晚飯用得清淡,薛媽媽被特意挽留在了前院廚房,幫忙燒制一道拿手的柳葉兒湯。野山菌并白玉冬瓜吊了骨頭高湯,面團(tuán)加了鮮雞子,捶打筋道搟作薄如紙的面片兒,快刀切成斜斜的四菱狀,趁著滾湯下鍋汆熟,撒進(jìn)幾根細(xì)細(xì)的翠綠蔥絲,飯菜將畢時(shí)上桌收尾,入口恰好柔滑筋道,溫軟落胃。
有外客女眷在,席面只備了清釀淡酒,是窖里存的果子露,酸甜淳甘,澄澈微紅。前院丫鬟來(lái)請(qǐng)人時(shí)為免尷尬,直接詢問(wèn)沈淵如何安排盛姑...
晚飯用得清淡,薛媽媽被特意挽留在了前院廚房,幫忙燒制一道拿手的柳葉兒湯。野山菌并白玉冬瓜吊了骨頭高湯,面團(tuán)加了鮮雞子,捶打筋道搟作薄如紙的面片兒,快刀切成斜斜的四菱狀,趁著滾湯下鍋汆熟,撒進(jìn)幾根細(xì)細(xì)的翠綠蔥絲,飯菜將畢時(shí)上桌收尾,入口恰好柔滑筋道,溫軟落胃。
有外客女眷在,席面只備了清釀淡酒,是窖里存的果子露,酸甜淳甘,澄澈微紅。前院丫鬟來(lái)請(qǐng)人時(shí)為免尷尬,直接詢問(wèn)沈淵如何安排盛姑...