第26章以后有的是時(shí)間
“你把這個(gè)菜把它撕成一塊一塊的?！?p> 盛夏將那個(gè)包菜遞給了孫宇，然后將洗干凈的鍋里面，再放了一些油燒了起來(lái)。和之前一樣，也是加了辣椒加的蒜沫。
等把辣椒和蒜沫炒了一下之后，油也燒得夠熱的時(shí)候，她才從孫宇手上把那個(gè)包菜接過(guò)來(lái)，然后撕成小塊的扔到鍋里面，迅速翻炒起來(lái)。
“你炒著菜的時(shí)候，放的那些調(diào)料有沒(méi)有具體的數(shù)目？”
孫宇就是會(huì)湊熱鬧的在旁邊看著，看盛夏很快這包菜也要炒好了，便是湊近的又問(wèn)她，放的這些調(diào)料有沒(méi)有具體的分量，因?yàn)樗蚕雽W(xué)，就怕自己調(diào)料放太多了。
“其實(shí)大多調(diào)料都沒(méi)有具體的分量的，一般看人，如果自己喜歡味重一點(diǎn)，那就可以多加一點(diǎn)，喜歡味淡一點(diǎn)就可以少加一點(diǎn)，但是要弄清楚，是一點(diǎn)，不能把那個(gè)分量加的太多太少。”
剩下也不好跟他說(shuō)，因?yàn)檫@調(diào)料確實(shí)沒(méi)有精確到多少多少的，大多人吃的口味都是不太一樣的，不過(guò)也有一些比較大眾口味的。
所以她做的都是按大眾口味，也就是都差不多吧。
她是準(zhǔn)備了一個(gè)小的勺子，是用一塊竹片削成的，反正每次就用那個(gè)勺子尖弄那么一點(diǎn)大致，就是精確到克的吧。
“可要是這樣子的話，那也不好看呢，萬(wàn)一不喜歡吃那么重的口味，卻又放多了，那不就得加水。”
這孫宇還是蠻好學(xué)的，聽(tīng)到盛夏這么說(shuō)了之后，便是開(kāi)始想著如果把調(diào)料放多，或者放少了該怎么解決。
“可不能隨便加水，這加水味道就差一半了。所以你一定得把握的，量盡量不要放的太多，如果只是多那么一點(diǎn)點(diǎn)基本也能吃。”
“如果你是第一次做醒不著那個(gè)分量的話，你可以拿著一個(gè)勺子，每次的加那么一丁點(diǎn)，加到順味了就差不多了?！?p> “其實(shí)該注意的就是一個(gè)鹽巴，還有辣椒和醬油，醋，其他的調(diào)料多那么一點(diǎn)點(diǎn)或者少那么一點(diǎn)點(diǎn)，味道并不會(huì)差太多?！?p> 盛夏是個(gè)不怕別人把手藝學(xué)去的人，看孫宇這么上進(jìn)，肯問(wèn)她，肯學(xué)，她倒是挺耐心的給他講了這其中的技巧。
說(shuō)話的同時(shí)，他在鍋里又煎了幾塊豆腐，然后把另外一個(gè)白菜切成絲，放到了豆腐里面。
“菜好了，給客人端上去讓他們吃吧，外面還有幾個(gè)喝茶的，在等著我給他們嘗鮮呢?！?p> 這菜她是做的挺快的，很快六個(gè)菜就做好了，也就趕緊的去準(zhǔn)備她的新的茶了。
其實(shí)說(shuō)的新茶也不算新，只是這里沒(méi)有過(guò)。
她是打算給他們做奶茶，看看在這里有沒(méi)有生意的，畢竟這里沒(méi)有這種東西。
“老板，我們的茶呢，怎么那么久都沒(méi)有來(lái)？”
另一邊等著喝茶的人，等了好一會(huì)也不見(jiàn)人，便是也不耐煩了，開(kāi)始催了起來(lái)。
“大家別急，馬上就來(lái)了?！?p> 因?yàn)檫@邊炒菜，盛夏也是耽誤了一點(diǎn)時(shí)間，盡管她速度挺快的，但好歹是那么多個(gè)菜，也不是說(shuō)能好就好的。
“老板，你這煮的茶需不需要我?guī)兔Π。俊?p> 這孫宇還挺快的，菜很快就上到桌子上，又跑到盛夏這邊來(lái)，問(wèn)她要不要幫忙。
“你幫忙看會(huì)兒就好了，其他事也用不上?！?p> 盛夏微微笑了笑，倒是并沒(méi)有要他幫忙。
因?yàn)槭堑谝淮巫?，她現(xiàn)在也沒(méi)有什么牛奶。
這里的人，其實(shí)對(duì)牛奶什么的還不是很明白，只有草原那邊的才會(huì)有人喝，這邊是沒(méi)人喝的，所以聽(tīng)著都覺(jué)得新奇。
沒(méi)有牛奶，她只能用別的東西代替?？煽戳税胩焖舱也怀鍪裁春玫臇|西來(lái)，最后便是用了一些黃豆，還有花生和核桃，一起磨了一大碗的花生豆?jié){。
然后挑了幾個(gè)紅棗，用菜刀將其切成了小塊，燒了一點(diǎn)水，把紅棗放下去煮了起來(lái)，再把這些豆?jié){煮開(kāi)，再倒進(jìn)紅棗一起，這看起來(lái)就挺不錯(cuò)的，只是不知喝起來(lái)味道會(huì)怎么樣。
盛夏在旁邊弄了一點(diǎn)蔗糖放到里面，然后自己先找了個(gè)碗，弄了一口嘗了一下。
合起來(lái)感覺(jué)蠻不錯(cuò)的，就是不知道他們這里的人會(huì)不會(huì)適應(yīng)這個(gè)味道。
“孫宇，你渴嗎？要不要喝茶？”
盛夏想了想，打算用孫宇試一下。
他怎么說(shuō)也是這里的人，如果他能喝，喝下去還覺(jué)得還不錯(cuò)的話，那這里的人應(yīng)該就都能喝了。
“我也沒(méi)做什么事，沒(méi)有覺(jué)得很渴，老板，要不還是你喝吧。”
孫宇還以為盛夏是體諒做工的，所以才會(huì)給他弄這一杯茶的，還跟她推次。
“沒(méi)有沒(méi)有，你看我剛剛不是已經(jīng)喝過(guò)了嗎？你一直在幫我看火，弄個(gè)滿頭大汗的，應(yīng)該是很熱吧，人一熱自然會(huì)渴，就喝一杯吧?！?p> 盛夏微笑著搖了搖頭，還是將那一杯茶遞給了他。
孫宇見(jiàn)她這么客氣，倒是感激的很。
不過(guò)在她這一番說(shuō)辭之后，孫宇倒是真的端著那一杯茶嘗了一下。
“怎么樣，覺(jué)得這個(gè)茶還好喝吧？”
盛夏在孫宇喝了一口之后，還沒(méi)來(lái)得及咽下去了，便是趕緊的問(wèn)起了他茶的味道。
“老板，你剛弄的那個(gè)是用什么弄的，那個(gè)味道？”
孫宇竟然沒(méi)有嘗出這茶里面的味道，還一臉奇怪的看著盛夏，問(wèn)她是用什么東西弄的。
“你不是看我做的嗎？沒(méi)看清楚就算了，以后還有的是時(shí)間，先別管它是什么東西弄的，你就說(shuō)這味道如何吧?！?p> 盛夏很急切的知道那個(gè)味究竟好還是不好，所以也等不得給孫宇說(shuō)他的調(diào)料呢，而是很著急的要孫宇說(shuō)茶的味道如何。
“喝起來(lái)香味醇厚，入口很柔和，感覺(jué)很不錯(cuò)，但是我覺(jué)得應(yīng)該還能更好吧?！?p> 孫宇對(duì)這茶的評(píng)價(jià)倒是還不錯(cuò)，但卻說(shuō)應(yīng)該還能更好，也不知他這話是什么意思。
不過(guò)外面的人已經(jīng)等急了，盛夏也沒(méi)空問(wèn)他說(shuō)這話的意思，還是給外面等著的那幾人每人端了一碗。
“來(lái)，各位先嘗一下，看看這個(gè)茶可合你們的胃口?！?p> 盛夏將剛做的那個(gè)花生豆?jié){給端出去，每人發(fā)了一晚后，笑著和他們說(shuō)了一句。