第四十七章?臨江醉花陰
這《半生醉夢(mèng)》中一共記載了五種靈酒的方子,包括玉京春在內(nèi),顧誠(chéng)之前已經(jīng)做出了三種,這三種靈酒風(fēng)味不同,各有千秋。
其中記錄的釀造手段,有三點(diǎn)和普通釀造之法大有不同。
其一,是原料的選擇,靈酒主體部分分別使用了多種靈植。用量較大的有碧心米、火玉米、桂米珠三種,同時(shí),再按比例加入其它靈植,這幾種不同的靈植混合后,帶來(lái)了不同的口味。
其二,是在釀造過(guò)程中需要添加的曲種,也便是后世熟知的酵母。這曲種的調(diào)配,也是半生醉夢(mèng)中記載的最大隱秘之法。
其三,是在最后出瓶時(shí),再做的最后勾兌,其中還會(huì)分別用到了不同的靈草或靈藥,十分復(fù)雜。
這三點(diǎn)步步緊扣,最后帶來(lái)的效果也是驚人的,其中的兩種成品,‘醉花陰’、‘臨江仙’如今已經(jīng)成為顧誠(chéng)西平山莊所在博陵府內(nèi)最為炙手可熱的靈酒新貴。就算是整個(gè)界山洲,相信只要再給些時(shí)間,攻占下市場(chǎng)也不是難事。
唯一的瓶頸,恐怕就是產(chǎn)量了。
在西平山莊時(shí),都是由顧誠(chéng)親自把關(guān),首先是原料調(diào)配,從不假與人,調(diào)配好后再用秘法封住,別人若想暴力破解,只會(huì)自動(dòng)觸動(dòng)陣法,變?yōu)榛一摇?p> 其次便是這曲種了,這個(gè)保密倒是更為簡(jiǎn)單,畢竟是消耗品,制作出來(lái)后,別人就算拿了去,想要逆推方法,也基本不可能。
剩下的最后一步勾兌,顧誠(chéng)看著眼前的瓶瓶罐罐,苦笑一聲,看來(lái)又要忙上一天了。
這次來(lái)了天燭峰,西平山莊那邊自然無(wú)法制作出最終成品了,只有半成品,這些半成品送到這里,再由顧誠(chéng)做最后的裝瓶和勾兌。
勾兌這步,無(wú)法假手與人,從目前來(lái)看,也只有顧誠(chéng)自己親力親為最為安全。
將儲(chǔ)物袋中準(zhǔn)備好的靈藥、靈草拿出,又做了一番操作,顧誠(chéng)開(kāi)始在靜室中忙碌了起來(lái)。
時(shí)間匆匆而逝,這一忙,便是昏天黑地,忘了時(shí)間。
也不知過(guò)了多久,顧誠(chéng)這才揉著有些酸痛的肩膀,站起身來(lái),看著眼前一個(gè)個(gè)精致的玉瓶,心里升起一股滿足感。
當(dāng)初自己穿越過(guò)來(lái),剛好遇上聽(tīng)聞原主父母身亡的噩耗,打擊之下,原主直接悲傷過(guò)度,直接昏死過(guò)去。這才讓自己靈魂趁虛而入,但是身體也是虛弱無(wú)比,自己在床上足足躺了一個(gè)月,這才能下了地。
整個(gè)西平山莊當(dāng)時(shí)陷入一片混亂,也就陳先生和安伯兩人還一直陪著,其他仆役早已紛紛四散,莊子都差點(diǎn)毀了。
想到這里,顧誠(chéng)還有些心有余悸,還好還好,自己找到了這本《半生醉夢(mèng)》,再加上前世自己在老家時(shí),就有一些釀酒的技藝,在陳先生和安伯的幫襯下,總算把這攤事給立了起來(lái)。
這也是自己來(lái)到這個(gè)世界后,留下的第一個(gè)印記吧。
桌子上,整整齊齊擺著幾百個(gè)玉瓶,美中不足的是玉京春由于原料和最后勾兌的靈藥特殊,只有區(qū)區(qū)二十多瓶。
剩下的就是兩種靈酒了,一種玉瓶呈現(xiàn)淡黃色,顧誠(chéng)拿起一瓶,嘴角露出一絲微笑。
不用說(shuō),玉瓶上照樣有著一首詩(shī)詞:“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦。”
下面還有一個(gè)落款:易安居士。
這正是名曰“醉花陰”的靈酒,這種靈酒加入了好幾種靈果,釀成后有一種淡淡的果香,酒味并不突出,入口綿密,回味悠長(zhǎng),剛好適合女子飲用。
這種靈酒當(dāng)時(shí)借了顧繁意的面子,推廣出去后大受修士家族中諸多閨閣小姐們的歡迎,一時(shí)間,眾多女性修士聚會(huì)時(shí),據(jù)說(shuō)都以能用醉花陰來(lái)招待客人而自傲。
一個(gè)品牌到這里也就算立住了人設(shè),后面只要小心經(jīng)營(yíng),基本可保一段時(shí)間內(nèi)的熱度。
只是可惜,顧誠(chéng)這西平山莊本身,說(shuō)白了也就是個(gè)小作坊,不可能向前世一樣流水線批量生產(chǎn),因此產(chǎn)量仍舊很低。
不過(guò)這樣也好,可以把價(jià)格提上去,再圍繞詩(shī)詞、品牌做一些包裝,寫出幾個(gè)佳人佳話的話本來(lái)。這一年來(lái),陳先生搞這些營(yíng)銷炒作、產(chǎn)品包裝,是做的得心應(yīng)手,駕輕就熟了。
想到這里,顧誠(chéng)嘴角不禁勾起一絲笑意,里面種種手段,可都是自己的得意之作。
心里暗爽片刻,又拿起了另一種靈酒,這種玉瓶呈現(xiàn)淡青色,上面刻著一句詩(shī):“小舟從此逝,江海寄余生?!?p> 同樣有個(gè)落款:東坡居士。
這種靈酒名叫“臨江仙”,這種靈酒釀造工藝要比醉花陰復(fù)雜上數(shù)倍,光在取酒這一步,就需要取上七次,再進(jìn)行中和調(diào)配,最后才調(diào)出口感、度數(shù)一致的靈酒來(lái)。
整個(gè)過(guò)程需要?dú)v經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒;釀制而成的基酒還需在陶壇中經(jīng)過(guò)兩年以上的貯存。
甚至在《半生醉夢(mèng)》中記載,這臨江仙所需的原酒最佳釀造時(shí)間,在二十年以上。若是時(shí)間不夠,這原酒的滋味就有些不夠了。
這臨江仙也是前幾個(gè)月剛剛釀造出來(lái)的靈酒,出品后陳先生就贊不絕口,只夸這靈酒獨(dú)具色清透明、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
再加上其中蘊(yùn)含的靈力激蕩,這臨江仙一入口,就可感受到其中的層次分明,喝之有物,并且味道回轉(zhuǎn),自然協(xié)調(diào)。復(fù)雜、醇厚、柔順,一口便可飄然欲仙,渾身上下通透舒爽。
這臨江仙一經(jīng)推出,便在整個(gè)博陵府內(nèi)大受歡迎,甚至到了一酒難求的地步。
如果說(shuō)之前的醉花陰,只在女性修士小群體之間流傳,僅算個(gè)小眾品種。那這臨江仙推出后,便瞬間風(fēng)靡,短時(shí)間內(nèi)斬獲了大批好酒修士的青睞。
這次陳先生來(lái)這天燭城,大部分精力便是放在這臨江仙之上,套路還是那個(gè)套路,包裝加炒作,生意正以肉眼可見(jiàn)的速度在飛速擴(kuò)張。