第八十三章 流派的演變

　　幸虧《齊民要術(shù)》中有不少關(guān)于烹飪的方法，否則諸葛永順都想去投訴系統(tǒng)了，這尼瑪涉嫌虛假宣傳吶，一千萬商城幣就給他看這？

　　“菜系是在選料、切配、烹飪等技藝方面，經(jīng)長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風(fēng)味特色，并為社會(huì)所公認(rèn)的華夏飲食的菜肴流派?！?p>　　“華夏飲食文化的菜系，是指在一定區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地形、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同。”

　　“經(jīng)過漫長歷史演變而形成的一整套自成...