聶錦程把家傳之物『食記』交給采薇，可以當(dāng)做是他們定情之物，夜深人靜時(shí)，采薇才打開包袱，翻看內(nèi)容。
不愧是御廚，書中詳細(xì)記錄了高端菜品的做法，哪怕是一種極其普通的菜式，都能賦予它靈性，做到盡善盡美，書中詳盡描寫了每一道工序，詳細(xì)到每一次下刀需要多大力度，好似武林中人崇尚的武功秘籍。
采薇對(duì)這本『食記』愛不釋手，每看完一道菜，都技癢難耐，想要仿效著做，但實(shí)際上似乎沒那么容易上手，每個(gè)步驟看上去很簡(jiǎn)單，操作起來(lái)絕對(duì)有難度。
還有就是，『食記』上標(biāo)注好多食材，她連聽都沒聽說(shuō)過(guò)，更別說(shuō)拿來(lái)做菜，現(xiàn)在就算她想做也做不了，畢竟失味之癥沒有治愈，當(dāng)下也只有努力把這些內(nèi)容盡量背下來(lái)。
“聶公子把這么貴重的東西交給我，我一定不能辜負(fù)了他！”
采薇現(xiàn)在越來(lái)越能感受到聶公子對(duì)她的好，本來(lái)他們之間不存在任何交集，可緣分又讓他們走到一起。
采薇此刻已經(jīng)憧憬著，等到聶錦程回來(lái)之后，他們一起努力做廚的情形，其實(shí)能不能拿到廚圣名號(hào)已經(jīng)不是最重要的，關(guān)鍵是能掌握一手好廚藝她就心滿意足。
柯藍(lán)清上次輸了斗廚比賽，心中一直有芥蒂，如今采薇又贏了靖安縣最有權(quán)威的金大廚，她自當(dāng)是愛惜人才，很久就萌生了邀請(qǐng)采薇去弄月亭掌勺。
這次，她親自帶人，備了重禮，親臨應(yīng)家小院。
柯藍(lán)清向來(lái)求賢若渴，如今這位應(yīng)姑娘是廚藝界的好苗子，她自然有心栽培一番。
當(dāng)然在柯藍(lán)清眼里，雖然采薇姑娘廚藝了得，但畢竟是廚賓，她還年輕，贏了比賽可能偶然成分居多，在做廚經(jīng)驗(yàn)方面，跟廚尊相比還是有差距，認(rèn)她做徒弟倒也合乎規(guī)矩，她滿心以為應(yīng)家丫頭會(huì)很爽快答應(yīng)她這個(gè)提議。
實(shí)際上，普通人如果直接被廚尊選上做學(xué)徒，他們會(huì)滿心歡喜，畢竟以他們的名頭也能沾上榮光。
柯藍(lán)清當(dāng)然不會(huì)直接提出收徒之事，有失偏頗。
來(lái)到應(yīng)家后，采薇對(duì)柯掌柜到訪很是驚訝，她們只是先簡(jiǎn)單聊一點(diǎn)家長(zhǎng)里短，然后探討一下做廚之間的心得，僅此而已。
“采薇姑娘，有沒有考慮過(guò)去縣城做廚呢？”
“我？做廚，柯掌柜，您看我有資格去縣城做廚嗎？”
采薇無(wú)奈一笑，從來(lái)沒有哪位廚賓有資格去縣城大酒樓做主廚，即便有，也只是學(xué)徒身份。
柯藍(lán)清表示她早就有考慮，她本人跟采薇年紀(jì)一般大時(shí)，就已經(jīng)獲得準(zhǔn)廚尊稱號(hào)，也是從學(xué)徒走到廚尊這一步。
在弄月亭做掌勺多年，她年紀(jì)輕輕就守了活寡，如今孩子慢慢長(zhǎng)大，她想全身心培養(yǎng)孩子，鮮有時(shí)間精力做廚，想趁著這段時(shí)間，把一身本事教給采薇，希望能把這份手藝傳承下去，她也好退居二線。
“剛開始做學(xué)徒是必然的，不過(guò)你有這般天賦，不出六個(gè)月，就能出師，到時(shí)候自然名正言順參加廚尊斗廚，獲得更好的殊榮輕而易舉?！?p> 采薇能獲得廚尊斗廚資格，完全是靠柯掌柜得來(lái)，雖說(shuō)是意料之外，但始終欠人家一個(gè)人情，柯藍(lán)清沒有明說(shuō)要收采薇做徒弟，但意圖已經(jīng)很明顯，她當(dāng)下就是這個(gè)意思。
對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，獲得廚賓稱號(hào)，下一階段會(huì)參加廚賓斗廚，優(yōu)勝者才能晉級(jí)廚尊斗廚，獲得廚尊斗廚資格是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)三年的漫長(zhǎng)過(guò)程，需要參加大大小小幾十場(chǎng)比試，又有多少人不想在這三年時(shí)間內(nèi)消磨光陰而中途放棄，只有一小部分才能堅(jiān)持下去。
縱使能堅(jiān)持到廚賓斗廚終賽，若不能取得好名次，一樣無(wú)濟(jì)于事，有心做廚之人又要等上三年，可是人一生中能有幾個(gè)三年呢！
要想榮耀加身需要付出代價(jià)，這也是素有廚鄉(xiāng)之稱的月亮灣極少有廚師人才井噴式爆發(fā)，實(shí)在是這條路太過(guò)艱辛。
采薇能機(jī)緣巧合少走彎路，她知道柯掌柜向來(lái)口碑極好，能看得上她的廚藝自是高興，可如今，她身邊有御廚后人聶錦程加持，現(xiàn)在他不在，凡事也不能跟他商量著來(lái)，又不好駁柯掌柜的面子。
“你不必著急回答我，可以給時(shí)間讓你考慮清楚，明日我還會(huì)再來(lái)?！?p> 柯藍(lán)清見采薇猶豫不決，表示她愿意等。
可能在一般人看來(lái)，柯藍(lán)清也覺得采薇今后必然有一番成就，現(xiàn)在借著傳承廚藝的由頭，應(yīng)該是看好她有潛力能成為廚神或者是廚圣，到時(shí)候身上可以背著廚神或廚圣師父的光環(huán)，也會(huì)聲名鵲起。
有聶錦程教她就好，根本用不著柯掌柜出手，但采薇想不到說(shuō)辭來(lái)拒絕柯掌柜，只能找父親跟小妹商量。
“柯掌柜邀請(qǐng)你去掌勺，這是好事??！”
應(yīng)老爺想不通女兒為啥一臉嫌棄。
“父親，你女兒這個(gè)廚賓優(yōu)勝資格怎么來(lái)的，你心里清楚吧！”
采薇說(shuō)到重點(diǎn)，若不是聶錦程在一邊幫忙，她能獲得柯掌柜青睞，況且她的失味之癥尚未痊愈，現(xiàn)在去弄月亭做廚就是自尋死路。
“啥，我聽這意思，柯掌柜想栽培你，當(dāng)姐姐你師父，她是猴子請(qǐng)來(lái)搞笑的嗎？跟聶公子比，她算啥？”
采蘭向來(lái)嘴碎，一出口就是狠話。
“話是這么說(shuō)的！”
“那還猶豫啥，直接拒絕就好，若是姐姐你說(shuō)不出口，我去說(shuō)。這之前吧，我可能會(huì)舉雙手贊成你去，擱現(xiàn)在，她柯掌柜也得靠邊站?！?p> 采蘭說(shuō)的不無(wú)道理，可應(yīng)老爺認(rèn)為聶公子廚藝很贊，但畢竟只是外來(lái)人，柯掌柜至少在靖安縣有名氣，女兒做廚大概率會(huì)往做掌勺方面發(fā)展，為以后成為廚圣做沉淀，既然柯掌柜有心提拔，就不該辜負(fù)她一番好意。
應(yīng)老爺只知道聶公子已經(jīng)離開月亮灣，以后或許跟他應(yīng)家再無(wú)交集。
采薇跟聶錦程已定終身，作為聶家準(zhǔn)妻子，她明白出嫁從夫，這種事無(wú)論如何都要跟未來(lái)夫君商量后再做定奪。
“柯掌柜明天還會(huì)再來(lái)，我再考慮該怎么說(shuō)吧！”
父親所說(shuō)也有道理，不確定今后會(huì)何去何從，聶錦程今后會(huì)不會(huì)做廚還是疑問(wèn)，畢竟他身份暫時(shí)不能透露，若是在做廚上有點(diǎn)成就，很容易引起人注意，低調(diào)點(diǎn)很有必要，她定會(huì)繼承御廚廚藝，在飲食界闖出自己的一片天，積累人氣跟名氣勢(shì)必要從月亮灣開始。
思來(lái)想去，還是要拒絕，只不過(guò)要把話說(shuō)得圓滑一點(diǎn)，不能明著拒絕，也不能讓柯掌柜看出她的意圖。
第二天，柯藍(lán)清如期而至，仍舊直接拋出那個(gè)話題，等著采薇答復(fù)。
“柯掌柜盛情難卻，可我還是沒有考慮明白，你看這樣好嗎？”
“我姐的意思是……”
采蘭接過(guò)姐姐的話，言道，馬上就是新一屆廚尊斗廚，姐姐如果有幸贏得廚尊斗廚，有資格有能力做掌勺時(shí)，再給柯掌柜答復(fù)，若不幸失敗，就證明姐姐沒有實(shí)力，沒有能力做掌勺，這輩子注定與大廚無(wú)緣，只能另謀高就，到時(shí)候再仰仗柯掌柜名正言順。
柯藍(lán)清是個(gè)精明人，她聽出來(lái)采蘭話里有話，采薇一旦能贏得廚尊稱號(hào)，廚尊收廚尊為徒怎么看都不合規(guī)矩，哪怕作為前輩也不行，這小丫頭是拐著彎在拒絕呀！
“無(wú)妨，小妹提議甚好，我急著回縣城，就不耽誤兩位了，告辭！”
柯藍(lán)清起身，臉色有點(diǎn)難堪，被兩個(gè)初出茅廬的小丫頭拒絕，面子上多少有點(diǎn)掛不住。
走出應(yīng)家，隨行丫鬟才開始動(dòng)怒，稱這兩個(gè)丫頭太不識(shí)趣，竟然當(dāng)眾給夫人難堪。
柯藍(lán)清心態(tài)倒很平和，一臉無(wú)所謂，應(yīng)家丫頭有孤傲的資本，換做一般人巴結(jié)她還來(lái)不及，既然現(xiàn)在有實(shí)力相當(dāng)?shù)膶?duì)手也挺不錯(cuò)。
“夫人，你就這么放過(guò)她嗎？”
“你想怎樣，我柯藍(lán)清向來(lái)與人為善，難道為了兩個(gè)不懂事的小丫頭跟她們翻臉嗎？”
柯藍(lán)清還是很有操守，為這么一點(diǎn)小事就跟人擠鼻子弄眼，那是潑婦行為。
隨行丫鬟見夫人有點(diǎn)不悅，沒敢多說(shuō)一句，只顧低著頭跟在她身后走著。
“姐，你沒看到，柯掌柜身旁那女仆的臉不知道有多臭。哈哈哈哈！”
“還笑得出來(lái)，你怎么能說(shuō)出這么較真的話，人家畢竟也是廚尊，我們得罪不起?。 ?p> “在我看來(lái)，除了聶公子，他們誰(shuí)都不配做廚尊，得罪他們，我怕他們做啥？”
采蘭年紀(jì)尚幼，自然不懂得有些時(shí)候做事不夠圓滑會(huì)吃虧，這世道，做人要謙遜低調(diào)，萬(wàn)萬(wàn)不可為所欲為，可妹妹就是不明白這個(gè)道理。
既然這層窗戶紙已經(jīng)捅破，覆水難收，以后再見面也會(huì)尷尬，她不想過(guò)多責(zé)怪小妹，只想著有機(jī)會(huì)再跟柯掌柜致歉，她為人寬宏大量，定不會(huì)與小妹計(jì)較這些小事兒。
不過(guò)采薇也有一事不明，柯掌柜身邊有潛力的學(xué)徒也不在少數(shù)，為何偏偏要她來(lái)接手，不單單是因?yàn)樗A了斗廚那么簡(jiǎn)單吧！