來到這個(gè)生產(chǎn)隊(duì),正好趕上打場(chǎng)。
黃豆用機(jī)器打,場(chǎng)院上,社員們圍著機(jī)器忙活著,喧鬧聲和機(jī)器的震動(dòng)聲交織在一起,構(gòu)成一個(gè)豐收的場(chǎng)景。
打豆子的機(jī)器,是一個(gè)橫臥的綠色大圓桶,里面有一個(gè)攪拌的軸,黃豆桿從一側(cè)用叉子挑進(jìn)去,豆桿從另一側(cè)吹出來,黃豆在桶里噼啪作響跳動(dòng)著,從下面的篩孔掉了下來,風(fēng)選后就直接裝袋過秤,按人頭分到各家各戶。
在農(nóng)村,食用油和大豆付,都要用黃豆來換,它是農(nóng)村田間最重要的植物。打完黃豆接下來就是打稻子。
生產(chǎn)隊(duì)租來了電動(dòng)脫粒機(jī),一大早,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)就組織眾多的社員,到馬廄集合,男女老少,能參加的都參加了。
男的頭上帶著帽子,女的頭上圍著頭巾,所有人脖子上都圍著毛巾。
從早上開始打,打谷場(chǎng)上機(jī)器轟鳴,稲芒飛舞,人們忙碌著,來來往往,各施其責(zé)。巨大的稻垛,隨著時(shí)間的推移,也漸漸的透亮了。
稻谷拿在人們的手中,在高速旋轉(zhuǎn)的脫粒機(jī)上,稻粒被飛速的打下,通過人工,再傳到電動(dòng)風(fēng)箱里進(jìn)行自動(dòng)篩選后,就直接裝入麻袋里。
中午和晚上,生產(chǎn)隊(duì)安排人在集體戶用大鍋?zhàn)隽嗣罪埡筒?,參加勞?dòng)的所有社員都拿著飯碗到集體戶來打飯就餐,一直干到晚上八九點(diǎn)鐘才打完。
水稻打完了,第二天就都分到各家各戶。
我們來到這里,最大的感受,就是能天天吃到大米飯,吃玉米面子的時(shí)候很少。
玉米,都做公糧上繳,剩下的,就是作牲畜飼料,集體戶除了泔水,也用玉米喂豬。
秋儲(chǔ)時(shí)節(jié),集體戶收獲了兩千多斤的大白菜,淹了三大缸酸菜。土豆也收獲了一千多斤,堆在集體戶的門前,像小山似的。望著收獲的成果心里真的很高興,天不假年,付出就有回報(bào)。同學(xué)們把土豆裝入袋子里,放到廚房的西北角儲(chǔ)藏好,準(zhǔn)備越冬。
轉(zhuǎn)年,春節(jié)要回家過年,集體戶殺了三百多斤的年豬。
當(dāng)天,就做了頓豬肉燉酸菜粉條,請(qǐng)來生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)、會(huì)計(jì)等人,大家在一起會(huì)餐,也算是答謝,生產(chǎn)隊(duì)一年來,給予我們的關(guān)懷和照顧吧!
剩下的肉,都切成大塊凍上,每人分十來斤肉,準(zhǔn)備回家過年時(shí)帶上。
大豬頭砍下,來凍上,留到二月二再吃。
一掛下水和豬蹄,送給了屠夫,這是農(nóng)村約定俗成的民規(guī)。
回家的時(shí)候,每人又抓了一只母雞,還分點(diǎn)口糧,一起帶回家。
那年月,生活物資潰乏,豬肉都憑票證供應(yīng)的年代,帶回的豬肉和小母雞,家里人看見了,還是滿高興的,又能過上一個(gè)比較充裕的年。
這真是:
通電真好,水稻一天打完。
吃上米飯,比市民吃得好。
殺豬抓雞,帶上回家過年。