兩道葷菜，分別是肉丸子和肉餅。素菜一道，涼拌海帶。湯一品，清補雞湯。
要說清淡，看起來并不清淡。
肉丸子上有紅油，肉餅滋滋冒油。
涼拌海帶還好，只能說中規(guī)中矩。
這雞湯……用的是烏雞作為主料，暫時看不出端倪。
“惟實……”朱治有些微怒，都說張氏吃不了這樣的，他也保證是清淡。
結(jié)果就現(xiàn)在這樣的飯菜，你跟我說這特么的叫做清淡？
“………...
隔壁的小蜥蜴
今晚的菜系都屬于我個人原創(chuàng)，肉餅，或者說是漢堡肉，用魚肉和蝦肉作為肉餡。參考鰻魚的做法，先蒸后烤，這樣不僅外面焦香酥脆，內(nèi)部也會軟乎乎的。 以牛油打底主要是提升層次感，同時配上蘑菇醬汁，鮮味得到進一步升級。 至少我出去吃牛排的時候，比起番茄醬更喜歡蘑菇醬一些。 辣椒油也可以是不辣的，鮮紅如血，卻沒有任何辣的感覺，鮮味和甜味得到濃縮。吃起來卻有種爽口的感覺，配合用高湯燉出來的肉丸，依然屬于清爽系菜肴。 對，實際上這三道菜肴，都秉承‘清爽’的原則，不會有油膩膩的感覺。 另外張氏懷孕四個月還劇烈妊娠反應，扣除體質(zhì)的因素，其實更多是心理因素，主要是之前真正的妊娠反應時期，太強烈，以至于形成條件反射。 吃過這一頓，讓她補身體的同時，打破她的條件反射，這樣以后就能正常飲食了。這也是朱信，對這個母親真正的‘孝順’吧？ 問題來了，這杯紅酒，喝不喝？ 求收藏，求推薦，求訂閱！哦，訂閱了？謝謝老板！