第八十四章 紅樓背后的大老板

　　楊正東停下演練，轉(zhuǎn)頭向?qū)W校門(mén)口看過(guò)去，發(fā)現(xiàn)是紅樓酒店的陳家輝。

　　在陳家輝的旁邊，還站著一位體型頗為富態(tài)、面帶和煦笑容的中年男人。

　　大腹便便的富貴形象，讓他心中猛地想起一句話：“腦袋大脖子粗，不是大款就是火夫”。

　　不過(guò)火夫是陳家輝，那這位就是真正的大款了，結(jié)合陳家輝的身份，這中年男人的身份也是呼之欲出，定然是紅樓背后的那位港島老板無(wú)疑了。

　　楊正東看這中年男人還在拍著手，剛才應(yīng)該就是他在夸贊了，也就停下手笑著迎了過(guò)去。

　　“原來(lái)是貴客上門(mén)，陳師傅好！這位老板好！”

　　楊正東笑著打招呼，因?yàn)椴恢肋@紅樓老板怎么稱(chēng)呼，就只能叫老板了，這也是南方比較流行的。

　　“楊老師你也好！這是我老板馬千里，今天特地過(guò)來(lái)拜訪楊老師的！”

　　陳家輝笑著上前一步，介紹了一下他身邊的中年男人。

　　“原來(lái)是馬老板，幸會(huì)！幸會(huì)！”

　　楊正東主動(dòng)伸出手準(zhǔn)備和馬千里握手，誰(shuí)知對(duì)方更快一步，雙手抓住楊正東伸過(guò)去的右手，緊緊的攥在手里，熱情的打起招呼來(lái)。

　　“哎呀，楊老師果然年輕帥氣，我對(duì)楊老師可是聞名已久啊，今天冒昧過(guò)來(lái)，還希望楊老師不要見(jiàn)怪！”

　　“馬老板客氣了，這山里條件比較簡(jiǎn)陋，還希望馬老板不要嫌棄才是。猛子，給馬老板他們燒水泡茶，咱們?nèi)ダ锩孀?！?p>　　楊正東熱情的邀請(qǐng)他們到辦公室就坐。

　　馬老板身后不遠(yuǎn)一個(gè)年輕人，抱著一個(gè)很大的盒子跟著一起過(guò)來(lái)，看起來(lái)抱著有點(diǎn)吃力，長(zhǎng)毛和小平頭趕緊上手幫忙。

　　等進(jìn)屋坐下，馬千里指著那個(gè)箱子說(shuō)：“楊老師，初次見(jiàn)面，也不知道你的喜好，這是我從港島帶過(guò)來(lái)一臺(tái)投影機(jī)，回頭看看合用不合用?！?p>　　楊正東本來(lái)還沒(méi)有在意，但聽(tīng)說(shuō)箱子裝的是投影，頓時(shí)心中一喜，臉上也露出驚喜的神色。

　　他怎么也沒(méi)想到馬千里送的會(huì)是投影，看來(lái)這馬老板懂人心啊，知道他最想要的是什么，心中立刻對(duì)馬千里好感爆棚。

　　“合用，太合用了，馬老板真是有心了！說(shuō)實(shí)在的，我一直想買(mǎi)一臺(tái)投影，但是找不到渠道?！?p>　　楊正東不停地對(duì)馬千里表示著感謝，這次的禮物真是送到他心坎兒了。

　　“楊老師不必客氣，我也是咱們臨川人，為臨川教育做一些貢獻(xiàn)，也是應(yīng)該的嘛！”

　　馬千里擺手笑著說(shuō)。

　　“怪不得馬老板沒(méi)有港島口音呢，原來(lái)也是咱們臨川老鄉(xiāng)?。　?p>　　正好陳猛送上來(lái)茶，楊正東與馬千里熱情攀談起來(lái)。

　　“是啊，我可是地道的臨川人，我們一家雖然幾代生活在港島，但是從來(lái)不敢忘了根在這里！”

　　“馬老板家風(fēng)純正，讓人敬佩！”

　　“哪里！哪里！”

　　旁邊的陳家輝聽(tīng)他們聊，臉色略微有點(diǎn)發(fā)紅。

　　他也是北方人，但是因?yàn)槟贻p時(shí)候個(gè)性張揚(yáng)，學(xué)了一口不太正宗的粵州方言，現(xiàn)在別說(shuō)家鄉(xiāng)話，就是說(shuō)起官話來(lái)也一直帶著港島口音，有時(shí)候自己都覺(jué)得別扭。

　　“馬老板懂武術(shù)？剛才我聽(tīng)您叫好，不知您是師承的哪派？”

　　楊正東和馬千里閑聊道。

　　“就小時(shí)候練過(guò)幾下把式，南派猴拳，不過(guò)現(xiàn)在我這身板，除了王八拳什么也打不出來(lái)了，剛才看到楊老師招招威猛、跺腳裂石，才忍不住叫好，打攪了，打攪了！”

　　馬千里一臉歉意的回答道。

　　楊正東也不是武人，更沒(méi)什么興趣跟馬千里討教過(guò)招，也就沒(méi)繼續(xù)問(wèn)下去，猴拳他是隱約聽(tīng)過(guò)的，不過(guò)就如馬千里所說(shuō)，他的身材……估計(jì)功夫熊貓的套路更適合。

　　“那馬老板這次過(guò)來(lái)我們這小山溝，是有什么事嗎？”

　　楊正東主動(dòng)轉(zhuǎn)到正題上。

　　“是這樣，前些天家輝不是將蔬菜采購(gòu)換到了楊老師這里嘛，也給港島本部空運(yùn)過(guò)去一些。我嘗過(guò)之后驚訝不已，感覺(jué)楊老師的菜，特別符合我們酒店的定位，就特地過(guò)來(lái)看能不能加深合作！”

　　馬千里坐正身體，笑著將此行目的說(shuō)了出來(lái)。

　　“原來(lái)是這樣，這是好事??！只是現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)量有限，聽(tīng)陳師傅說(shuō)馬老板的產(chǎn)業(yè)很大，現(xiàn)在的產(chǎn)量不一定能夠滿足你們的需求啊?！?p>　　楊正東實(shí)事求是的說(shuō)道。

　　“這個(gè)倒沒(méi)事，畢竟一下子全部更換也不大可能，但是過(guò)兩個(gè)月港島要舉行酒店餐飲行業(yè)大評(píng)比，我想先將其中幾家參選的酒店換成您的菜，其余的等產(chǎn)量上去之后逐批次的加入，楊老師覺(jué)得怎么樣？”

　　“當(dāng)然好了！這是馬老板給我們夢(mèng)溪村送錢(qián)來(lái)了，我自然是歡迎至極，太感謝了！”

　　“這是互惠互利，楊老師這些菜將會(huì)是我們紅樓的招牌，幫助紅樓在全球口碑更進(jìn)一步，可以說(shuō)你才是我們紅樓的大恩人?。　?p>　　馬千里笑著說(shuō)道。

　　“馬總說(shuō)笑了，就像你說(shuō)的，咱們這是互惠互利的事情，雙方都有好處，那么自然是要合作的！”

　　楊正東也接著話說(shuō)道。

　　兩人對(duì)視一眼，直接起身握了握手，然后楊正東就領(lǐng)著他們?cè)诟浇D(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。

　　然后小聲吩咐陳猛去叫老支書(shū)過(guò)來(lái)，這可是他的大客戶，中午怎么也要請(qǐng)人家吃個(gè)飯。

　　先是參觀了學(xué)校里的菜園，然后又出去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)新開(kāi)墾出來(lái)的菜地。

　　要說(shuō)五叔王恩奎是真能干，上午賣(mài)菜、下午種菜，現(xiàn)在新一批的菜地已經(jīng)種上了，黃瓜架子搭的可比楊正東弄的漂亮多了，一片大概兩畝的新菜地，如今已經(jīng)是綠油油的了。

　　王恩奎賣(mài)菜還沒(méi)有回來(lái)，菜地里正是她的愛(ài)人，也就是五嬸兒背著最小的娃娃，在菜地里忙活。

　　看到楊正東帶人過(guò)來(lái)，趕忙打招呼，馬千里也語(yǔ)氣溫和的和五嬸兒聊了幾句，問(wèn)了問(wèn)菜地的情況。

　　看到這些菜長(zhǎng)勢(shì)良好，而且試吃過(guò)學(xué)校里的菜之后，也同樣是大為滿意。

　　當(dāng)說(shuō)出采購(gòu)需求之后，每天至少上萬(wàn)斤的蔬菜，楊正東暗自苦笑，這一下翻了十倍，看來(lái)又得擴(kuò)大種植規(guī)模了。

　　現(xiàn)在的菜地，能夠保證的只有兩三千斤的樣子，而且還有個(gè)蔬菜輪種的時(shí)間存在。

　　想要達(dá)到上萬(wàn)斤每天，就算有足量的營(yíng)養(yǎng)液支持，也至少需要幾十畝地，現(xiàn)在滿打滿算不過(guò)四畝多地罷了，還差的老遠(yuǎn)呢。

　　老支書(shū)來(lái)了之后，聽(tīng)到馬千里的收購(gòu)量，立馬笑得滿臉褶子都開(kāi)花了。

　　當(dāng)即拍著胸脯保證，地絕對(duì)不是問(wèn)題，馬上增加蔬菜種植面積，只剩下楊正東在旁邊不?？嘈Α?p>　　老支書(shū)這是只知道他的菜成長(zhǎng)快、產(chǎn)量大，卻不知道其實(shí)都是靠的營(yíng)養(yǎng)液，現(xiàn)在他滿打滿算還有四瓶多的營(yíng)養(yǎng)液，還真不知道能撐到什么時(shí)候。

　　不過(guò)都這個(gè)時(shí)候了，怎么也得硬著頭皮撐下去，大不了想辦法求一求那辣雞兒系統(tǒng)，看能不能再給他整點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)液啥的。

　　他一直有個(gè)猜測(cè)，就是這辣雞兒系統(tǒng)其實(shí)是有智能的，只是他的等級(jí)不高或者是還沒(méi)達(dá)到要求，所以系統(tǒng)一直這副模樣。

　　只是不知道到底什么條件，能夠讓系統(tǒng)可以主動(dòng)配合他，或者升級(jí)成為智能系統(tǒng)？

　　想到這里他就嘆氣，別人穿越給的“金手指”咋就那么好呢，那細(xì)心呵護(hù)的就差當(dāng)保姆了。

　　而他的這個(gè)“金手指”，跟特么大爺似的，怎么伺候著也不給他好臉色，還經(jīng)常撂個(gè)撅子奚落或刺激他一下。

　　還是算了，這事兒我著急不得，走一步看一步吧。

　　中午飯自然是楊正東下廚，王成枝過(guò)來(lái)配合著做菜，陳家輝看到這種情況，也手癢+心癢，但是發(fā)現(xiàn)楊正東做的菜，他都不會(huì)做，只能眼饞的在一旁干看著。

　　這次楊正東做的都是粵菜中的經(jīng)典菜式，包括白切雞、糖醋咕嚕肉、東坡梅菜扣肉、蜜汁叉燒、八寶冬瓜盅，還有用趙振國(guó)從小湖里面打上來(lái)的小魚(yú)，楊正東做了個(gè)香滑魚(yú)球。

　　可惜的是配料、食材太少了，根本就湊不齊，不然楊正東說(shuō)不定會(huì)做的更好一些，能湊出這五個(gè)粵菜已經(jīng)讓一幫人忙活了。

　　后面就加了幾個(gè)時(shí)令時(shí)蔬做配菜，不過(guò)吃的時(shí)候，不管是馬千里還是陳家輝都驚住了。

　　他們本身就是做餐飲的，對(duì)于美食自然無(wú)論是抵抗力還是判斷力都不是別人能比的。

　　結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)楊正東做的菜，除了土豆絲、豆角燒茄子、西紅柿炒雞蛋這些家常菜之外，楊正東做好的幾個(gè)明顯粵州菜風(fēng)格的菜品，他們竟然一個(gè)也不認(rèn)識(shí)。

　　楊正東介紹名字的時(shí)候，他們也聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這到底誰(shuí)才是做餐飲的？難道他們紅樓這些年都是瞎干的，其實(shí)做粵菜是“水貨”？

　　等吃到嘴里以后，馬千里還好一些，陳家輝則不停的拉著楊正東請(qǐng)教，因?yàn)樗呀?jīng)被徹底征服了。

　　除了老支書(shū)不懂之外，馬千里和王成枝都算半個(gè)業(yè)內(nèi)人，也都是一臉熱切的看著他，無(wú)奈之下，楊正東只能給這些人講了起來(lái)。

　　先是從這幾道粵菜的特點(diǎn)，然后講到了每個(gè)區(qū)域菜系的特點(diǎn)，又說(shuō)道八大菜系和有特點(diǎn)的地方菜，包括其中的許多菜名、菜品、做法和其中的美麗傳說(shuō)。

　　然后又說(shuō)到東西方食物的差異及習(xí)慣，一幫人越聽(tīng)越入迷，都是做餐飲這個(gè)行當(dāng)?shù)模绾尾磺宄钫龞|講的這些，是多么的有價(jià)值。

　　只是藍(lán)星上的華夏美食，雖然同樣名揚(yáng)世界，卻因?yàn)榛靵y時(shí)代的斷層，還有后來(lái)的發(fā)展緩慢，導(dǎo)致菜式傳承不全，或者根本就沒(méi)有發(fā)明出來(lái)，自然遠(yuǎn)不如地球上種花家美食的那樣異彩紛呈。

　　要說(shuō)種花美食的集大成，那肯定繞不開(kāi)從白山黑水入主中原的大清朝，在那個(gè)時(shí)期將美食推上了整個(gè)歷史的巔峰，不過(guò)藍(lán)星這里的華夏可沒(méi)大清朝這段歷史，自然也就在餐飲方面發(fā)生了異變。

　　到現(xiàn)在為止，華夏也沒(méi)有分明的八大菜系的說(shuō)法，許多經(jīng)典的菜式、菜品也都不存在，或者壓根就沒(méi)有創(chuàng)立出來(lái)，就比如楊正東做的這些菜，前世地球可都是粵菜中的經(jīng)典。

　　但是在這里竟然沒(méi)有一個(gè)人認(rèn)識(shí)，陳家輝這種主攻粵州菜的大廚，也只是能夠憑借這些菜的做法和口味，確定楊正東做的是比較經(jīng)典且美味的粵菜罷了。

　　陳家輝本身底子比較厚實(shí)，加上家學(xué)淵源，而且本身就是主廚級(jí)別的“咖”，在聽(tīng)完楊正東對(duì)于華夏美食的理解與劃分，激動(dòng)的渾身都在打顫，兩眼中放的光像看見(jiàn)了肉的餓狼一般。

　　他來(lái)到臨川這地方擔(dān)任紅樓主廚，就是因?yàn)樯洗卧诟蹗u的廚藝比拼中，遺憾輸給了老對(duì)頭，一時(shí)不能接受，所以主動(dòng)申請(qǐng)遠(yuǎn)走北方。

　　聽(tīng)聞楊正東的介紹，他突然發(fā)現(xiàn)在餐飲這個(gè)行當(dāng)，他又重新找到了方向，原來(lái)的他不過(guò)是只井底之蛙罷了，華夏美食竟然如此的博大精深、異彩紛呈，那必須要學(xué)啊。

　　突然，陳家輝推開(kāi)身后的凳子，沖著楊正東的方向就直接跪了下去，梆梆就是三個(gè)響頭。

　　這次別說(shuō)楊正東和陪著的人，包括馬千里都被弄愣了，陳師傅這是犯了什么邪性呢？

　　“家輝懇請(qǐng)老師收我為徒，教我廚藝！“