王軾聽了,說道:“的確是個好法子。只是僅憑一家酒樓,起到的作用是微乎其微。別說整個大明了,就是在南京城也發(fā)揮不出多大的作用呀?!?p> “所以我才說這是開了一個好頭,邁出了一小步嘛。等酒樓經(jīng)營得體后,我可以在其他地區(qū)開分店,擴大規(guī)模。也可以再研究出其他產(chǎn)業(yè)??傊际歉叽笊?,專門賺富人錢的買賣。久而久之,不就能發(fā)揮作用了嘛?!?p> “的確是這個道理。殿下英明?!蓖踺Y十分欽佩地說道。
這時,馬永成從外邊急匆匆地趕回來了。見到朱厚照,激動地說道:“殿下。好消息。美膳樓開業(yè)后,異常火爆。樓上樓下都坐滿了。大家都稱贊咱們美膳樓的菜肴是人間美味。有些人甚至還預(yù)訂了明天以后的位置了。我來時都預(yù)定到十日后了。真是一座難求呀?!?p> 聽得旁邊的王軾是目瞪口呆。這是什么情況。
朱厚照心里雖然十分激動,可是面上卻呵斥道:“我還以為多大的事呢。就這點事至于那么激動嘛。真是沒有見過世面的家伙。咱們美膳樓位置好、裝修好、服務(wù)好、菜肴好,不火才是沒有道理的。受到大家的歡迎,那是自然的。有什么可大驚小怪的?!?p> 這個牛伯夷裝的,實在是大。
王軾向朱厚照表示了祝賀。而朱厚照也表示,過一陣子捋順過來,請王大人等人去做客。王軾就告辭了。
劉瑾聽說后,也非常高興,他沒有忘記拍馬屁,獻(xiàn)媚道:“殿下真是諸葛在世,算無遺策。竟然想出來這么好的一個買賣。奴婢等人打心眼里高興。”
朱厚照明知道劉瑾夸大其詞、拍馬屁,不過聽著很舒服。他當(dāng)即吩咐道:“劉瑾、馬永成。酒樓那邊一定是非常忙。大家雖然經(jīng)過了嚴(yán)格的培訓(xùn),可是難免忙得手忙腳亂。你們二人帶幾個人去支援一下美膳樓?!?p> 劉瑾、馬永成領(lǐng)命而去。
身旁的谷大用說道:“殿下。這開門大吉,美膳樓第一天就如此火爆?,F(xiàn)在美膳樓就是一只下金蛋的母雞。殿下可以繼續(xù)實施自己的計劃了。殿下英明?!?p> 朱厚照此時還算清醒。他說道:“越是到這個時候,咱們越不能大意了。我總覺得事情不會這么順利,有一種不祥的預(yù)感呀。好像得出事?!?p> 谷大用安慰道:“殿下。您就不要自己嚇唬自己了。美膳樓是您的買賣,整個南京城誰不知道。無論是官府的人,還是外邊的人,誰敢和殿下您過不去。那無異于找死?!?p> “別人不好說。旁邊的有朋居,那可是同行呀。同行是冤家呀。咱們的酒樓生意好,就意味著他們家的會變得不好。你說他們能善罷甘休嗎?”朱厚照問道。
谷大用聽了,并不在意,分析道:“殿下。您是多慮了。魏國公府就是區(qū)區(qū)一個公爵。魏國公徐俌已經(jīng)辭去了南京守備一職,現(xiàn)在賦閑在家。他的影響力正在逐步降低。這一點,魏國公心知肚明。據(jù)奴婢所知,他主動提出辭去南京守備一職,就是想平穩(wěn)著陸。哪還敢節(jié)外生枝,得罪咱們呢?”
朱厚照說道:“魏國公徐俌也許不敢這么做。怕就怕下邊的人不知輕重,不知死活,不按套路出牌。那就不好辦了?!?p> 谷大用對此也是沒有在意,說道:“那幫奴才都是欺軟怕硬的家伙。欺負(fù)欺負(fù)老百姓還可以。他們難道還敢欺負(fù)殿下您嗎?”
說完這話。谷大用就有些后悔。他也是奴才呀。難道他也是欺軟怕硬之人嗎?
想到這里,谷大用透著看了看朱厚照。
所幸朱厚照正在沉思,并沒有在意谷大用的話。
谷大用伸了伸舌頭,暗自慶幸。
美膳樓開張之日,異?;鸨?。
這個消息很快傳遍了南京城內(nèi)外。那些沒有前來美膳樓的富人對這座太子開辦的酒樓十分好奇,自然也就產(chǎn)生了要到美膳樓吃飯的想法。
美膳樓開業(yè)這么火爆,自然影響到了不遠(yuǎn)處的有朋居的生意。
心腹伙計找到徐松,說道:“掌柜的。美膳樓今天開業(yè),客人爆滿,對咱們的生意有影響呀。您得想想對策呀。”
徐松并沒有在意,笑著說道:“這有什么好擔(dān)心的。人家是第一天開業(yè),大家都十分好奇,嘗嘗鮮那是必然的。再說了人家是堂堂大明的太子殿下,溜須拍馬之人不在少數(shù)。而且我還有一個想法。這里面說不定還有他們自己請的托呢。所以不必太在意。時間一久,不就全暴露出來了?!?p> 對于這一招,并不新鮮。有朋居當(dāng)年開業(yè)之時,就這么干過。徐松也是聽前任掌柜說的。所以對于美膳樓的開業(yè)火爆,自然想到了這一點。
徐松當(dāng)晚特意將有朋居全體人員召集起來開了一個會。會上他介紹了美膳樓的情況,將自己的猜測也都說了出來。
他表示,雖然對有朋居有影響,也是暫時的。大家還得打起十二分的精神,繼續(xù)做好自己份內(nèi)的事。過了這一段時間,就好了。
不得不說,徐松的策略是對的。原本還有些惴惴不安的伙計,聽了徐松的分析,重新拾起了信心。
同行是冤家這句話不假。尤其是買賣挨得這么近的兩家酒樓。
對于對付同行,徐松有很多種辦法。可是,美膳樓是太子殿下開的店,連魏國公都不敢動他。自己也只能是暫時靜觀其變,盼其早日關(guān)門吧。
第二日一早,張永就早早地進(jìn)宮向朱厚照匯報開業(yè)首日的情況。
之所以第二日早上來,是因為昨晚美膳樓關(guān)門后,結(jié)完賬。已是深夜。宮門早已關(guān)了。
據(jù)張永介紹,昨日開業(yè)后,無論是樓上的包間,還是下邊的大堂,就如同流水席一般。走了一桌,又來一桌。門外還排起了長隊。
最后結(jié)賬,營業(yè)額達(dá)一千一百六十二兩。人工、食材等都是在開業(yè)前就準(zhǔn)備好了。
初步估算,這一天的凈利,得有五百多兩。
能夠取得如此業(yè)績,朱厚照心里也是樂開了花。如果接下來的各項生意都如同美膳樓一樣,自己就有了足夠的錢,有了錢,何愁不能做成大事呀。