第104章 家里又多一能吃辣的

　　“阿芝，這你可就想錯(cuò)了，這開(kāi)水白菜，說(shuō)是開(kāi)水，但其實(shí)這道菜的用料之考究，可一點(diǎn)不必鮑汁撈飯差！

　　甚至可以說(shuō)是全國(guó)湯菜之最，我跟你說(shuō)………”

　　“這位兄弟，打擾了，我不是故意偷聽(tīng)的，只是想像你打聽(tīng)一下，兄弟你是師承那位大師，居然會(huì)我川菜之中，最頂級(jí)的菜品，要知道這道開(kāi)水白菜，不要說(shuō)巴蜀人很多都不知道，就是很多川菜廚師都不見(jiàn)得知道，所以老哥厚臉問(wèn)一句！”

　　黃漢偉這正準(zhǔn)備給自己媳婦賣(mài)弄一下自己淵博的知識(shí)，那趁想，賣(mài)弄還沒(méi)結(jié)束，就被一四十多歲的中年男人給打斷了。

　　而且這問(wèn)的問(wèn)題還讓黃漢偉不知道怎么回答，畢竟他那有什么師承，這開(kāi)水白菜，那不過(guò)就是前世他刷某音見(jiàn)一些博主做過(guò)，加之他本來(lái)就有廚師功底，然后慢慢翻找資料，自己鼓搗出的。

　　可以說(shuō)，他想要說(shuō)的這開(kāi)水白菜，和古法或是后人重新恢復(fù)的完全就不一樣。

　　不過(guò)現(xiàn)在被人問(wèn)起，黃漢偉雖然心理尷尬的要死，但誰(shuí)讓他臉皮夠厚。

　　“這位老哥，小弟這那有什么師承??！我這就是知道有這么一道菜，這還是小弟年輕時(shí)，和一位老人家用一塊菠蘿包換的！”

　　“菠蘿包？是啥子?xùn)|西！難道兄弟不是咱巴蜀人？”

　　“老哥，這你還真說(shuō)對(duì)咯！小弟是香江過(guò)來(lái)的！其實(shí)你仔細(xì)聽(tīng)我說(shuō)的話(huà)就應(yīng)該聽(tīng)的出，這么撇兒的四川話(huà)，咱可能是一個(gè)巴蜀人說(shuō)出來(lái)的嘛！”

　　“兄弟，你這么一說(shuō)，還真是，不過(guò)剛剛你說(shuō)的是普通話(huà)，我還以為你是出去太長(zhǎng)時(shí)間了，才說(shuō)成這個(gè)樣子！居然這樣，那我就不打擾兄弟你吃飯了！”

　　說(shuō)完中年男人告罪一聲，然后就直接離開(kāi)了。

　　這下可讓黃漢偉多少有些心里不得勁了，這自己剛好想出要怎么把話(huà)編下去，順帶也和自己媳婦解釋一下，自己為什么會(huì)說(shuō)四川話(huà)，和了解這些東西，你這就走了，算怎么回事，還有沒(méi)有點(diǎn)道德。

　　不過(guò)你中年男人走了，但他身邊還有一個(gè)被勾起興致的小迷妹，所以黃漢偉只能把他臨時(shí)變出來(lái)的瞎話(huà)，全都說(shuō)給趙婭芝聽(tīng)。

　　雖然少了一個(gè)觀(guān)眾，但黃漢偉說(shuō)的那是一點(diǎn)也不含糊，從他是什么時(shí)候認(rèn)識(shí)那位從大陸逃到香江的老人起說(shuō)起，最后把他是如何學(xué)會(huì)這些菜色，又是如何學(xué)會(huì)這半吊子四川話(huà)和川普都告訴了趙婭芝。

　　直到最后火鍋上桌了，黃漢偉這才停下來(lái)，并仔細(xì)打量了一下，這家開(kāi)在一處居民樓外的小店，里面的陳設(shè)也是相當(dāng)?shù)膿炻瑪n共就三張桌子。

　　而且這個(gè)時(shí)代，吃火鍋那可以說(shuō)是一件相當(dāng)受罪的事情，因?yàn)闆](méi)有煤氣爐，只能用火爐煮。

　　所以當(dāng)老板提著一個(gè)小火爐過(guò)來(lái)時(shí)，黃漢偉不敢在讓小豬和小小豬亂動(dòng)，并且還特意跟趙婭芝交代一聲把她身邊的小小豬看好了。

　　不過(guò)隨著火鍋開(kāi)鍋，以及各種蔬菜肉食上桌后，黃漢偉就率先迫不及待的先把需要多煮一下的食材放進(jìn)去。

　　當(dāng)然他也沒(méi)忘了給清湯鍋里下如食材。

　　“老板，給我拿三個(gè)小碗過(guò)來(lái)，順便在調(diào)一份不辣的蘸水”

　　“大兄弟，你就莫為難我了，要不你自己來(lái)調(diào)！”

　　“行吧！我自己來(lái)就自己來(lái)。

　　小豬乖乖坐的，不許亂動(dòng)！”

　　黃漢偉聽(tīng)到老板那無(wú)奈的聲音，他沖著老板喊了一聲自己來(lái)就自己，然后交代一下小豬，就向著老板家的廚房走去。

　　這一進(jìn)廚房，黃漢偉那也是一點(diǎn)也不客氣，在料臺(tái)那拿起小碗就開(kāi)始調(diào)起了蘸水。

　　“老板，你家的腐乳在那點(diǎn)，我咱都沒(méi)看到！”

　　黃漢偉在調(diào)了一個(gè)香油醬油的蘸水后，還想在調(diào)個(gè)腐乳的，可找了半天沒(méi)找到，他扯著嗓子在那喊到。

　　“你這人真是麻煩，腐乳不就在你面前嗎？還有你這蘸水一會(huì)是要給錢(qián)的，可別說(shuō)………”

　　“知道，知道，沒(méi)說(shuō)不給錢(qián)，看你這小肚雞腸的模樣，不就是多用了點(diǎn)你的香油嗎？

　　難道身為廚師的你不知道，沒(méi)油沒(méi)鹽，吃的沒(méi)滋沒(méi)味！”

　　“話(huà)是這么說(shuō)，可你這也倒太多了嘛！拿著你要的腐乳！”

　　雖然老板也知道黃漢偉說(shuō)的是對(duì)的，但看著那滿(mǎn)滿(mǎn)小半碗的油碟，他是真的心疼?。?p>　　“看你這小氣樣，別說(shuō)我欺負(fù)你，拿著這是二十塊錢(qián)，這些錢(qián)吃你一頓，夠了吧！”黃漢偉說(shuō)著掏出錢(qián)，直接往桌面上拍了兩張十塊的。

　　然后看都不看那老板一副驚訝的模樣，拿過(guò)腐乳就在那自己調(diào)起了蘸水。

　　甚至就連黃漢偉出去了，那老板也都還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　不過(guò)黃漢偉才不管這些，此時(shí)他已經(jīng)在那美滋滋的吃起了他心心念念的正宗四川火鍋。

　　“巴適，火鍋就是要吃四川才爽！”黃漢偉在吃了一口剛燙好的牛肉后，一臉舒爽的來(lái)了句。

　　然后就在那自顧自的吃了起來(lái)，不過(guò)很快他還是被辣的不行，但他就是停不下來(lái)，仿佛這火鍋有什么魔力一般，越吃越讓人上癮。

　　但黃漢偉這大吃特吃的模樣，也讓一旁的趙婭芝和小豬看到眼熱，特別是小豬，在那吵著他也要吃。

　　不過(guò)這么辣的火鍋，他可真不敢讓小豬輕易嘗試。

　　要知道就剛剛他端出來(lái)的那份腐乳蘸水，都能讓這母子喊辣，這真要讓他們吃這特辣特麻的火鍋，保準(zhǔn)會(huì)出事。

　　但這架不住小豬一直嚷著要吃，最后沒(méi)辦法，黃漢偉只能去倒了背開(kāi)水回來(lái)，并跟老板說(shuō)，讓他幫忙去買(mǎi)點(diǎn)冰粉回來(lái)，這才敢讓小豬嘗試著吃了涮過(guò)開(kāi)水的肉。

　　可就是這樣涮過(guò)的肉，都能讓小豬一個(gè)勁在那喊辣，這讓本來(lái)還蠢蠢欲動(dòng)的趙婭芝，瞬間打了退堂鼓。

　　不過(guò)小豬這邊，確像是打開(kāi)了新世界的大門(mén)，雖然喊著辣，但想吃的心還是沒(méi)變。

　　甚至最后還在那點(diǎn)起他喜歡吃的東西來(lái)。

　　黃漢偉見(jiàn)狀，雖然很高興，自己又為家里培養(yǎng)了一個(gè)喜歡吃辣的存在，但小豬太小，吃太多辣，終究不好，所以黃漢偉只是又給他弄了幾片肉和蔬菜后，就不再給他吃了。