牛二是一個(gè)貪心且有一定的城府的莊頭。
而蘇錦繡對(duì)于目前這田莊的管理方式，其實(shí)是有幾分地不滿意。
一般來(lái)說(shuō)，這大規(guī)模的田地的管理大概就是四種：田莊式經(jīng)營(yíng)、租佃式經(jīng)營(yíng)、自耕農(nóng)式經(jīng)營(yíng)、雇工式經(jīng)營(yíng)。
所謂的田莊式經(jīng)營(yíng)，主要就是耕作方式以自耕為主，少量雇傭幫工。
田莊，是耕地面積達(dá)到一定規(guī)模。采用封閉式管理的一種農(nóng)耕方法，這種方法一般兼營(yíng)畜牧業(yè)。
可是從...