劉掌柜在鋪?zhàn)永飶埩_著今日開門營(yíng)業(yè)的最后準(zhǔn)備，站在門口看著慢慢浮上天邊的朝陽(yáng)，心中鼓勵(lì)著自己：“全新的一天，今日情況一定會(huì)變好的?！?p> “劉掌柜，我搬完了。”
明明身體很疲憊，可鮑晴天就是說不出的心情舒暢，找到了門口的劉掌柜，拍了拍有些淤紅的手淡然道。
“這么快？”
在劉掌柜看來，鮑晴天那龜速，不搬到晌午那是不可能搬完的，可眼下離晌午還差近一個(gè)多時(shí)辰呢，自然是詫異。
“這還算慢的了，我都不怎么滿意，接下來要做什么？”
鮑晴天掃了眼街上開始熙熙攘攘的行人。
“那個(gè)，先跟著我四處看看再說吧?！?p> 劉掌柜瞄了一眼井然有序的左邊柜臺(tái)，便知鮑晴天沒有說謊。
看看？不上手？鮑晴天又環(huán)顧四周心中暗道：“自己觀察細(xì)微，火眼金睛般的眼睛都看了這么久，這鋪?zhàn)永锶硕伎煺J(rèn)全了，還能看什么？”
不過劉掌柜是這里的老大，他只能聽著，劉掌柜走到哪，便跟到哪，就好像傳說中的跟屁蟲。
看了許久，這都已經(jīng)快晌午了，鋪?zhàn)永镆廊焕淝宓臎]一個(gè)客人，鮑晴天忍不住問道。
“這是已經(jīng)開門做生意了嗎？”
劉掌柜心情有些沉重，背著手看著門口怔怔出神，對(duì)鮑晴天的話似乎沒聽到一樣。
這時(shí)，在他望眼欲穿的等待中，一位體型圓潤(rùn)的姑娘駐足在門口不停的往里瞅著。
劉掌柜眼神一亮，依他多年的經(jīng)驗(yàn)，他心中篤定這女子定是吃貨一枚，現(xiàn)在肯定是被鋪內(nèi)的香味吸引著，定是不買不罷休的節(jié)奏，開門客這下有著落了，心中也算松了一口氣。
“當(dāng)然已經(jīng)開門了，這不顧客來了嘛。”
鮑晴天可不那么樂觀，因?yàn)樗吹搅四莻€(gè)身旁被她體型完全遮擋住的丫鬟，依動(dòng)作看來，她是個(gè)盡職盡責(zé)的丫鬟。
“劉掌柜，你確定她會(huì)買東西？”
劉掌柜一臉笑意的頷首道：“少爺初涉美食這一行，可能有所不知，吃貨的力量可是前所未有的大的?！?p> “你看那小姐的身材，定是吃貨一枚，所以我敢斷定她一定會(huì)買，而且還會(huì)大買特買。”
“劉掌柜你說的固然沒錯(cuò)，吃貨的力量確實(shí)很大，但如果錢袋子在別人手上，而且還擁有管制她的權(quán)利的話，那她可未必能買?！?p> 這時(shí)劉掌柜也注意到了那丫鬟，搖搖頭道：“要說錢袋子丫鬟拿著有可能，但丫鬟能管制小姐我是不信的。”
“既是這樣，那我們不妨拭目以待?！?p> 那胖小姐扯著步子就要進(jìn)來，劉掌柜大喜，一副你看是不是如我所說的神情，鮑晴天只是回以一笑，一擺手示意繼續(xù)看。
“小姐，小姐，回去吧，大夫吩咐過，甜品你真的不能在吃了?！?p> 胖小姐被丫鬟緊緊的拉住了胳膊，雖然好像很吃力的樣子，但確確實(shí)實(shí)止住了胖小姐的步伐。
劉掌柜笑容頓時(shí)一僵，暗暗著急起來。
“小翠，我嘴饞，就吃幾塊，不礙事的?！?p> “不行，一塊都不行，這是老爺夫人的吩咐?！?p> “要是小姐真嘴饞了，去前面買些橘子吃如何？”
錢袋子在丫鬟手中，那圓潤(rùn)的姑娘也沒轍，有橘子吃總比什么都沒的好，雖然甜品是她的最愛，不舍的看了眼有些悶悶不樂道：“好吧，好吧，你說了算。”
“小姐，不是我說了算，是大夫說了算?！?p> 丫鬟一喜，便攙扶著小姐離開。
劉掌柜全程聽著主仆二人的對(duì)話，從開始的異常堅(jiān)定，到后來的一點(diǎn)點(diǎn)心里拔涼拔涼的，最后徹底失望的沮喪，感覺有目光注視著自己，瞥頭看去，是鮑晴天那雙充滿困惑的眼睛。
“生意場(chǎng)就是這樣，買與不買只在一念之間，只是著實(shí)有些可惜，就差一點(diǎn)點(diǎn)了?！?p> “不，一點(diǎn)也不可惜，她們走是正常的。”
“少爺，這話從何說起？”
這下輪到劉掌柜不明白了。
“我想問劉掌柜，鋪內(nèi)所有人，包括你在內(nèi)剛才全程都沒一點(diǎn)作為，這是為什么？”
“要做什么？還能做什么？難不成你要我們?nèi)ジ切┬∩绦∝溡粯尤ダ瓟n她們進(jìn)來？”
“拉攏客人也是生意的一部分，我想舅舅也明白這個(gè)道理吧?！?p> “東家的當(dāng)然明白，但美味齋是多年的老字號(hào)，老字號(hào)自然有老字號(hào)的顏面，怎么也不會(huì)像那些小商鋪一樣主動(dòng)去拉攏客人買東西的。”
“我想劉掌柜你誤會(huì)了，我口中的拉攏可不僅不會(huì)丟失商鋪的顏面，而且還能給客人更好的印象?！?p> “那少爺你的意思是？”
“就比如剛才那對(duì)主仆，雖然甜品她們是決計(jì)不會(huì)買的，但如果換個(gè)思路你會(huì)發(fā)現(xiàn)前面一片豁然開朗?！?p> 看著劉掌柜布滿疑惑的神色鮑晴天頓了頓，走到中間柜臺(tái)處手指了指琳瑯滿目的堅(jiān)果繼續(xù)說：“我們的堅(jiān)果對(duì)那小姐的身體是有著好處的，這時(shí)候去拉攏她們，恐怕并不需要多少口舌就能說服她的丫鬟，買走些堅(jiān)果，而且還能得到她們的贊賞，不是嗎？”
“這....?！?p> 鮑晴天說的有點(diǎn)多，還有點(diǎn)道理的樣子，劉掌柜目光凝視著那中間柜臺(tái)的堅(jiān)果琢磨一番后居然無法反駁。
“雖說酒香不怕巷子深，但好貨也怕無緣人，整個(gè)鋪?zhàn)娱T口就一老字號(hào)的招牌，賣什么，有什么特色，新客是一無所知，這時(shí)候恐怕他們?cè)敢膺M(jìn)來詢問的概率只有五五之?dāng)?shù)吧?！?p> 鮑晴天在伙計(jì)目瞪口呆的目光下抓起一把瓜子，走到門外，泰然自若的磕了起來，余光瞥著斜對(duì)門名叫滿嘴香甜的鋪?zhàn)樱K于明白自己的舅舅來時(shí)為何一直皺著眉頭了。
差不多類型的店鋪，對(duì)面門庭若市，這邊門可羅雀，兩方截然不同的光景就這樣隔著一條街，實(shí)在令人噓噓。
“聽少爺剛才一番話，少爺似乎對(duì)經(jīng)商之道頗有見地？”
劉掌柜好似明白了些，頗為詫異的看了眼門口毫無形象磕瓜子的少年，猶豫了一會(huì)，還是走了過去問。
“見地談不上，這只是我站在客人角度上的的一番推理?！?p> “看到對(duì)面那家店沒?！?p> 劉掌柜不用看都知道鮑晴天說的是哪家店，有些愁怨道：“這是一家新店，年前搬來的，你說他搬來就搬來，這也沒什么，可偏偏他們店做的生意是跟我們差不多的，這半個(gè)多月來，也不知道他們店使了什么妖法，把我們店半數(shù)以上的客人都拉走了，東家的每天奔走打探，就是沒摸出什么門道?！?