第45章 探查敵情

　　“你覺得我們看著像好人嗎？”

　　徐同道淡淡的話語傳進(jìn)徐同林耳中，令徐同林呆了呆，他詫異看向徐同道，卻見徐同道還是瞇著眼睛看著馬路對(duì)面那三個(gè)燒烤攤位，表情平靜得很。

　　這一刻，徐同林忽然記起前些日子，徐同道獨(dú)自一個(gè)人挨家挨戶去找那些債主的事跡。

　　還記起徐同道把村里的刺兒頭徐恒兵打得狼狽不堪的傳聞。

　　所以……

　　我們倆也不是好人嗎？

　　我干什么了？我怎么也不是好人了？

　　徐同林皺著眉頭，正想開口問徐同道的時(shí)候，徐同道抬腳往馬路對(duì)面走去，“走！咱們?nèi)ピ囋嚹侨齻€(gè)攤子的味道！”

　　徐同林又呆了呆，連忙跟上去，低聲問：“小道，你身上錢應(yīng)該不多了吧？咱們真要去點(diǎn)東西吃？”

　　話音未落，忽然看見徐同道遞給他五塊錢。

　　“你去那個(gè)光頭的攤子，點(diǎn)幾串羊肉，我去另外兩個(gè)攤子，咱們買了就走，不在那里吃！不用買多，也不用買別的！就買羊肉串！”

　　徐同道如此吩咐。

　　徐同林下意識(shí)接過錢，遲疑著哦了一聲。

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　　“羊肉串怎么賣？”

　　徐同道先來到光頭漢子的攤位，站定后，掃了幾眼攤位上擺的東西，就掏錢問光頭。

　　光頭聞言，頭也沒抬，繼續(xù)烤著手里的烤串，隨口書：“羊肉串兩毛錢一串！老板你要多少錢的？”

　　“一塊錢的！”

　　徐同道說著，將一塊錢紙幣遞過去。

　　光頭有點(diǎn)詫異，這才抬頭看了徐同道一眼，見徐同道年齡不大，光頭咧嘴一笑，“好！一塊錢是吧！五串……給你！”

　　說著，他直接從手里分出五串烤羊肉遞給徐同道，順手接走徐同道遞給他的一塊錢。

　　徐同道注意了下這烤串的份量，發(fā)現(xiàn)每支竹簽上面都只裹了薄薄一層烤熟的羊肉，份量很少。

　　不過兩毛錢一串……也不能要求太多。

　　他沒說什么，轉(zhuǎn)身就走去不遠(yuǎn)處的另一個(gè)攤子。

　　干瘦長(zhǎng)發(fā)男子的攤位。

　　這男子不僅身上精瘦，臉上也是皮包骨頭，長(zhǎng)發(fā)過耳，正在低頭烤串。

　　徐同道過來時(shí)，打量這人兩眼，感覺這人沉默寡言的像個(gè)啞巴。

　　但他右手手腕上也紋著一個(gè)繁體字。

　　具體是什么字，光線昏暗，徐同道一時(shí)也看不清。

　　“羊肉串怎么賣？”

　　徐同道問。

　　“兩毛錢一串！要多少？”

　　長(zhǎng)發(fā)男子轉(zhuǎn)臉瞥了徐同道一眼，就這一眼，徐同道感覺這人的眼神很冷漠，根本就不像是一個(gè)生意人。

　　但他偏偏就是一個(gè)生意人。

　　“來一塊錢的！”

　　徐同道遞過去一塊錢。

　　“等一下！”

　　長(zhǎng)發(fā)男子接過徐同道遞過去的錢，隨手扔在手邊的木盒里，低頭繼續(xù)烤著他手里的烤串。

　　徐同道也不著急，目光盯著長(zhǎng)發(fā)男子的燒烤手法，感覺很嫻熟，反正比他徐同道嫻熟很多。

　　這也不奇怪，他徐同道以前畢竟沒有做過燒烤，他之所以有信心做燒烤，完全是因?yàn)樗郧白鲞^幾年廚師，有做菜的心得。

　　而這長(zhǎng)發(fā)男子再怎么，在這里烤串的時(shí)間應(yīng)該也不短了，手法上嫻熟，也是自然。

　　但徐同道并不覺得他手法嫻熟，烤的東西就一定好吃。

　　他以前做廚師的那幾年，類似的例子見過太多了。

　　飛餅師傅的手法令人眼花繚亂，玩雜技一般，但做出來的飛餅沒什么味。

　　做大鍋菜的時(shí)候翻鍋的技術(shù)一流，可做出來的菜味道……也就那樣！

　　等等。

　　做廚師越久，越會(huì)發(fā)現(xiàn)做菜真正好吃的，技術(shù)動(dòng)作反而越簡(jiǎn)單。

　　一些老師傅做菜的時(shí)候，重一點(diǎn)的鍋都翻不動(dòng)了，就拿著家庭婦女做菜的那種帶柄的小鍋，在那里搞啊搞……然后做出來的菜就深受那些有錢人的喜歡。

　　“哥，3號(hào)桌加20串羊肉！”

　　不遠(yuǎn)處忽然傳來一個(gè)年輕女子的聲音，聲音悅耳。

　　“好！”

　　長(zhǎng)發(fā)男子頭也沒回，隨口應(yīng)了一聲。

　　倒是徐同道循著剛才的聲音望過去，是端菜、收錢的那個(gè)年輕女孩，穿著簡(jiǎn)單的白T恤、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋，腰間系著一條紅圍裙。

　　皮膚很白、長(zhǎng)長(zhǎng)的瓜子臉，一頭黑發(fā)簡(jiǎn)單地扎了個(gè)馬尾辮。

　　徐同道看過去的時(shí)候，她正在彎腰收拾一張折疊桌上的盤子、竹簽等物。

　　看她做事，倒是很麻利。

　　挺漂亮的。

　　反正這種容貌和身材的女孩，他重生前從來沒追到過。

　　當(dāng)然，這不是說徐同道看見她的第一眼，就喜歡上她了。

　　還是那句話，他現(xiàn)在只想搞錢，對(duì)女人……暫時(shí)沒有什么想法。

　　“好了！你要的羊肉串！”

　　長(zhǎng)發(fā)男子忽然將幾串羊肉遞到徐同道面前，徐同道看他一眼，伸手接過，轉(zhuǎn)身就走。

　　等他回到馬路對(duì)面剛才那棵梧桐樹下的時(shí)候，徐同林已經(jīng)拿著幾串羊肉在那里等著了。

　　“你買的多少錢一串？”徐同道問。

　　“兩毛錢一串！你呢？”

　　“一樣！”

　　徐同道答著，伸手從徐同林手里拿過一串羊肉，在嘴里一擼，嚼了幾口，皺眉品了品，就咽了下去。

　　徐同林見狀，也拿起一串咬了一口試了試。

　　“味道還行啊！”徐同林低聲說。

　　徐同道沒接話，又試了試光頭烤的羊肉，嚼了兩口，咽了下去，跟著又去試長(zhǎng)發(fā)男子烤的羊肉。

　　試完，一抬頭發(fā)現(xiàn)徐同林好奇地看著他，徐同道也沒說什么，直接把自己手里的羊肉串全部遞給他。

　　“你都試試看吧！”

　　“哦，好！”

　　徐同林馬上接過，開始品嘗。

　　嘗完，他咂咂嘴，忽然笑道：“小道！我感覺還是你烤的羊肉最好吃！嘿嘿，咱們要是真不怕那三個(gè)攤位的人找咱們的麻煩，我覺得就憑你的手藝，咱們這烤羊肉串的生意肯定能做起來！你說呢？”

　　徐同道淡淡笑了笑。

　　剛剛試完這三家羊肉串的時(shí)候，他心里就穩(wěn)了。

　　他承認(rèn)論燒烤的手法，那三個(gè)攤位的主人，都比他嫻熟。

　　但那三人應(yīng)該都是半路出家，搞燒烤的。

　　以前應(yīng)該都沒做過廚師，或者他們做廚師的時(shí)候手藝就一般般。

　　他們烤出來的羊肉串，給徐同道的感覺就是——知其然不知其所以然。

　　只知道烤烤烤……一點(diǎn)技術(shù)含量都沒有！

　　對(duì)羊肉怎么去除膻味，怎么在燒烤的同時(shí)，鎖住羊肉里面的汁水，保持羊肉的鮮嫩……等等，這三人做得都不怎么樣。

　　活做得最糙的要數(shù)那個(gè)光頭，烤出來的羊肉不僅膻味重，肉也烤得很老，烤好的肉裹在竹簽上，徐同道剛才吃的時(shí)候，都很難擼下來。

　　此時(shí)，徐同道莫名地記起《葉問1》里……金山找等人去佛山挑戰(zhàn)幾家武館之后，金山找的一個(gè)兄弟一邊吃面一邊興奮地說的話——“佛山一個(gè)能打的都沒有！咱們這次要發(fā)財(cái)了！”