第七百三十六章:小籠包(為盟主曾經(jīng)滄海加更2/5)
說是小籠包,其實(shí)只是用大蒸籠蒸的小包子而已,因?yàn)槟⒐轿菀矝]有巴掌大的小蒸籠啊。
小籠包是肉餡兒的,咬一口油汁迸濺,鮮香四溢,肥瘦適宜的豬肉餡配上生姜、花椒面、小蔥和胡椒粉,吃起來別有一番滋味。這算是川南一帶小籠包的標(biāo)配口味,跟絕大多數(shù)地方口味清淡的小籠包味道不同。
這種小籠包味道很獨(dú)特,甚至有的地方放辣椒,李鐵柱沒有放,主要是考慮到章子風(fēng)這個(gè)考大學(xué)的不是太能吃辣。
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