第二十三章 麻辣小龍蝦(2)
做麻辣小龍蝦最重要的就是辣椒和花椒,林笑笑從農(nóng)場(chǎng)取出來(lái)一些辣椒備用。
花椒自從家里人知道它的妙用,每個(gè)人上山都會(huì)隨手摘一些回來(lái)。
就算二寶他們幾個(gè)也會(huì)偶爾摘一些。
除了辣椒和花椒,還需要桂皮八角姜片,本來(lái)還要蒜,可是家里沒(méi)有...
林笑笑也沒(méi)辦法,只能將就做了,都準(zhǔn)備好后,哥哥們也收拾好了。
第一步先將小龍蝦放進(jìn)熱油里炸至酥脆,本來(lái)是要一鍋油,但家里條件不允許,林笑笑只能意思意思。
炸好撈出控油,在鍋中放入奶奶親手做的豆瓣醬,姜片八角桂皮花椒炒香,然后放入辣椒。
香氣四溢時(shí),林笑笑將小龍蝦倒入鍋中,翻炒上色,豆瓣醬的香味撲鼻而來(lái)。
林笑笑深吸一口氣,加入米酒,這次可是下了血本了,差點(diǎn)將老爺子的酒全部倒進(jìn)去。
林笑笑眨著大眼睛吐吐舌頭,爺爺應(yīng)該不會(huì)說(shuō)我的吧!
隨后小丫頭又加了一點(diǎn)醬油和鹽,最后放了一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮,加水燜煮一刻鐘,這道麻辣小龍蝦就算完成了。
劉氏在旁邊將全部過(guò)程都學(xué)會(huì)了,聞著味道她就知道,家里人又有口福了!
有時(shí)候她都在想笑笑的小腦袋里怎么就會(huì)這么多東西呢。
有時(shí)候她又不敢去想,生怕窺探了秘密會(huì)對(duì)笑笑不利。
林家人大概心里都會(huì)有這種顧慮吧,所以很是心有靈犀的從來(lái)不問(wèn)林笑笑。
家人的愛(ài)總是這么純粹,既然你不說(shuō)我們就不問(wèn),只要你還在身邊我們就安心。
不管你會(huì)多少不可思議的事,又拿出多么神奇的東西,我們只會(huì)表現(xiàn)出開(kāi)心,僅此而已。
午飯時(shí)分,林家勞動(dòng)力紛紛回來(lái),一進(jìn)院子聞著味道就知道今天又好吃的!
做了一上午的活,只有一頓美食能撫慰他們勞累不堪的心靈!
飯桌上,眾人看著盆里的小龍蝦,一個(gè)個(gè)都面露迷茫。
這東西能吃?
這東西怎么吃?
“笑笑,這...”林有財(cái)被難為住了,這東西不就是村子那條河里的嗎?
他們經(jīng)常見(jiàn),以前也有人想試試看能不能吃,結(jié)果不是被夾了,就是殼太硬放棄了。
笑笑這是?發(fā)現(xiàn)的新吃法?
“爺爺奶奶,爹爹娘親,叔叔嬸嬸,我來(lái)教你們?cè)趺闯?,很容易學(xué)的。”林笑笑邁著小短腿跑到大人的桌子上。
“你們看,就這樣,掐住這兩頭,使勁一抽,整個(gè)肉就會(huì)出來(lái)啦。”
小丫頭剝開(kāi)一個(gè)小龍蝦,白白的肉看上去就很好吃的樣子。
而且那個(gè)香味直往鼻子里鉆,林建武先忍不住拿起一個(gè)按照林笑笑教的方法剝開(kāi),迫不及待的放進(jìn)嘴里。
“喔嚯,這個(gè)味道絕了嘿,真香!”林建武驚訝的道。
其他人一看再也忍不住了,紛紛動(dòng)起手來(lái)。
大人那邊吃的熱火朝天,而小蘿卜頭們卻愁眉苦臉。
妹妹都沒(méi)教他們,他們只能看著不能吃!
回到自己座位的林笑笑,感受到哥哥們的幽怨,好笑的搖搖頭。
白白的小胖手拿起一個(gè)小龍蝦,開(kāi)始慢慢的教他們?cè)趺磩儭?p> 二寶幾個(gè)大一點(diǎn)一教就會(huì),六寶和七寶卻是學(xué)的想哭,委屈的剝了半天也沒(méi)吃到。
“算了,我給你們剝吧?!绷中π?shí)在看不過(guò)去了,直接給他們剝了好多個(gè)放進(jìn)他們碗里。
七寶眨眨眼睛,將到眼眶的眼淚吸進(jìn)去,笑瞇瞇的吃起妹妹給他剝好的肉。
林笑笑嘴角一撇,她有種被算計(jì)了的感覺(jué),是怎么回事?
就在林家人滿足的享用美食時(shí),小胖子正被娘親拖拽著往林家而來(lái)。
一路上小胖子娘親姜氏,嘴里就沒(méi)停過(guò)。
“你怎么這么沒(méi)出息,還能讓人欺負(fù)了!”
姜氏恨鐵不成鋼的揪著小胖子,差點(diǎn)將人凌空提起來(lái)。
小胖子小短腿跟不上姜氏的腳步,只能被拖拽著,鼻涕眼淚流的滿臉都是。
看上去既可憐又滑稽。
姜氏卻跟沒(méi)看見(jiàn)一樣,只管罵罵咧咧的走的飛快。
林家門(mén)前,被跟了一路的村民圍了一圈,林家人本來(lái)吃著美食,心情都很好,突然外面的吵嚷聲讓一家人皺了眉頭。
“怎么回事?”林有財(cái)滿眼疑惑的走出去。
“老林叔,讓你們家那小崽子出來(lái),看把我家小胖打的,一直哭?!苯峡吹搅钟胸?cái)出來(lái),直接扯著嗓門(mén)大喊。
林有財(cái)臉色一沉,跑到他家門(mén)口叫喊就算了,小崽子?是說(shuō)誰(shuí)?
“姜氏,你說(shuō)清楚要找誰(shuí)?”林有財(cái)冷聲問(wèn)道。
“還能有誰(shuí),你家那賠錢(qián)貨,居然敢打我家兒子,趕緊讓她出來(lái)?!苯侠碇睔鈮训牡馈?p> 林家兄弟頓時(shí)變了臉色,賠錢(qián)貨?這個(gè)年代只有說(shuō)女兒才會(huì)說(shuō)賠錢(qián)貨……
“姜氏,管好你自己的嘴,我們家可沒(méi)有賠錢(qián)貨?!绷钟胸?cái)陰沉著臉說(shuō)道。
“你們家那小丫頭怎么不是賠錢(qián)貨,就是個(gè)賠錢(qián)貨,就你們家當(dāng)寶似的養(yǎng)著,早晚還不是別人家的?!?p> “我們家愿意養(yǎng),關(guān)你什么事?咸吃蘿卜淡操心!”
劉氏在后面剛出來(lái)就聽(tīng)到有人說(shuō)她小孫女,這怎么可以,劉氏氣勢(shì)洶洶頂上去。
林笑笑就看到平時(shí)平易近人,和顏悅色的奶奶,頓時(shí)就變的特別強(qiáng)勢(shì)。
護(hù)短的本性暴露,在林笑笑眼里卻更加可愛(ài)了!
“你家那小丫頭把我兒子打了,你們說(shuō)怎么辦吧?”姜氏兇巴巴的道。
林家人都看向林笑笑,他們可不覺(jué)得他們家笑笑會(huì)無(wú)緣無(wú)故打人。
“妹妹才沒(méi)有打小胖子,小胖子自己摔倒的!”五寶站出來(lái)撅著小嘴喊道。
“就是,小胖子自己摔倒的,你們?cè)┩髅妹?,壞人!”七寶也站出?lái)瞪著姜氏道。
“就是她欺負(fù)我!娘,都是她!”小胖子在姜氏身后哭哭唧唧的叫道。
林笑笑嘴角一撇,這小胖子可以啊。
欺負(fù)人沒(méi)得手還好意思來(lái)找茬?
真是理解不了這種腦回路,怎么做到理直氣壯的?
“你說(shuō)我欺負(fù)你,那你說(shuō)我是怎么欺負(fù)你的?”林笑笑站在林有財(cái)和劉氏身邊,平靜的問(wèn)。
那樣子一點(diǎn)也不像個(gè)五歲的小孩子。
周?chē)礋狒[的村民看著小丫頭這樣子,也覺(jué)得這小丫頭應(yīng)該不會(huì)平白打人。
更何況那娘倆兒的人品可不咋樣,而且林家最近因?yàn)榻酃5氖虑樵诖謇锬强墒谴蠊Τ迹匀贿@些人都站在林家這邊。
“你...你推我摔倒的。”小胖子吭哧吭哧,斷斷續(xù)續(xù)的道。
“我怎么推你了,我在我的桶那里,你摔在很遠(yuǎn)的地方,我怎么推的到你?”
小丫頭字字清晰,條理分明將當(dāng)時(shí)的情況一一道來(lái)。
“我還想問(wèn),你為什么出現(xiàn)在我附近呢?!绷中πρ劬σ晦D(zhuǎn),笑瞇瞇的道。
“你不會(huì)是起了什么壞心思然后一緊張自己摔倒了吧?”
小丫頭話剛落下,小胖子臉色就是一變,驚慌的看了一眼娘親。
到底還是個(gè)小孩子,表情一下就暴露了。