三明治
“好好吃呀!”小斌吃了一口就秒變星星眼,太好吃了!
“你喜歡就好!”看到飯桌上的其他人也吃的直點頭的樣子,田甜也覺得很有成就感。
等吃完飯,送走其他人,田甜將橫掃一空的空盤子收進去洗干凈,等出來的時候,陳美蓮已經(jīng)將外面都收拾干凈了!
“田甜,你店里要不要放點氣水飲料呀!”剛剛發(fā)現(xiàn)沒有才想起這個問題。
“嗯,是要擺一些多點選擇的”田甜打開冰箱看了一眼說道。
“那我讓你陳叔給你送過來吧!”她店里就是做這個的,拿貨方便的很,之前都沒有想到。
“好,那就月底跟你結(jié)賬就好了!”想起她家有做這個生意的,笑著讓她可以在選一些放在自己店里賣。
“那等下你跟我去店里挑吧!”陳美蓮也覺得這個主意好。
“好,剛好還要買點東西回來呢!”
陳大海就開車送她們?nèi)サ昀锟簇?,看著擺放琳瑯滿目的各種零食飲料,陳美蓮跟店里的員工打了個招呼就帶著她去挑選。
“你想吃什么就拿!”陳美蓮拿了一包薯片遞給她說道。
“好!”才剛吃飽飯,田甜接過抱在手里看冰箱的樣品。
“這樣汽水都拿一件吧,等后面看著在補就行了”說著就盯著放冰棒的冰柜“陳姨,你們家貨這么多呀!”還有好多她沒有吃過但是在網(wǎng)上見過的品種呢!
“你喜歡就拿,吃完了就讓你叔給你送過去!”見她喜歡的樣子十分大方的說道。
“那我就不客氣啦!”夏天跟雪糕簡直是絕配呢!
“我也要,我也要吃!”跟著她們一起過來的小斌抱著薯片在吃,見到田甜從冰箱里挑出來的冰淇淋也擠過來要吃!
“你才吃過飯又抱著薯片吃,怎么見到什么都要吃呀!”雖然嘴里說著他,還是打開冰箱給他拿了一個讓他坐到一邊別弄的到處都是。
陳家的雜貨批發(fā)店除了零食雪糕,另一塊還有煙酒,一排三間都是他們家的!
讓陳大海在挑了幾種啤酒放在車里,帶著兩大包零食雪糕先回到了店里先放在冰箱,在去買其他的材料。
差不多挑到下午四點鐘才全部買完回到店里。
“那我先把肘子燉起來吧!”田甜將東西放在桌子上,就帶上圍裙先將肘子用火槍燒一下洗干凈。
“還跟中午一樣做的嗎?”她覺得中午的鹵肉燉的太香太下飯了,現(xiàn)在還回味無窮呢!
“那你們要是喜歡就這樣做吧!”田甜燒水放蔥姜料酒焯水。
“那我來煮點飯吧!”陳美蓮剛買回來的桃子洗出來刮皮切成兩半吃了起來!
“好吃,這個又脆又甜,你嘗嘗看!”將另一半拿起來遞給她。
“謝謝!”伸手接過又開口“晚上不用煮飯吧!我們可以用生菜包著吃,還有三明治呢!”這脆桃確實很好吃,桃子的味道很濃郁。
“那就少煮點,你陳叔不吃飯容易餓,我給他煮點吧!”吃完桃子,洗過手,陳美蓮用電飯鍋煮了一杯米。
田甜已經(jīng)起鍋燒油加入冰糖開始炒糖色了,將肘子割了幾刀口子方便等下入味,放入鍋里加老抽耗油香料跟開水開始煮,等燒開轉(zhuǎn)小火用砂鍋燉起來!
接著開始制作三明治了!
“先將臺面弄干凈,把水擦干在將土司擺出來?!碧锾饘㈦u蛋跟午餐肉切片都用平底鍋煎出來放好。
除了最常見的火腿三明治,還做了培根肉松三明治,雞蛋黃瓜三明治,彩虹三明治。
等做完這些,兩人就開始用買來的油紙開始包三明治,直到陳大海去將小斌接過來看到她們還在折這些。
“你們在做什么呀?”小斌進來看到兩人坐在桌子上折紙,看到三明治,他哇了一下“是三明治啊”然后站著看他媽媽“我可以吃嗎?”
“作業(yè)寫完了嗎?先把作業(yè)寫完,在洗手等著,今天夠你吃的!”包這些比做三明治還難呢!
“你們怎么做這么多三明治?。坑殖圆煌辍标惔蠛⑺臅f給兒子讓他去桌子上坐著寫作業(yè)。
“用這個包裝紙包起來放進冰箱冷藏,等明天就直接可以賣了!”田甜也伸了個懶腰說道。
“光包這些包裝紙就弄到現(xiàn)在呢!”陳美蓮覺得自己真的不適合包這些,怎么看都沒有田甜包這些的好看,試了好久才勉強可以看!
“你們要是餓了就先拿這個吃吧,很快就弄完了!”田甜將最后幾個都包起來就站起來準備做晚餐。
“沒事我們不餓,你弄你的吧!”嘴上說著不餓,身體卻很誠實的接過三明治開始吃起來。
“今天晚上我們就中西合并的吃吧!我去煮點意面出來!”
留下等下要吃的量,田甜將剩下的都放假冰箱冷藏保鮮。
“我?guī)湍阋黄鸢?,你要怎么做?”陳美蓮給自己倒了一杯果汁一邊喝一邊跟著進來看。
“沒有什么要準備的,就做一份奶油意面還有黑椒牛柳意面。”
她先起鍋燒水,等水開將意大利面放進去,放入少許油還有一點鹽煮八分鐘撈出來。
又將洋蔥切丁,培根切小塊,起鍋放入黃油放入蒜末,香味一下就迸發(fā)出來,將培根放入炒香,在將洋蔥放進去炒軟加入牛奶跟奶酪粉炒至醬汁濃稠,在將煮好的意面拿出一半放在鍋里翻拌均勻掛滿醬汁,撒上適量黑胡椒跟少許鹽就可以放在盤子里了!
重新洗鍋擦干水分開火放入黃油融化,將處理好的牛肉下鍋炒到七分熟盛出來備用,又切一點彩椒絲跟洋蔥絲放入鍋里炒香加入意面,調(diào)一個黑椒汁淋進去翻炒就可以出鍋。
“可以開飯了!”陳美蓮對著父子倆喊道。
正聞著香味吞口水的父子倆同步睜大眼露出笑容起身過來。
陳美蓮將盤子放在桌子上,又問兒子吃飯還是吃面,得到答案就給老公一個人盛飯遞給他。
田甜將洗好的生菜拿出來放在桌子上說“用這個包肘子肉吃,這里還有辣椒醬可以放?!?p> “這也太豐盛了吧!”看著又是三明治,又是意大利面,還有燉肘子跟飯。
“別光顧著吃,給她一點意見,這是她以后要推出的賣的呢!”陳美蓮用夾子夾了奶油意面放在自己盤里,剛看的時候就被這濃郁的香味吸引。
“這個果然奶香味濃郁,還有培根跟洋蔥,黑胡椒點綴的太好了,一點都不膩,反而還有奶酪的香味很好吃!”陳美蓮給出評價。
陳大海聽到看了一眼白乎乎用牛奶煮的面,拿了一點嘗嘗覺得還可以接受,他又去夾黑椒牛肉的,這個他看著比較有食欲,嘗了一口果然還是這個適合他的胃口。
“我覺得還是這個好吃一點,味道可以在辣一點,奶油的我覺得不太適合我,但是味道還是可以的!”說著又夾了一夾子黑椒的放進已經(jīng)盤子里。
“那小斌你覺得呢?”田甜仔細聽了兩個大人的話點點頭,又詢問吃的滿嘴醬汁的小斌。
“我覺得好好吃啊,都喜歡吃,比我在外面餐廳吃的還好吃呢!”他覺得哪種都很合他胃口,都喜歡吃!
“那你們之前吃是多少錢一份,我這個要怎么定價合適?”她之前待的城市物價比這里高多了,所以還不太知道這里價格。
“至少三十多一份吧!之前都是去西餐廳吃過幾次而已!”陳美蓮想了一下告訴她。
“那就定28一份吧!”田甜先定下一個價格。
“太便宜了吧,人家還沒你做的香呢!”她還要存錢呢。
“我先暫時定下來,看之后的客人反饋在調(diào)整?!?p> “行,那我們吃完了就走,你今天早點休息,我明天早上過來幫你一起!”
“謝謝陳姨,你可以晚點來沒關(guān)系的,我沒問題的?!碧锾饹]在拒絕她的好意,反而讓她不要著急過來。
“沒事,醒來也就睡不著了,等你因為招人了,我也就沒有用武之地了!”陳美蓮夾起食物放進自己盤子吃起來。
等吃飽喝足,田甜送他們一家上車回去,最后收拾好東西洗完澡換睡衣回到房里,跟幾個小姐妹聊了一會就調(diào)好空調(diào),用手機放著音樂滿滿入睡…