第十九章葉眠兒的愿望
許葉瞻瞧著景硯,突然覺得這孩子真的好可愛,尤其是肉嘟嘟的小臉蛋,忍不住捏了一下,道“你怎知葉眠兒她是男子而不是女子呢?”
“即便是女子,那也是羞羞,當(dāng)著小孩子的面打情罵俏,不怕小孩子學(xué)壞么”
葉眠兒的臉上爬滿紅暈,雙手交錯,被一個小孩子當(dāng)面說,還真是有點尷尬。
司承瑾可是見不得異性調(diào)侃她,哪怕是一個小孩子也不行,“她可是救你才落得這般模樣,你不知感恩,還調(diào)侃,可有道理!”
“漬漬漬”景硯沖他做個鬼臉,躲在許葉瞻身后。
葉眠兒第一次在京都過上元節(jié),司承瑾不想給她留下不好的回憶,“本王也不想擾了你的興致,還要不要關(guān)燈賞月?”
“當(dāng)然!”葉眠兒脫口而出,剛許了愿,都還沒來及逛逛。
司承瑾成了她的小跟班,也成了她答疑解惑的老師。
葉眠兒在制作糖葫蘆的店前駐足不前。眼巴巴的瞧著里面的人親手制作。情景仿若從前,在西京街上,她羨慕看著里面的人制作,只能在門口遙望。
老板笑盈盈的道“上元節(jié)有特別的活動,今日有個比賽,需要夫妻同心協(xié)力,制作出你眼中最美的冰糖葫蘆,獲得第一名的夫妻,可是有特殊獎勵?!?p> 司承瑾的身份人盡皆知,與一般市民比賽,輸了丟皇家顏面,贏了也不是件光榮的事情,葉眠兒饒有興致,那就遂了她的意愿。
每一對參賽的夫妻都取得了相應(yīng)的材料,葉眠兒瞅著一小盆的山楂,笑開了顏。小時候在街頭就看到過,那是沒有人理她,就連吃一串冰糖葫蘆都是很奢侈的事情。今日能親手制作,那比吃了很多蜜餞都要幸福。她先選了一些個頭飽滿大小均勻山楂,洗凈,將山楂攔腰切開,用小刀挖去果核,加入豆沙、綠豆沙之類的餡料。然后將兩瓣合上,用竹簽串起來。
熬糖的時候,她特別仔細(xì),糖與水的比例一點都不馬虎,用猛火熬一刻鐘左右,其間不停的攪拌,一直等到糖水沸騰得非常厲害,并且冒出了細(xì)小密集的泡沫,就像淺金黃色蜂蜜。她用筷子蘸一下糖漿,微微拉出絲來,只等蘸糖便將大功告成。
在司承瑾的配合下,葉眠兒將串好的山楂貼著熬好的熱糖泛起的泡沫上輕輕轉(zhuǎn)動,在山楂的外面裹上了薄薄一層糖衣。她又將蘸好糖的山楂串放到水板上冷卻片刻。一串糖葫蘆制作完工。司承瑾眼睛里藏不住對她的愛意和欣賞,她還真是個寶藏王妃。
老板講評的時候說道“成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的裹糖會迅速冷卻,咬起來是咯嘣脆,完全不粘牙的。要達(dá)到這種效果,熬糖是最關(guān)鍵的,熬的時候一要注意火候,火候不到容易發(fā)粘,吃時會沾牙;而火候太大,不僅顏色重且吃起來發(fā)苦。熬好的糖稀,肉眼可見糖漿濃稠,稠了蘸不起來,稀了掛不住,泛淡黃色,用筷子挑起可見拉絲,將筷子放入冷水中,糖稀可迅速凝固,咬一下是硬的。糖稀有輕微拉絲時,就立刻關(guān)上火,否則,糖稀就會變得又干又硬,無法繼續(xù)制作?!?p> 參加這種比賽,圖的就是一個好玩樂呵,沒有人真的去想贏什么大獎。
葉眠兒制作的糖葫蘆一致受到好評,接受眾人贊美的她,笑意盎然,舉手投足之間,有一種難以用言語表達(dá)的滿足感。也有一種幸福的感覺。
“你想不想猜燈謎?”
葉眠兒正沉浸在制作糖葫蘆帶給她的幸福感,至于猜燈謎,費腦子,費心思,太難了。一定是司承瑾想玩,方才難為他一直陪著自己,這次就權(quán)當(dāng)陪他玩了。
“好啊,不過我可能會猜不出來?!?p> 司承瑾一副有我在,萬事皆可搞定的氣勢。
猜燈謎是上元節(jié)的一個重要環(huán)節(jié),它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。
“元宵佳節(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會,百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任而猜度,各位公子小姐,今日猜謎最佳者,可獲得醉清風(fēng)的神秘大獎。”
一聽到醉清風(fēng),葉眠兒眼睛亮了,有很長一段日子沒去聽曲了,司承瑾不讓她去,說是一個女子去那種地方不好,每次她又不是女子扮相,他不說,又沒人知道她是女子,還真是想念醉清風(fēng)的曲兒。
“想猜燈謎,先要對我的藏頭詩,方有資格參賽。元載相公曾借箸,宵夜清歌叫玉音。佳人舞點金釵溜,節(jié)節(jié)生花花點點?!?p> 熱衷于猜燈謎的大多飽讀詩書的文人才子,對詩自然難不倒他們。一會兒的功夫就有許多人過關(guān)了。葉眠兒戳他,司承瑾氣定神閑的說“不急,再等會”,葉眠兒翻了翻白眼“還真是自負(fù)”。
“元年元日日甲子,宵征寧問角巾敧.佳人佳人蹇誰與,節(jié)去節(jié)來君莫問.”許葉瞻從人海里走出來。
他還會作詩?葉眠兒湊過去問他“景硯去哪兒”
“回家了?!?p> 在客棧剛分別,又見面了,還真是甩不掉。司承瑾夾在他倆中間,笑道“好巧,又見面了。”
許葉瞻道“京都就這么大點的地方,想不見都難!王爺府中女眷無數(shù),還與我等搶與醉清風(fēng)女子把酒言歡的機會么?”
葉眠兒的小身子骨往后縮了縮,他倆該不會有過節(jié)吧,這司承瑾還真是危險,不僅要防著皇室中人,還要防著江湖中人,看來以后不能跟他共進(jìn)共出,小命要緊,還是撤,咦,動彈不得,被人拽住了。
“眠兒,又要去哪兒?”
葉眠兒傻笑道“開動腦袋,對詩?!?p> 獲取猜燈謎資格的人,每人抽取一個花燈,來猜上面的謎底,猜中者進(jìn)入下一輪,猜錯了或者超時了,直接出局。
“早不說晚不說—許”
“熙熙攘攘—奢侈”
“兩點天上來—關(guān)”
“入門無犬吠—問”
………
第二輪
“威風(fēng)掃地…呃…威風(fēng)掃地”猜不出出局。
“敲山震虎…”
出局,出局,出局。
葉眠兒左瞧瞧右看看,司承瑾和葉瞻他們倆誰不緊張,個個是胸有成竹,難怪,他倆都是藥罐子,司承瑾從小在皇宮長大,皇宮里什么珍貴的藥材沒有,雖然不知道葉瞻的經(jīng)歷,他好歹是做藥材生意的,他們倆怕是要決戰(zhàn)到天亮。