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農(nóng)門(mén)巧福妻

第50章 萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到

農(nóng)門(mén)巧福妻 嵧爺 2009 2020-11-25 09:10:08

  村中有許多人都來(lái)向吳氏討教做大醬的方法,吳氏也不藏私教的也很認(rèn)真,可惜誰(shuí)都做不出吳氏做的大醬的味道。

  既然自家能做出獨(dú)一無(wú)二的味道,大家也喜歡,那么這個(gè)大醬是不是有改良的方法呢?

  一場(chǎng)春雨過(guò)后,后山上的小草被滋潤(rùn)的綠油油的,散發(fā)著清幽的香氣,蘑菇如雨后春筍一般爭(zhēng)先恐后的冒了出來(lái)。

  這個(gè)時(shí)候錢(qián)多多就會(huì)帶著錢(qián)七金拎著小竹筐去采蘑菇。

  像是平蘑,榛蘑,這樣的蘑菇都是隨處可見(jiàn),甚至還踩到了不少的香菇。

  這香菇可是好東西配著肉沫,再加上自家做的大醬一起熬煮,再加上一點(diǎn)兒香料,就是鼎鼎有名的香菇肉醬了。

  前世的時(shí)候,錢(qián)多多經(jīng)常會(huì)在出去探險(xiǎn)之前為自己做上各種的醬,可以帶著在路上吃,非常下飯,對(duì)于各種材料的添加她也都了然于心。

  在這大醬單純只是大醬的年代,做出一些創(chuàng)新,如果拿出去賣(mài)的話,也能稍微掙點(diǎn)錢(qián)吧?

  就算是被別人模仿了,自己家的味道也跟別人家的不一樣,生意肯定也比別人家的好。

  吳氏就發(fā)現(xiàn)女兒這兩天要開(kāi)始跟自己學(xué)廚藝了,她如今已經(jīng)七歲了,學(xué)廚藝也是正合適的年紀(jì),既然繡花不行,總得有一樣得拿得出手吧。

  吳氏就很認(rèn)真的教她,錢(qián)多多在做飯上果然是很有天賦的,前世她吃了不少的好東西,對(duì)于材料得心應(yīng)手,做出來(lái)的味道比吳氏做的還要更好吃一些。

  “以后別叫你娘做飯了,就多多你來(lái)做吧,這味道也太好了?!卞X(qián)有財(cái)吃的贊不絕口。

  不是聽(tīng)了丈夫的話,斜了丈夫一眼:“不好吃,你還吃了這么多年?”

  錢(qián)有財(cái)趕緊改口:“這不是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嘛,閨女有這么好的手藝,多虧了你教的好,咱們要多給孩子鍛煉的機(jī)會(huì),是不是?”

  “噗嗤”吳氏氣笑了:“就會(huì)油嘴滑舌,你在外邊怎么笨頭笨腦的?”

  一家人吃飯奇樂(lè)融融,小多金已經(jīng)會(huì)開(kāi)始走了,第一句話說(shuō)的便是姐姐,姐姐長(zhǎng)姐姐短也不知嘟囔些什么,只知道像個(gè)小尾巴似的跟在姐姐后邊兒。

  看見(jiàn)家里頭人樂(lè)的嘎嘎笑,他也跟著拍手,露出一口小米牙可愛(ài)的不得了。

  錢(qián)多多手中也有父母給的銅板,去看錢(qián)珍珍的時(shí)候,她順便在鎮(zhèn)子上買(mǎi)了一些調(diào)料,回家后便開(kāi)始研究香菇肉醬的做法。

  畢竟早就了然于心,做得非常順利。

  晚飯的時(shí)候吃清水面條,吃的時(shí)候舀上一勺香菇肉醬,好吃的不得了。

  “閨女,你這個(gè)醬做的地道,讓人吃了還想吃?!边@已經(jīng)是錢(qián)有財(cái)吃的第五碗面了,以前也就是最多吃四碗,這次吃的肚皮都快撐爆了才依依不舍的放下了飯碗。

  “這香菇肉醬不僅可以拌面條吃,到時(shí)候切點(diǎn)黃瓜蘸著吃,用饅頭蘸著吃也行,都不用做菜了?!?p>  “還是你小孩子腦瓜子靈,這一罐醬啊,咱家用不幾天估計(jì)就要吃個(gè)精光?!卞X(qián)有財(cái)夸贊道。

  “爹,你說(shuō)咱家做這個(gè)醬拿出去賣(mài)好不好呀?”錢(qián)多多問(wèn)道。

  “不行不行,這又不是圖紙,之前人們根本沒(méi)見(jiàn)過(guò)才好賣(mài)。這大醬家家戶戶都會(huì)做,你放的這些調(diào)料人家有人也能猜出來(lái),就算是有人買(mǎi)也賣(mài)不了幾回,人家也能仿制出一模一樣的?!?p>  “爹,那可不一定,我娘做的大醬就和別人不一樣,為什么別人就沒(méi)有我娘做的好吃?我做的飯也好吃,熬的醬爹你剛才也嘗到了,味道非常好,同樣的醬料口味還不一樣呢,只要咱們做的好吃就能賣(mài)得出去,咱們?cè)囈辉嚢?,好不好?”錢(qián)多多發(fā)動(dòng)星星眼攻勢(shì),眼巴巴的望著親爹,只等親爹點(diǎn)頭。

  錢(qián)有才被閨女看的沒(méi)有辦法,只好只械投降:“試試就試試,大不了做的不好咱們自家吃就行了,大醬放的時(shí)間長(zhǎng),也不浪費(fèi)?!?p>  “謝謝爹,那我就多研究幾種口味兒,到時(shí)候爹你一起拿著出去賣(mài),看哪種賣(mài)的好咱們就賣(mài)哪一種,萬(wàn)一這個(gè)生意可以做,就當(dāng)是補(bǔ)貼家用了?!卞X(qián)多多很認(rèn)真的說(shuō)道。

  錢(qián)有財(cái)感動(dòng)的看著女兒,果然不愧是自己親生的,這么有生意頭腦,小小年紀(jì)就想補(bǔ)貼家用了。

  他的心里雖然覺(jué)得這個(gè)大醬生意估計(jì)并不是那么好做,但是他還是同意了女兒的要求,女兒的一片好心,他怎么忍心辜負(fù)呢?

  他買(mǎi)了二十個(gè)大小相同的瓦罐,大小也就一根筷子的高矮,里面裝滿了女兒近期研究的大醬。

  女兒最近研究出了辣椒醬,雞蛋醬,蒜蓉醬,還有之前的香菇肉醬,這就是四種醬料,每一種醬料都裝了滿滿的一壇子。

  吳氏就看著這父女兩個(gè)搗鼓也不吱聲,做生意的事兒她也不懂,該幫忙的時(shí)候幫忙,反正到時(shí)候掙了錢(qián)讓她保管就對(duì)了。

  這次做買(mǎi)賣(mài),錢(qián)有財(cái)就從容了一些,不再跟上回賣(mài)圖紙那樣慌慌張張,像是做賊似的。

  他早就想好了,自家大哥就在酒樓做掌柜,到時(shí)候就放在酒樓里賣(mài),賣(mài)不賣(mài)得出去都沒(méi)有關(guān)系,肥水不流外人田嘛。

  錢(qián)多多還真不知道自己做的東西被送到了大伯的酒樓里去,不過(guò)就算知道了,她也不會(huì)多說(shuō)什么,有了好處自然要緊著自家人的。

  錢(qián)有財(cái)去了鎮(zhèn)子上把大醬送給了大哥就回來(lái)了,只說(shuō)放在人家處寄賣(mài),好不好的過(guò)幾天再說(shuō)。

  錢(qián)有福也沒(méi)太當(dāng)回事兒,大醬哪里沒(méi)有,還用巴巴的送到酒樓里賣(mài),不過(guò)他也沒(méi)打擊老三的積極性,到時(shí)候吃飯的時(shí)候,往客人桌上放上一碟子就是了,萬(wàn)一真有買(mǎi)的,也算是給老三一家開(kāi)了張了。

  誰(shuí)也沒(méi)有想到那不起臉的醬料竟然非?;鸨《?lái)說(shuō)的時(shí)候他還嚇了一跳。

  “掌柜的,掌柜的,那些醬料還有沒(méi)有了?客人們吃著都說(shuō)好,許多客人都說(shuō)要帶回家去呢,您看看怎么個(gè)章程?”

  “真有那么好嗎.....”錢(qián)有福萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到。

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