第一五七章 有些矯情啊!
正所謂眾口難調(diào),相比小炒的精致,大鍋菜其實更需功夫。從湖中釣來的魚,沐正峰決定分兩鍋做。草魚跟鯉魚切塊用來紅燒,鯽魚則單獨下鍋燉煮用來做湯。
有人幫忙打下水,炒兩個菜自然不成問題。從村寨帶來的紅白蘿卜,全部被沐正峰切成細絲狀。準備好配料,開始將沒放鹽腌的鯽魚下鍋,炒至兩面金黃。
而后倒入燒好的熱水,等鯽魚燉出白色湯汁,再將切好的蘿卜絲倒入繼續(xù)煮。等到起鍋裝盆時,打到盆里的...
正所謂眾口難調(diào),相比小炒的精致,大鍋菜其實更需功夫。從湖中釣來的魚,沐正峰決定分兩鍋做。草魚跟鯉魚切塊用來紅燒,鯽魚則單獨下鍋燉煮用來做湯。
有人幫忙打下水,炒兩個菜自然不成問題。從村寨帶來的紅白蘿卜,全部被沐正峰切成細絲狀。準備好配料,開始將沒放鹽腌的鯽魚下鍋,炒至兩面金黃。
而后倒入燒好的熱水,等鯽魚燉出白色湯汁,再將切好的蘿卜絲倒入繼續(xù)煮。等到起鍋裝盆時,打到盆里的...