新豐縣城，張記食肆。
后堂之中，張然與張二牛面前擺放著一個(gè)低矮的案幾，在案幾上面還擺放著一套做工頗為精致的漆器酒具，兩人在案幾前的相對(duì)而坐。
張二牛挺直腰板，手執(zhí)漆壺，動(dòng)作熟稔的為張然斟了一盞酒，然后這才放下漆壺，舉盞道：“然哥兒，你可有日子沒(méi)來(lái)我這里坐坐了，怎么？家里的事情忙完了？”
“嗯~”張然同樣舉盞示意，輕抿了一小口盞中的新豐酒，微笑著回答道：“有勞兄長(zhǎng)惦念，這幾日在伯父的幫助下，家里屋舍的大體上建的差不多了，只剩下一些邊邊角角需要修整。我估計(jì)在有個(gè)三五日，就能搬進(jìn)去住了?！?p> “嗯？屋舍還沒(méi)完工么？”一聽張然這么一說(shuō)，張二牛奇道：“那你這次來(lái)新豐？”
張然答道：“家里的建材用完了，但還缺一些石板以及石磚，我這次來(lái)主要是為了采購(gòu)建材，順道也來(lái)看看兄長(zhǎng)?！?p> 張二牛頓時(shí)了然道：“哦，原來(lái)如此~”
“哦，對(duì)了”張然忽然想起一事，便順手放下酒盞，然后對(duì)張二牛道：“兄長(zhǎng)，霸陵縣和杜陵縣那邊的分店，現(xiàn)在進(jìn)展如何了？”
見張然問(wèn)起正事，張二牛也放下酒盞，認(rèn)真的回答道：“近幾日我分別去了霸陵縣與杜陵縣一趟，幾乎跑遍了兩城集市內(nèi)所有的大小店鋪，才找到了兩處地段還算可以的鋪面。這兩處鋪面我已經(jīng)租賃了下來(lái)，現(xiàn)在正在讓你修繕之中，大概需要七八日才能重新開張吧！”
“辛苦兄長(zhǎng)了~”張然舉起酒盞，向張二牛敬酒道。
“不妨事，不妨事~”張二牛連連擺手，并迅速舉起酒盞回禮，然后一口氣將酒盞中的美酒喝干，這才放下空酒盞，有些遲疑道：“不過(guò)，這鋪面雖然選好了，但這管理鋪面的人選卻還沒(méi)有著落。然哥兒，你那有可靠的人選么？”
張然干脆利落的拒絕道：“沒(méi)有！一個(gè)都沒(méi)有！”
“呃”張二牛臉一沉，有些不愉道：“怎么能沒(méi)有呢？我看張山就很不錯(cuò)，人很可靠，又機(jī)靈，管個(gè)鋪面還是綽綽有余的！”
張然繼續(xù)搖頭道：“不行，張山還要負(fù)責(zé)運(yùn)輸面粉，采購(gòu)糧食，不能給你！”
見張二牛臉都黑了下來(lái)，張然不禁笑道：“兄長(zhǎng)，人選不是早就定下來(lái)了么？霸陵縣以及杜陵縣的分店，交給你的兩個(gè)妻弟來(lái)管理就行了，不需要重新選人了！”
“他們兩個(gè)...”張二牛猶豫了一下，搖搖頭道：“還是太年輕了呀！趙宣才剛剛及冠，趙廣更是只有是十七歲而已，不過(guò)兩個(gè)孺子，豈有獨(dú)當(dāng)一面的本事？”
“那我不管！”張然笑著搖了搖頭，對(duì)張二牛道：“反正之前已經(jīng)說(shuō)好了，經(jīng)營(yíng)這方面的事情全權(quán)交由你來(lái)處理，我是不插手的。兄長(zhǎng)若是覺(jué)得他們不行，你就自己重新找人吧！我這邊可都是一些十五六的少年呀，更沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)可言?！?p> “可是...”
“沒(méi)有可是！兄長(zhǎng)，用人不疑，疑人不用，我說(shuō)不插手，就絕對(duì)不會(huì)插手！兄長(zhǎng)，放心大膽的去做吧，無(wú)論如何我都全力支持你！”
張然知道張二牛的顧慮是什么，所以直接了當(dāng)?shù)母嬖V他，不必?fù)?dān)心張然這邊的態(tài)度，也沒(méi)必要為了避嫌也有所遲疑，該怎么做就怎么做吧。
做生意這種事情張然本來(lái)就不怎么熟悉，上次在集市里賣豆腐雖然做的不錯(cuò)，但那只是靠著后世的一些營(yíng)銷手段，占了先知先覺(jué)的便宜。若是讓張然真的用心去經(jīng)營(yíng)店鋪，張然未必做的有張二牛好。
更何況，現(xiàn)在的營(yíng)商環(huán)境與后世的那種營(yíng)商環(huán)境天差地別，而且各種規(guī)矩以及束縛更加的嚴(yán)格，其中的門道張然并不清楚。若是以外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，很可能事倍功半，所以還是交由張二牛這么專業(yè)的人士來(lái)打理食肆的生意比較好。
當(dāng)然，最為重要的一點(diǎn)就是，大漢是以農(nóng)為本的小農(nóng)業(yè)社會(huì)，商人地位低下，一旦入了市籍，三代不得為官。
而且，商人就算有再多的財(cái)富，在當(dāng)權(quán)者眼中也不過(guò)是待宰的豬羊，除非獻(xiàn)出大量家產(chǎn)投靠某個(gè)權(quán)貴，去做為人家賺錢的工具人，不然毫無(wú)任何安全感可言。
張然已經(jīng)受夠了那種仰人鼻息，委曲求全，且如履薄冰，小心翼翼才能茍活的生活，怎么可能明知這是個(gè)火坑還往里跳呢？
更何況，等過(guò)幾年天子劉徹聯(lián)合桑弘羊搞出算緡，告緡令，到時(shí)縱有萬(wàn)貫家財(cái)，也可能瞬間就會(huì)灰飛煙滅...
總之，做生意這種事情，淺嘗而止就好，不宜深入其中，更不能為此投入全部精力，有這個(gè)時(shí)間，還不如回家種地，努力提高生產(chǎn)力，帶領(lǐng)全族老少一起致富呢！
張然立場(chǎng)鮮明的態(tài)度，讓張二牛十分感動(dòng)，再加上張然一再?gòu)?qiáng)調(diào)不會(huì)插手經(jīng)營(yíng)的事情，張二牛也不好繼續(xù)強(qiáng)求了。
接下來(lái)，兩人又閑談片刻，張然便向張二牛提出告辭，帶著三魁幾人一起去了集市。
從石市內(nèi)采購(gòu)了一些石板以及青磚之類石材之后，張然幾人又繞道去了禽市一趟，打算再買上一些雛雞帶回家去。
隨著張記食肆的生意越來(lái)越好，以及分店即將開張，張二牛這邊對(duì)面粉的需求量也會(huì)越來(lái)越大，而與此同時(shí)，面粉加工過(guò)程中所產(chǎn)生的麩皮也會(huì)越來(lái)越多。
所以，張然準(zhǔn)備多買一些雛雞，爭(zhēng)取開個(gè)小型的養(yǎng)雞場(chǎng)，將麩皮充分的利用起來(lái)，避免不必要的浪費(fèi)。
不過(guò)，在禽市賺了一圈之后，張然便沮喪的發(fā)現(xiàn)，禽市之中根本就沒(méi)有幾家售賣雛雞的攤位。
就算張然把全新豐的雛雞一次性全都賣光了，最多也就只能買到一百來(lái)只雛雞而已。
“一百來(lái)只雛雞，怕是根本開不起養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)啊，甚至連個(gè)零頭都算不上?。 ?p> 市場(chǎng)里的雛雞太少了，根本無(wú)法支撐張然所構(gòu)想的養(yǎng)雞場(chǎng)計(jì)劃，若是想要將養(yǎng)雞場(chǎng)開起來(lái)，張然還要另外想辦法才行。