò)了一段時(shí)間,她貌似很注重自己外表打扮,我主動(dòng)加了她的微信,卻從來(lái)沒有和她聊過(guò)天,后來(lái)她把我給刪除了。
張敏,是一個(gè)學(xué)生兼職,她是韓師師范學(xué)院,校址在西湖公園的后山附近,那是一個(gè)大專的學(xué)校。她身高沒到一米六,她這個(gè)人性格開朗,好動(dòng)。是我內(nèi)心喜歡的女生,她上班的第一天,我就一遇見她,就稱呼她的姓名。接連一段時(shí)間,我都是重復(fù)這一個(gè)動(dòng)作。有一次,她用期待的眼神看著我:“錦煌,等會(huì)下班一起去三利街吧?!蔽揖尤粌?nèi)心害怕了,不敢去,所以只能支支吾吾的拒絕,她看上去有些落魄。她那段時(shí)間臉色有些暗淡,沒有光澤,估計(jì)晚上沒有睡好的緣故。
過(guò)幾天,同事森鴻打電話給我邀請(qǐng)我一起和餐廳的人一起去石庵游玩。在電話那頭,我聽到張敏的聲音,但那時(shí)我和卓鑫在紅山釣魚,而且自己沒有摩托車,所以拒絕沒有去。
幾天后,我才發(fā)現(xiàn)張敏化妝了,整個(gè)人氣色也變了,精神抖擻。才知道在石庵游玩時(shí),張敏和內(nèi)廚的志榮在交往,后來(lái)他們兩人一起去廈門旅行。我一直很后悔自己,為什么遇見張敏會(huì)害怕,不主動(dòng),導(dǎo)致一段時(shí)間我都活在自責(zé)當(dāng)中,錯(cuò)失了一段屬于自己的感情。
張敏是喜歡養(yǎng)倉(cāng)鼠的女生,養(yǎng)的倉(cāng)鼠生了幾只小倉(cāng)鼠,所以我在微信跟她要了一只,她給我的小倉(cāng)鼠因?yàn)槲覜]有買倉(cāng)鼠籠跑出來(lái),讓我爸用腳踩死了。所以,我只能厚臉皮再要一只,過(guò)一段時(shí)間后,她果然給了我一只。她給倉(cāng)鼠用具很齊全,有浴沙,烤干的蟲子,倉(cāng)鼠糧。她這個(gè)人對(duì)待人真的很是膽大心細(xì)的人。