用勺子舀起一勺，放入口中，入口首先柑橘的味道，調(diào)味里面加入了橘子汁。
朱信猜得沒錯，這凍是啫喱，也就是用骨皮熬制成的明膠，最典型的就是豬皮凍。啫喱二字本身是音譯的結(jié)果，如果說啫喱大家接觸得少，那么吉利丁總不陌生吧？
這啫喱用的，就是螃蟹殼和魚骨熬制而成，可能還有海藻。那些都是今晚套餐里面不用的地方，顯然也被充分利用起來。
啫喱的口感很滑爽，里面是螃蟹，魚和海藻的鮮...
隔壁的小蜥蜴
隨便你們猜，估計(jì)沒人能猜到，猜到的話……大不了我加一更唄。 求收藏，求推薦，求訂閱！