十五、轉(zhuǎn)行

　　或許是從小被我爸帶著滿世界吃大餐，把我的嘴吃叼了，也或許是他曾經(jīng)無意間的一句“開個(gè)餐廳多棒，自己吃飯方便還能讓別人嘗嘗咱的手藝”，其實(shí)或許是我總想讓他能以我為豪，而逞強(qiáng)讓他的夢(mèng)想不知何時(shí)變成了我的夢(mèng)想…總之，我說服了音亮和他盤下了一個(gè)小餐廳，準(zhǔn)備做我倆的私家烤肉。

　　這私家烤肉真不是吹牛，每次朋友聚會(huì)戶外燒烤，都是我倆準(zhǔn)備，腌制的五花肉、牛肉、雞翅朋友們都特別愛吃，他們總說你們開店吧，這樣我們隨時(shí)想吃就都能吃到了。有了他們這些大饞蟲的肯定，我信心滿滿。

　　找店頗費(fèi)周折，最終位于平安里寶產(chǎn)胡同口東口的那家只有七張桌子的小小店就屬于我了。交了轉(zhuǎn)讓費(fèi)八萬塊，房租三個(gè)月的，再計(jì)算著裝修、桌椅、設(shè)備、餐具…開支又一筆費(fèi)用。于是為了節(jié)省開支，我的第一個(gè)角色不是華麗麗的老板娘而是開荒保潔大媽一枚。不干不知道一干嚇一跳啊，收拾一個(gè)轉(zhuǎn)讓店的后廚是需要勇氣和決心的！

　　那時(shí)候是十月下旬了，天氣開始轉(zhuǎn)涼，音亮白天都要去上班，我就自己一個(gè)人大戰(zhàn)后廚，能用的冰柜、冰箱、貨架、后廚的每一塊墻磚都是我一點(diǎn)一點(diǎn)擦拭干凈的。不是我說，真不是所有的餐廳都可以放心吃的，這個(gè)后廚真的太臟了！油膩和腐爛的味道讓我惡心的吐了好幾次！我一邊收拾一邊咒罵這些無良的商家，并立誓自己要做個(gè)能和手術(shù)室媲美的后廚！

　　就這樣開荒了一周，終于后廚衛(wèi)生收拾完畢，請(qǐng)工人裝修前廳用餐區(qū)也重新給后廚吊頂和安裝了熱水器，購(gòu)置了新冰柜，然后我也終于病倒了，大概是換季也加上自己脾氣急恨活兒，工作告一段落后就發(fā)燒了。音亮看我燒的紅彤彤的臉，笑著問我，“這飯館還沒開老板娘就已經(jīng)累病了，咱們的烤肉店叫什么名字想好了沒有？”

　　我有一場(chǎng)婚禮，新郎新娘都是藝術(shù)家，新娘是畫漫畫和插畫的，新郎也是學(xué)美術(shù)做舞美藝術(shù)效果的。他倆也是網(wǎng)友，在網(wǎng)上聊各自的藝術(shù)見解，聊得誰也不服誰，就約在七九八第一次見面繼續(xù)PK藝術(shù)見地。就這樣倆人擦出了絢爛的愛情火花。如今他倆的孩子都七八歲了，旭依舊保持著戀愛時(shí)的狀態(tài)，每年楠楠生日都會(huì)畫一幅她的畫像送給她，并起名：楠楠生日大高興。我太愛這個(gè)名字了，所以當(dāng)初他給我講完生日送畫這個(gè)事情的時(shí)候，我就拍著大腿說婚禮就叫：結(jié)婚大高興！他倆婚禮的背景是新郎旭自己畫的，他和楠楠對(duì)著笑的一幅特別炫酷的畫作。

　　在我即將開店的時(shí)候，我想到了這個(gè)婚禮，頓時(shí)倍感親切和喜慶。立馬給旭打了個(gè)電話，拿烤肉店終身VIP資格和他要了一幅我和音亮對(duì)著笑的畫，他很爽快的答應(yīng)了，幾天時(shí)間就幫我畫好了畫。做出來掛在了店里，帥極了！

　　從那以后我倆就是品牌創(chuàng)始人了?？救獾昃瓦@樣按部就班開了起來，音亮生日，我約了朋友們來開業(yè)慶祝，希望生意紅火。然而寒冷的冬天馬上就到了，一家如嫩芽般的新生兒餐廳能順利捱過寒冬嗎？