接下來跟著學(xué)習(xí)處理蝦子和章魚等食材。
章魚需要手工按摩,使肉質(zhì)更加細膩鮮美,而不是像橡膠一樣的口感。
處理好這些食材后,便到了制作壽司了。
將飯團拿捏成型,附上魚肉,來回反復(fù)的捏合。
秦小鵬試著做了一個,別說,做的還挺不錯的。
小野隆先試嘗了一下,放在嘴里仔細咀嚼品味著。
隨后興奮道:“呦西,小鵬先生您真是個天才,您做的雖然口感差了點,溫度...
接下來跟著學(xué)習(xí)處理蝦子和章魚等食材。
章魚需要手工按摩,使肉質(zhì)更加細膩鮮美,而不是像橡膠一樣的口感。
處理好這些食材后,便到了制作壽司了。
將飯團拿捏成型,附上魚肉,來回反復(fù)的捏合。
秦小鵬試著做了一個,別說,做的還挺不錯的。
小野隆先試嘗了一下,放在嘴里仔細咀嚼品味著。
隨后興奮道:“呦西,小鵬先生您真是個天才,您做的雖然口感差了點,溫度...