No.5 酥

　　La Pie最初的菜單上有一道點心，是專門為老人和小孩準備的。從外形上看很像一棵棵迷你版的胡蘿卜，其實是用胡蘿卜榨汁和面做成了酥皮，再往里面填滿馬蘇里拉奶酪、烤培根和洋蔥碎混合而成的餡料。發(fā)明這道菜的師傅以前是做粵菜出身，所以烤出來的點心有那么點中西合璧的味道。胡蘿卜酥一度很受歡迎，成為餐廳里的熱銷菜，直到那位師傅終于被某大酒店的后廚挖走，這道菜也隨著他的離去銷聲匿跡了。

　　他走后就再沒人能烤制出完美的胡蘿卜酥，餡料倒不是問題，只是那蠢萌蠢萌的小胡蘿卜造型，無論如何也無法復制出來。無奈之下，新印制的餐單同一個名牌——“酥”，下方的配圖由原來的胡蘿卜酥換成了經(jīng)典的拿破侖酥，雖說新面點師調(diào)制的吉士醬口味香醇到無可挑剔，但笙的心底總有一種遺憾，覺得這道菜失去了之前的趣意。

　　果不其然，這天店里來了一位女子，帶著一個約莫五、六歲大的小女孩，指名要吃消失了一陣子的小胡蘿卜酥。清秀少年暗自嘆了口氣，面對小女孩水汪汪的大眼睛，實在不忍心掃她的興致。

　　“女士，是這樣的。我們店之前的面點師離職了，如今沒人能做胡蘿卜酥。您看看我們新餐單里的拿破侖酥，是面點師的拿手點心，甜而不膩，您女兒一定會喜歡的。”

　　“…………”女子臉上微有慍色，壓低嗓子嘟囔道：“她可不是我女兒。”

　　“??！實在不好意思……真是抱歉！”清秀少年此刻很想咬掉自己的舌頭，老板再三強調(diào)不要隨便臆測客人之間的關(guān)系，自己這腦子永遠管不住那無處安放的滿腔熱情。

　　“阿姨，我還想吃上次那個酥?！毙∨橛洃浿械拿牢蹲龀雠?。

　　“人家不是說沒有了嗎？酥都是一個意思，你這次試試甜口兒的，不見得比上回差?！迸涌瓷先ハ氡M快結(jié)束這個話題：“就要這個拿破侖酥吧，再來兩杯熱拿鐵，給她一杯溫牛奶?！?p>　　“好的，女士。您點的是一客拿破侖酥、一杯溫牛奶，還有兩杯熱拿鐵……”清秀少年照例重復了女子的點單：“請問是還有一位客人嗎？我是否給您再加一套餐具？”

　　“不用了，就她一個人吃東西。我和我朋友陪她，只喝咖啡?！?p>　　“好的，您稍等。”

　　她靠向沙發(fā)旁的飄窗，意興闌珊地望著一層水池里扎堆兒覓食的魚。再美的東西，到了饑不擇食的時候都毫無美感可言。食欲，讓它們一掃往日悠然自得的愜意模樣，顧不上夢幻飄渺如拖地晚禮的神仙尾巴，只知道擠破頭去爭搶那點口糧。她臉上的笑容掛著幾分傷感，自顧自地說：“吃相可真是難看啊。”

　　“阿姨，安叔叔怎么還沒來？”

　　“應該快了吧?！彼ь^看到服務生把一盤精致的拿破侖酥擺到小女孩面前：“你先吃點東西墊墊肚子，等叔叔來了，我們問他要不要在這家吃晚飯。”

　　“就在這里，就在這里吃！這里有魚，吃完飯我想下樓去看魚！”小女孩手舞足蹈地表達著自己的意見，抓起餐叉伸向眼前的甜品?！翱︵辍薄闷苼鐾鈱铀制さ钠扑槁?，成功吸引了女子的眼神。

　　“看起來還真是酥脆呢，怎么樣，好吃不？”

　　小女孩生澀地用叉子挑起一塊沾滿吉士醬的酥皮塞進嘴里：“唔……好吃，甜甜的，可香啦！阿姨，你要不要嘗嘗？”

　　女子看她嘴角沾的點心渣，伸手過去幫她擦拭：“阿姨不吃，你喝口牛奶吧，別噎著了。阿姨問你啊，是這個好吃，還是小胡蘿卜酥好吃？”

　　女孩眉毛一揚，夸張地瞪大眼睛：“當然是這個好吃！我最喜歡吃甜的啦。但是安叔叔說，他和我都不愛吃胡蘿卜，可胡蘿卜里有很多營養(yǎng)，我倆要試著從小胡蘿卜酥開始，努力愛上胡蘿卜！”

　　“是嗎，我怎么沒聽他提到過。”女子別開了目光，注意力回到樓下的池子，那群美麗的身影，此刻已恢復到悠然的日常，抹干凈嘴后，優(yōu)雅——是可以迅速歸位的包裝。她的他，是不是也像它們一樣，從不顧及吃相，只因為有把握在吃完之后迅速地粉飾太平？

　　她第一次見到對面這個孩子，是在京郊的一所度假村，那天他把她領到她的面前，說是他同事的女兒，他們還有會議要開，只好煩請她幫忙照顧一下孩子。他說他特別喜歡這小女孩，因為和他小時候長得有點像，臉頰都是肉嘟嘟的，還有對不太明顯的酒窩兒。她看著他寵溺地掐著小女孩的臉蛋兒，有那么一刻，她想為他生個屬于他們的孩子。

　　她無意間問起女孩的媽媽，他臉上閃過一絲不易察覺的厭煩：“她好像周末也要加班，一會過來給孩子送幾身換洗衣服就走。我先去會場了，你自己能應付吧？”

　　“沒有問題，我?guī)Ш⒆尤タ呆~，花園里有一池的錦鯉，很漂亮。”這么想來，她第一次陪這孩子玩就是一起看魚，陌生的兩個人，大手牽著小手，目睹一群美麗生物的狼狽吃相。孩子歡喜得不得了，甚至她媽媽過來送衣服也顧不上打招呼，只專心地盯著池塘里那幾身名貴的花衣裳。

　　她禮貌地和這位辛苦的母親寒暄幾句，孩子長得和她一點也不像，媽媽的容貌相對普通了些。不過十分鐘的會面，她覺得人家只是嘴上表示感謝和歉意罷了，她隱約從她離開時的回眸里看到一絲怨氣，或許是自己想多了吧。

　　“哇塞，小公主一個人在享用美食，竟然不給安叔叔留一口！”聲音從她背后傳來，是她男朋友沒錯了。

　　“你怎么這么晚才到，咖啡都涼了，給你叫點別的吧？”她看見他走到自己對面，貼著“小公主”的身邊坐下來。

　　“臨出門被她老爸叫去接收一份傳真。他們兩口子今晚都要加班，咱們就帶著孩子在外面吃好了再回吧?！?p>　　“嗯，那你叫服務生拿菜單來，你倆點吧，我吃什么都行?！彼缰罆谝黄鸪酝盹埖模看螏退驴葱『?，他都是又出錢又出力的，盡可能爭取在“小公主”面前表現(xiàn)成完美叔叔的模樣?！靶」鳌焙退母星橐舱娌皇巧w的，她小心地用叉子托起一片裹滿醬汁的酥皮，顫巍巍地送入他的口中，眨著大眼睛等待著贊許。遭遇珍饈美味撞擊的夸張表情，還真是如出一轍，兩個人笑出同款蜻蜓點水式的酒窩兒。

　　她不安地挪了挪屁股，煩躁地抿抿下嘴唇，看著服務生在一旁等待著點餐，她提出：“我想點杯酒喝?！?p>　　“好哇！可惜我開車了，不能陪你喝。難得你有興致，就來杯紅酒吧，配一份法式香煎小羊排，如何？”他愉快地翻著餐單，一項都是他替她做決定，并沒有留意到對面反常的神情。

　　“可以。”

　　“我要一份鄉(xiāng)村豆燜肉，多來點餐包。那么小公主呢？必須是你最愛的奶油培根蘑菇意面，對不對？give me five！”他忘情地與她擊掌：“對了，親愛的，你要不要再加一份這個酥，真心不錯，就當是餐后甜點了。”

　　“不要！”她生硬地回絕：“我……，我不愛吃這么易碎、又愛掉渣兒的東西。”

　　“阿姨，要嘛，要嘛，真的好好吃！”小女孩積極地慫恿她接受叔叔的建議，畢竟那塊不大的點心就這么給吃完了，心里還有些不滿足。

　　“沒事，我們點上！叔叔就很愛吃這個，阿姨她不懂美食，既然人家管這個叫‘酥’，哪有不易碎不掉渣的道理？還好咱倆都喜歡它脆脆的口感。服務生，另外再加一瓶姜汁汽水，謝謝?！?p>　　她忽然覺得實在也沒什么好氣的，對面這一對，或許才是前世的情人吧。此時此刻，自己倒顯得有那么一點多余。她不再插嘴，只專心地喝自己杯中的紅酒，專心地切自己盤中的小羊排，專心地觀察對面的一舉一動，默默地衡量著心底滋生已久的猜測。

　　她又要了杯紅酒，這家的紅酒后味醇厚，喝起來全無酸澀，她很想試著做一回貪杯的人，可惜自己并沒有那么容易喝醉。他不同，他也喜歡喝酒，只是很容易醉。她最近常憶起一年前他的一次醉酒，他大紅著臉，笑容可掬。他在她懷里講述了一段有關(guān)他朋友的秘聞：他有個朋友特別倒霉，新婚期間約著幾個同事在自己家吃火鍋喝大酒，幾乎所有人都喝倒了。這時忽然領導來電話叫他朋友回單位加班，他想也沒想就放下一屋子喝醉的人獨自離去，結(jié)果他老婆竟然趁著酒勁和其中一個人發(fā)生了關(guān)系。

　　“他后來發(fā)現(xiàn)了沒有？”她記得自己那天格外激動，因為控制不住心底泛起的惡心，以及對那個倒霉男人的深切同情。

　　“沒有，不過……慢慢他開始有所頓悟，隨著他孩子一天天長大，身邊越來越多的朋友都說孩子長得不像他也不像他老婆。唉，你說倒霉不倒霉？”

　　“那孩子像誰呢？難道像他同事？他老婆一直還出軌那個男人？”

　　“怎么可能！奇就奇在，那個同事就只跟他老婆發(fā)生過那么一次關(guān)系，可孩子偏偏就越長越像他?！?p>　　“這有什么奇的，這是十足的惡心好不好！你應該勸勸你那位朋友，如果真有疑慮，不如去驗驗DNA，徹底做個決斷也好過整日承受折磨。”

　　“這天下的情感豈是你想得如此簡單容易？做了檢測就沒有回頭路了，畢竟是一手拉扯大的孩子，哪有說放就放的？男人，有時候也是很脆弱的，他恐怕過不了自己那一關(guān)?！?p>　　又是一聲清脆的“喀嚓”——男人面前的拿破侖酥被攔腰截斷，女人回過神來。她呆呆地看著那盤悲傷的點心，一層酥皮一層吉士醬幾粒藍莓再一層酥皮，享用它的人似乎鐘情于咀嚼脆弱夾擊下裹挾著碎片的綿軟醬汁，吃到底還不是滿嘴的稀碎，弄不好還會抖落一身，難有個好看的吃相。

　　“我吃好了，先下樓去看魚，你倆慢慢吃。”她從容地喝完杯中的殘酒，撿起躺在沙發(fā)上的手包，徑自下了樓。男人沒有攔她，興許覺得女友是搶先下去買單的吧。她沒再多做停留，義無反顧地離開了餐廳，沒看一眼那池中的魚。她心生決定，從此不再流連吃相不佳的生物。

　　她想她不需要檢驗也可以做出判斷。畢竟，除了當事人之外，沒有人能夠知道只發(fā)生了一次關(guān)系就能致人懷孕這樣隱秘的細節(jié)。她笑著搖搖頭，還好，自己抵住了那張笑臉的誘惑，沒有再為他生一個孩子。