餐廳的后廚,倆人緊張的比試著。
廚師長(zhǎng)斯萊克嫻熟的處理著面前的藍(lán)蝦,近乎透明的蝦身,卻泛著淡藍(lán)的顏色,好似瑰麗的寶石,用細(xì)刀挑出蝦線,掐頭分身。
隨后在面前的兩口鍋中分別下入蝦頭蝦身,蝦頭翻炒著,蝦身卻撒入些許調(diào)味熬煮,淡淡的香氣開(kāi)始傳出,觀戰(zhàn)的廚師鼻頭微動(dòng),都忍不住嗅著那香氣。
而相比另一邊的雷文,正在拿著一個(gè)面團(tuán)揉捏拍打著,隨著拍打,面團(tuán)好似漸漸的柔軟,而后一點(diǎn)一點(diǎn)的摻入水,面團(tuán)漸漸的光滑、柔順,但卻沒(méi)有一絲的奇特,而隨后,雷文竟然將面團(tuán)用膜蓋住后,便靜靜的看著斯萊克的動(dòng)作手法。
竟然不去管自己的面了!觀戰(zhàn)的人又被驚到了。
而另一邊的斯萊克正將用蝦頭熬出的蝦油翻炒著另一部分蝦身,并且在原本熬煮蝦身的鍋中下入了意面,金黃的意面分散的撒入鍋中,原本熬煮的蝦身,已經(jīng)融化,漸漸的包裹著意面,軟化的意面好似撒著一點(diǎn)點(diǎn)藍(lán)霜,時(shí)間恰到好處。
而這時(shí),雷文才好似再次想起要做些什么,從隨身的布袋里抽出了一把刀,一把區(qū)別于別的廚刀的,四四方方的刀!
這又是請(qǐng)教者的一大奇事,因?yàn)槠渲挥靡话训?,隨身攜帶,而且用此處理所有的食材。相比于其他廚師要使用許許多多的刀具,這簡(jiǎn)便多了,當(dāng)然也難多了。
就好比現(xiàn)在,雷文用著一把刀飛速的處理著食材,食材飛快的成絲,細(xì)絲好似可穿針眼,而隨后,雷文將一部分菜炒煮,并很快撈出,控干水份,刀工很快,很華麗。
食材很快處理好了,雷文將用膜包裹著的面團(tuán)按扁,那原本高高鼓起的很厚實(shí)的面團(tuán),卻好似海綿,被其輕易的壓扁了,看著雷文那爆炸般的肌肉,觀戰(zhàn)的人不禁倒吸了口涼氣。
——怪物啊……說(shuō)是海軍、海賊、山賊啥的都有人信,竟然是個(gè)廚子!
面被壓扁,但卻沒(méi)有攤開(kāi),只是微微擴(kuò)大了點(diǎn)面積,雷文將面再次拉長(zhǎng),用刀劃出片片的長(zhǎng)條,寬扁寬扁的面條就這樣出來(lái)了,將其下入鍋中,烹煮著,奇怪的是,到現(xiàn)在,雷文這都沒(méi)有一絲的香氣,除了那淡淡的面香。
靠著面本身的香氣能好吃到哪?觀戰(zhàn)的人更疑惑了。
而另一邊的斯萊克,香氣已經(jīng)彌漫開(kāi)來(lái),將已經(jīng)裹著淡淡藍(lán)紋的意面撈出,而另一個(gè)鍋里的蝦肉軟爛,搗碎小小的番茄一起烹煮,撒入醬汁,番茄的香甜帶著蝦肉的香氣,并裹著一股特殊的氣息,相容相合,讓人食指大動(dòng)。
將那熬煮的一切傾倒在已經(jīng)擺好造型的意面上,好似碧藍(lán)海洋上的一片島嶼,島上是那么的美麗,姹紫嫣紅,碧藍(lán)海洋倒影著淡淡金黃,好似落日余暉,一盤(pán)藍(lán)蝦意面,在其手中好似美麗的立體畫(huà)卷,那么的迷人。
觀戰(zhàn)的人都看呆了。
“刺啦……”
一聲爆裂的聲音傳來(lái),一股濃郁的香氣從另一邊傳來(lái),那香氣好似火藥,充滿著侵略性,一次性的爆裂開(kāi)來(lái),蓋住了其他的香氣。
只見(jiàn)雷文正將一鍋熱油澆在早已放好佐料的面上,香氣便是在這一刻傳來(lái)的,那香氣好似積蓄了良久,火辣辣的,卻在其內(nèi)包裹著一股濃烈的鮮香。
“刺啦……”
熱油依舊潑灑,香氣再次彌漫,隨后,雷文將那面食拌勻,置于所有人面前,鮮紅的面透著淡淡的潔白,而那面上青翠的,金黃的配菜,悄然點(diǎn)綴著一切,沒(méi)有過(guò)多的裝飾,但透露出一種樸質(zhì)的美麗。
“油潑面,請(qǐng)慢用?!?p> 兩盤(pán)不同款式的面食,卻都讓人驚嘆。一個(gè)藝術(shù)般美麗,一個(gè)鄉(xiāng)野般質(zhì)樸,但不變的是那濃郁的香氣。
面條入口,意面軟糯,陣陣的蝦肉香氣包裹著醬香,層次豐富的展現(xiàn)在口腔內(nèi),好似煙花,絢爛的開(kāi)放。
而那油潑面入口卻滑嫩爽口,筋道的面條在口中崩彈而斷,那佐料于口中炸開(kāi),止不住的香氣。
擔(dān)任的評(píng)選沉思良久,依舊無(wú)法抉擇,最終
“平局!”
這一比試,很快的便傳遍了整個(gè)群島,布萊茨,再次聲名傳播。
而此時(shí)的雷文正坐上去往南海其他群島的船只——他的請(qǐng)教之路依舊在繼續(xù)。