第三十九章 新豐美酒
“別算了,不就是一緡錢(qián)嘛,有點(diǎn)出息行不行?以后像這種賺錢(qián)的機(jī)會(huì)多得是,如果每次賺錢(qián)你都激動(dòng)的跟個(gè)什么是的,我怕你心臟會(huì)受不了的!”
看到三魁整個(gè)人似乎都魔怔了,張然不禁有些憐憫的拍了拍三魁的肩膀,勸了一句道。
雖然張然非常能理解三魁現(xiàn)在這種“天上掉餡,突發(fā)橫財(cái)”的喜悅心情,但此刻卻不想繼續(xù)陪著他留在這里發(fā)呆,尤其是在這種人來(lái)人往的大街上發(fā)呆,實(shí)在太丟人了。
“收拾一下趕緊走!快點(diǎn),今天賺錢(qián)了,我請(qǐng)你喝酒!”
眼見(jiàn)周?chē)娜思娂妼⒛抗饩蹟n過(guò)來(lái),尤其是周邊的那些魚(yú)販子們,嫉妒的兩眼發(fā)紅恨不得立即生吞了他倆,張然心中不由有些發(fā)毛。
于是連忙拉了三魁一把,迅速駕起獨(dú)輪車(chē),招呼著三魁,盡快遠(yuǎn)離這個(gè)是非之地。
離開(kāi)魚(yú)市后,張然帶著三魁,拐過(guò)兩條街后,來(lái)到新豐城城東最為繁華,人群最為密集的那條大街,并在一處規(guī)模雖然看起來(lái)不是很大,但卻人聲鼎沸的酒肆門(mén)前停了下來(lái)。
將裝著空木桶的獨(dú)輪車(chē)停在路邊后,張然拉著已經(jīng)回過(guò)神,并且面帶幾分興奮與期待之色的三魁走進(jìn)酒肆之中。
進(jìn)入酒肆的大堂之后,張然才發(fā)現(xiàn)這間酒肆門(mén)面雖然不大,但里面卻頗為寬敞,廳內(nèi)足足擺放著十幾個(gè)案幾,可以容納二三十人同時(shí)飲酒或者用餐。
而且,更讓張然感到新奇的是,這間酒肆的大廳門(mén)口的一側(cè),有一個(gè)長(zhǎng)方形的酒壚,頗似現(xiàn)代酒吧里的柜臺(tái)。
酒壚下還放著一排大酒甕,一個(gè)身著粗布麻衣的酒肆酒保,站在酒壚的一側(cè),衣袖高挽,左手靠于甕邊,右手持一酒提,每當(dāng)有客人招呼時(shí),酒保就伸手在酒甕里一提,將滿(mǎn)滿(mǎn)一角酒盛入酒觥中,遞給面前的其他伙計(jì)或者客人。
“兩位小郎,要沽酒嗎?”
張然兩人剛剛一踏進(jìn)酒肆,迎面走來(lái)一個(gè)酒保,滿(mǎn)面笑容的對(duì)兩人招呼道。
“嗯!”張然點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后在酒肆內(nèi)掃視了一圈,發(fā)現(xiàn)里面已經(jīng)有不少的客人了,不過(guò)倒是還有一些空位,于是便拉著三魁邁步向廳內(nèi)走去,邊走邊對(duì)伙計(jì)道:“來(lái)一角酒!如果有下酒菜的話(huà),再來(lái)兩個(gè)小菜?!?p> 伙計(jì)聞言一怔,疑惑的看了張然兩人一眼,不禁道:“小郎要在這里飲酒?敢問(wèn)兩位小郎年方幾何?”
“十五!”張然臉上閃過(guò)一絲不滿(mǎn)之色,淡淡回了一句,然后反問(wèn)道:“怎么?在你們這里飲酒還規(guī)定了年歲嗎?”
“沒(méi)有,本店并沒(méi)有這個(gè)規(guī)矩!”見(jiàn)張然面露不愉之色,酒保連忙賠笑,并彎了彎腰示意道:“兩位里面請(qǐng),剛剛在下只是看小郎年歲尚幼,擔(dān)心您飲酒傷身故才有此一問(wèn)的。對(duì)了,小郎要下酒菜是吧?我們這里有羊肉,雞肉,狗肉,彘肉,還有上等的魚(yú)膾。吃食方面,有湯餅,蒸餅,不知您需要什么?”
“來(lái)兩斤彘…”張然本來(lái)是要來(lái)點(diǎn)豬肉解解饞的,但一想到現(xiàn)在的豬并沒(méi)進(jìn)行過(guò)閹割,味道實(shí)在太大,他可能會(huì)承受不了,于是話(huà)到嘴邊連忙改口道:“還是先兩斤羊肉,一只雞,再來(lái)三斤蒸餅吧!”
“好嘞!您二位入座稍等片刻,我這就給您取來(lái)!”
酒保笑著應(yīng)了一聲,然后快步將張然兩人引到一處空位前,微微躬了躬身子轉(zhuǎn)身而去。
“然哥兒!”等伙計(jì)走后,三魁忽然拉了拉張然的衣袖,小聲道:“你要這么多東西,咱們吃的下么?我聽(tīng)說(shuō)酒肆里的東西可貴了!”
張然頗為無(wú)語(yǔ)的看了三魁一眼,拍拍他的肩膀道:“不過(guò)一些吃食而已,花不了幾個(gè)錢(qián)的,咱們今天賺了一緡多,吃點(diǎn)好的怎么了?別怕,以后賺錢(qián)的機(jī)會(huì)多得是,別心疼這點(diǎn)小錢(qián)!況且,難道你不想嘗嘗新豐美酒的滋味么?”
“新豐美酒...”三魁咽了咽口水,看了看周?chē)切╋嬀谱鳂?lè)的食客們,猶豫了一下,忽然咬牙道:“那…那行吧!都聽(tīng)你的!”
……
當(dāng)走入空閑的那處案幾時(shí),張然才發(fā)現(xiàn),案幾的周?chē)](méi)有椅子凳子之類(lèi)的東西,而是在案幾的兩側(cè)各鋪著一張干凈的草席。
“沒(méi)有凳子...怎么坐...”
張然四處望了望,發(fā)現(xiàn)周?chē)目腿舜蟛糠侄挤浅W匀坏墓蜃诓菹?,飲酒的飲酒,談笑的談笑,看起?lái)頗為愜意...
看到眾食客們的坐姿,張然這才想起,唐宋以前,古人在正式的場(chǎng)合或者宴請(qǐng)客人時(shí),正規(guī)的坐姿基本都是跪坐。
這酒肆雖然算不上太過(guò)正式的場(chǎng)合,但也不像在家里那樣,可以席地而坐或者找塊石頭以及木墩子之類(lèi)的隨便坐下,也沒(méi)人說(shuō),沒(méi)人管...
“也罷,既來(lái)之,則安之,坐坐也無(wú)妨~”
張然不像太過(guò)另類(lèi),亦或者被人嘲笑沒(méi)有規(guī)矩。所以一咬牙,也學(xué)著酒肆眾食客的樣子,撩起下襟,緩緩跪坐在案幾前...
與張然的略微糾結(jié)相比,三魁可就沒(méi)有那么多顧忌了,他走到案幾前,一撩下襟便直接跪坐在草席上了。
張然兩人坐下來(lái)沒(méi)多久,就有酒保開(kāi)始上酒菜了,他們先是給張然兩人上了一陶壺酒,并放下兩個(gè)酒盞,接著又端來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)兩大陶盆煮熟的羊肉以及雞肉,最后又上了一盆粟米做成的餅子...
最后才道:“客人,您要的酒菜,吃食都已經(jīng)齊了,您慢用~”
“嗯,辛苦了~”張然看了看滿(mǎn)桌的酒菜,滿(mǎn)意的說(shuō)道。
“哎吆,客人,您太客氣了!這本來(lái)就是是我們?cè)撟龅膥您兩位請(qǐng)慢用,我這先告退了!”酒保一邊笑著,一邊躬身后退幾步,離開(kāi)了...
......
等酒保走后,張然拿起筷子夾起一塊羊肉,放入口中嘗了嘗,意外發(fā)現(xiàn)這里的羊肉味道竟然非常鮮美細(xì)嫩。雖然是簡(jiǎn)單鹽水煮羊肉,并沒(méi)有放入太多調(diào)料,但羊肉卻并沒(méi)有太多膻腥味,吃起來(lái)也美味多汁,口感極佳。
嘗了羊肉之后,張然又夾了一點(diǎn)雞肉品嘗了一下,發(fā)現(xiàn)味道也十分不錯(cuò),然后才拿起酒觥,往酒盞里倒了一碗。
酒水倒入碗中后,酒液呈翠綠色,顏色清亮純凈,酒香味撲鼻,而且視覺(jué)感極佳。
張然端起酒盞細(xì)細(xì)品了一口,發(fā)覺(jué)入口有點(diǎn)甜,感覺(jué)味道與后世的黃酒有幾分相似。
總得來(lái)說(shuō),這酒給張然的感覺(jué)十分不錯(cuò),就算是放在后世也是一種難得的酒類(lèi)飲品,不愧其后世流傳了一千多年的新豐美酒之名。
喝著美酒,吃著羊肉,聽(tīng)著耳邊不斷傳來(lái)的酒杯酒碗的碰撞聲,朋友間的呼喝聲。張然心中忽然涌起幾分熟悉感,似乎又回到了過(guò)去那種與朋友,家人聚會(huì)時(shí)的那種氛圍,一時(shí)間,幾乎有一種恍若隔世的感覺(jué)!
“或許,這才是我所熟悉以及想要的生活吧!”端著酒盞默然了片刻,張然微微一嘆,心中不禁有些感慨,有些惆悵。
說(shuō)起來(lái)有些慚愧,穿越后這么長(zhǎng)時(shí)間了,居然還沒(méi)解決溫飽的問(wèn)題,從最開(kāi)始的天天吃水煮黃豆,到后來(lái)幾乎天天烤魚(yú),煮魚(yú),活的跟個(gè)山中野人似的,愣是沒(méi)有吃上一頓正經(jīng)的飯菜。
直到今天,靠賣(mài)魚(yú)賺了一點(diǎn)小錢(qián),才在這酒肆之中,吃上了一頓最為接近后世生活氣息的飯菜,還喝了兩口小酒...
美滋滋...
然而,這種飯菜張然卻不可能每頓都吃,也基本吃不起。就拿面前這盤(pán)羊肉來(lái)說(shuō),按照市價(jià)生羊肉每斤大約八錢(qián)左右,這種煮熟了的,在酒肆最少每斤也要十錢(qián),張然要了兩斤,就是二十錢(qián)。
雞肉稍微便宜一點(diǎn),但最起碼也要五錢(qián)以上。最貴的還要數(shù)案幾上的新豐酒,僅僅是一角就足足要十八錢(qián)。
若是加上蒸餅的錢(qián),這一頓算下來(lái)最少也要五十錢(qián)左右。
而這,僅僅只是喝頓酒而已。要是真的放開(kāi)肚子吃飽,張然估計(jì)以他和三魁的飯量,沒(méi)有七八十錢(qián)是不可能的。
一頓飯就吃掉了近一石糧食,半畝旱田一年的產(chǎn)量,這種生活如果維持下去,張然家的三十畝地也就只夠吃上一個(gè)多月的。
穿越前張然在網(wǎng)絡(luò)上看到有人計(jì)算過(guò),在古代想要維持現(xiàn)代化水平的生活,最少也需要兩百人日夜不停的伺候才有可能辦到。
以前對(duì)此,張然并不全信,但親身經(jīng)歷了一番之后,張然發(fā)現(xiàn),這種說(shuō)詞雖有些夸張,但所描述的場(chǎng)景卻顯得尤為真實(shí),充分反映了古代與現(xiàn)代社會(huì)生活水平之間的巨大差異!
陳年腌菜
《漢書(shū)·欒布傳》:“窮困,賣(mài)庸(傭)于齊,為酒家保。” 發(fā)書(shū)近20天,終于等來(lái)試水推,加更慶祝一下! 另求大家多投投推薦票?。?/p>