第十八章：殺豬菜，宴請(qǐng)
“三只都要，您老人家給便宜一些吧！”五百文一只還是很合理的，本來(lái)只想習(xí)兩只的，可是都挺好的，也就不在乎那所謂的，三只也是趕，兩只也是喂了。
老太太聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)就知道有人誠(chéng)心想買(mǎi)了，有些激動(dòng)地說(shuō)：“三只就給我一千四百文，你看如何？”
能夠看出來(lái)老人家這是缺錢(qián)，要不也不會(huì)把喂了一些時(shí)日的豬拿出來(lái)賣(mài)了，也沒(méi)有再與她講價(jià)，趙乾賢直接給了一兩碎銀子和四百文銅錢(qián)。老太太手有些哆嗦的接了過(guò)去，趙乾仁把編簍放在牛車(chē)上固定好！三人轉(zhuǎn)身離去。老人家領(lǐng)著孩子看著那個(gè)方向看了很久，然后跟趙子說(shuō)：“我們這是遇見(jiàn)好了。”
三人在早集又買(mǎi)了一百個(gè)雞蛋，一文兩個(gè)，一百個(gè)才花了五十文，又買(mǎi)了酸菜，白菜，土豆，花椒大料，黃瓜，茄子等蔬菜。又去雜貨鋪買(mǎi)了一壇子糧食酒。再次確定有無(wú)遺漏，確認(rèn)無(wú)誤后，三人向家而去。
出了鎮(zhèn)子一盞茶后，婉兒看著路兩邊都是樹(shù)林，連忙叫停牛車(chē)。
“爹，我要去茅廁！”趙乾仁把婉兒抱下牛車(chē)，給她指了樹(shù)林的方向，并囑咐有事大喊。婉兒跑進(jìn)樹(shù)林，看不到趙乾賢和趙乾仁了，在一林子里的一個(gè)坑里放八五個(gè)麻袋，麥子又用樹(shù)枝樹(shù)葉掩蓋，做好后在林里大咸起來(lái)，趙乾仁速度驚人的跑到婉兒面前，上下看看，有沒(méi)有傷到，趙乾賢也在林外大喊可有事，趙乾仁喊無(wú)事，才轉(zhuǎn)過(guò)頭問(wèn)婉兒。
“閨女，怎么了？”
“爹，快來(lái)！”拉著趙乾仁指著坑，趙乾仁蹲下，把掩蓋物拿走，看見(jiàn)五個(gè)麻袋，解開(kāi)一個(gè)袋口，被里面金黃色的麥子晃了眼，回過(guò)神，四處看看，不像有人來(lái)過(guò)的痕跡，可麥子卻又很干燥，看來(lái)應(yīng)該放在這不久。既然藏在這，無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，自然歸他所有了。趙乾仁想想嘴角就合不上了，又看見(jiàn)婉兒，收斂情緒。他往肩膀上扔了一袋，又疊起扔了第二袋，又用胳膊夾了一袋，讓婉兒在這看著。他抗起往牛車(chē)走去。
“這是哪來(lái)的？”趙乾賢連忙從牛車(chē)上下來(lái)，從趙乾仁身上接下一袋麥子。
“婉兒發(fā)現(xiàn)的，不知道誰(shuí)藏在林子里的，白給的干嗎不要？”
“你沒(méi)看看有沒(méi)有留下蹤跡，沒(méi)準(zhǔn)是別人家的救命糧呢？不能輕易拿?！?p> “怪就怪在這了，沒(méi)有一點(diǎn)蹤跡，除了婉兒的腳印，我沒(méi)看見(jiàn)其它人的腳印。而且看著也像是新放進(jìn)去的?！壁w乾仁又前后看了看，把聲音壓低。“我感覺(jué)像是老天白給婉兒的，不像有主的。你說(shuō)我家婉兒是不是天上的小仙女，看總給孩子吃粗糧拉嗓子，白給點(diǎn)細(xì)糧補(bǔ)補(bǔ)?！壁w乾仁剛說(shuō)完，趙乾賢就在他身后給他一腳。
“我還在這當(dāng)正事聽(tīng)呢！你雜那么沒(méi)正事呢？”
“哈哈哈，這不是不知道哪來(lái)的嗎？我就大膽猜一下唄。”趙乾仁說(shuō)完轉(zhuǎn)身又往里面走。
“還干啥去啊？對(duì)了，婉兒呢？”
“還有呢！你等著吧。”一會(huì)，趙乾仁抗著兩個(gè)麻袋，拉著婉兒的手走了出來(lái)。趙乾賢看著父女倆一樣奸笑的表情，就想扶頭。怎么把大傻子都到他家來(lái)了呢？趙乾賢也不再多問(wèn)，他還是相信趙乾仁的看查能力的，他說(shuō)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)就應(yīng)該不會(huì)有失誤。把五個(gè)麻袋放在牛車(chē)上，用之前用的稻草蓋好。重新出發(fā)。
夏氏和吳氏已經(jīng)讓孩子去各家通知完，老祖宗一家，吳貴一家（鄰居），柱子一家都來(lái)幫忙了。
趙乾賢和趙乾仁還有婉兒把牛車(chē)趕回來(lái)時(shí)，院子里已經(jīng)不少人在了。三人也沒(méi)急著卸下牛車(chē)上的東西，而是讓小二把牛車(chē)趕到了后院去。小三把新買(mǎi)的三只豬仔放進(jìn)之前就蓋好的豬圈里。趙乾賢和趙乾仁也連忙動(dòng)起手來(lái)，把豬肉開(kāi)膛，又把豬肉都切成小塊，方便貯存。
吳貴和柱子拿草木灰去河邊把大腸和小腸洗干凈，女的切菜，洗菜。
灶房里水已經(jīng)燒的翻開(kāi)，把切好的豬肉放在鍋里，倒入糧食酒去腥，花椒大料，姜。
小湯洗好后，趙乾仁在豬血里放入五個(gè)雞蛋，再放些溫開(kāi)水，攪勻。在小腸的一端用線(xiàn)系好，另一端用木質(zhì)漏斗撐開(kāi)，倒入配好的豬血，倒好后，再用線(xiàn)系好，最后血腸做了十幾根，正常一只豬是澮有這么多豬血的，會(huì)計(jì)是殺豬的早上殺了幾只豬的豬血。
家里多少天沒(méi)進(jìn)葷腥了，也想給孩子們解解饞，大腸也多，趙乾仁又拿白面，喬面，雞蛋，肉末，蔥姜蒜調(diào)味，攪勻，灌入大腸中，跟血腸同樣的操作。
這時(shí)豬肉的香味已經(jīng)飄了滿(mǎn)院，半個(gè)時(shí)辰豬肉已經(jīng)烀爛了，拿出來(lái)放涼一些，好切成肉片，鍋里的肉湯又倒入切好的酸菜，繼續(xù)大火的熬制。夏氏做殺豬菜可是趙家村里的一絕，一般殺豬的鄰里都會(huì)請(qǐng)她去做這道菜。
吳氏也沒(méi)有閑著，和趙乾友（老祖宗的趙子，趙豐哲的爹）媳婦，大丫做了兩鍋白面饅頭。
“弟妹啊，給男的吃白面饅頭，一會(huì)給咱們女的那桌做些玉米餅子就好吧?！壁w乾友媳婦說(shuō)。
“那是干啥啊？都到家來(lái)了，哪能吃?xún)蓸拥?，就是為了感謝大家伙之前家有事的時(shí)候來(lái)回幫忙的，吃好就行了?！毕氖弦仓捞蒙┦切奶圻@些白面了，現(xiàn)在也就只有過(guò)年了才能吃一頓白面，哪能像他家似的，一鍋鍋的蒸啊。
“唉！你們這一家人啊，就是太客氣了，還能寫(xiě)出兩個(gè)趙字來(lái)啊，再說(shuō)，我家豐哲出事時(shí)，也是兩個(gè)大兄弟伸出的援手，要是一般人能管嗎？那是啥人??？也就是他倆膽大，要是我這小膽，早都嚇的都尿了。這是我還沒(méi)有登門(mén)來(lái)謝謝呢！”
“咱們是啥關(guān)系，還登門(mén)謝謝，堂嫂就把我們當(dāng)外人了，一筆可寫(xiě)不出兩個(gè)趙字來(lái)?！?p> “那可不，就是這個(gè)理，咱倆誰(shuí)也別跟誰(shuí)客氣了?！壁w乾友媳婦也知道這兩房都是講究人，自然不會(huì)在吃食上短了來(lái)的親戚鄰里，也就不再多說(shuō)，但手上的速度也快了起來(lái)。
大丫坐在灶坑邊燒火，聽(tīng)著自己娘和堂嬸的話(huà)，心里也有了計(jì)較。自家哥哥受傷回來(lái)的時(shí)候，真是嚇壞了一家人，他娘那些日子一聽(tīng)哥哥哼哼，就掉眼淚，后來(lái)哥哥知道了，就是再疼也不敢發(fā)出聲音了，給她心疼壞了。從小都是哥哥拉著她的手，帶他上山挖野菜，下河抓魚(yú)，這樣好的哥哥，要不是兩個(gè)堂叔在壞人手里冒著危險(xiǎn)把哥哥救了出來(lái)，后果真是不敢想。老祖宗只有爺爺一個(gè)兒子，而從爺爺那代開(kāi)始，他們家連著三代都是一個(gè)獨(dú)苗苗，要是哥哥出事了，真不知道這個(gè)家會(huì)是怎么的悲劇。這種救了整個(gè)家的恩情，她得記著。
夏氏說(shuō)殺豬菜要出鍋了，吳氏起鍋熱油，先用干辣椒炸好辣椒油，，然后炒黑白菜、肉沫茄子、蔥爆肉、黃瓜炒雞蛋。
趙乾仁用自己家屋的大鍋燒上水，把大腸肉和血腸都煮熟。端出來(lái)時(shí)血腸上還犯著油花，聞著香味，院里的人直咽口水。柱子媳婦刀功好，切血腸、肉腸、肉片的活計(jì)就歸她的。
“二兒??！”老祖宗叫來(lái)趙乾賢。
“老爺，有事？”
“你今天都叫了誰(shuí)？”
“族長(zhǎng)，里正一會(huì)來(lái)！剩下的也都在院子里了?！壁w乾賢說(shuō)完，老祖宗看了一圈，自家的兒子趙子重趙子，有幾個(gè)趙乾賢趙乾仁的發(fā)小哥們還有鄰居。
“唉！二兒??！你沒(méi)有叫老宅的人嗎？”老祖宗說(shuō)完，趙乾賢也想起來(lái)，本就是沒(méi)想叫，怕這人多，老宅的人又起幺蛾子，但老祖宗提了就不得不叫了。也知道老祖宗為什么要叫老宅的，無(wú)非就是怕人多眼雜，吃著好的不叫老子來(lái)吃來(lái)，怕影響他家的名聲，這個(gè)朝代萬(wàn)一給貼上不孝的標(biāo)簽，可是會(huì)讓一家子都抬不起頭來(lái)的，而且會(huì)影響兒子侄女的親事。
“是，我讓小二去請(qǐng)?！?p> “二兒啊，做給外人看的還是要做全的。”趙乾賢自然明白他的好意思，轉(zhuǎn)身就找小二交待讓他去老宅的人來(lái)，雖然小二心里有些想法，但沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，跑著出去了。