拿出一瓶水沖了一下竹刀,甩干凈上面的水分。
折下一片葉子墊著,把剝好的竹筍對(duì)半切開,再切成片放進(jìn)長(zhǎng)竹筒鍋里煮著。
“我試試這個(gè)竹刀弄肉行不行。”
說(shuō)著,牧清把在烤的竹鼠拿下來(lái)一只,試著從腹部切一塊瘦肉下來(lái)。
來(lái)去劃拉了好幾下,只劃出一道不算太深的口子。
“果然,這刀也就切切筍了,切肉還是不行。”
“以前家里切筍用的都是陶瓷刀,順帶切根排骨都很順溜的?!?p> “如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一點(diǎn),煮出來(lái)的筍湯更香?!?p> “沒有就只能靈活多變了,我用點(diǎn)竹鼠肉試試,看能不能增加點(diǎn)風(fēng)味。”
牧清用砍刀切下一塊瘦肉,用水沖洗一下,用竹刀艱難的剮成細(xì)條,也放進(jìn)了竹鍋里。
【我去,這誰(shuí)猜得到啊。】
【還非得要加點(diǎn)肉,這也太講究了吧?】
【葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,日子過的是越來(lái)越精致了?!?p> 【說(shuō)出來(lái)你們可能不信,我居然在荒野求生的節(jié)目里,學(xué)會(huì)了做菜2333?!?p> 【做個(gè)案板切東西吧,感覺主播需要一個(gè)?!?p> 【我怎么覺得,牧爺以后會(huì)另外弄出一把刀來(lái),專門用來(lái)切菜?!?p> 【弄刀還得煉鐵,鐵從哪里來(lái)?】
竹筍還要煮一會(huì),牧清回頭把剛才取走獵物的陷阱重新弄好。
抬著頭找了兩個(gè)合適的位置,在這一片又加了兩個(gè)陷阱。
“感覺這邊還是很容易收獲到獵物的,我給它們加兩個(gè)?!?p> “竹鼠這種生物繁衍的非常快,根本不用擔(dān)心把它們吃絕種了。”
“如果基數(shù)夠大的話,不要說(shuō)幾天來(lái)收個(gè)四只五只的,就算是每天來(lái),吃的也沒有生的快。”
把新的陷阱弄好,火堆那邊已經(jīng)冒起熱氣來(lái)。
牧清過去,削了竹筷子攪了攪。
從火堆里拿走幾根木頭,讓火勢(shì)燒的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍點(diǎn)竹子,這個(gè)讓它多煮一會(huì)?!?p> 上次砍得竹子已經(jīng)用完了,自己生活中等著用竹子做的東西還有不少。
大竹小竹各半,又砍了十幾棵,把竹子拖到山坡頂上。
繞到竹林的另一側(cè)砍了一大捆粗藤蔓回來(lái),把竹子牢牢捆好放著。
回頭看了一眼竹林。
還好,沒有明顯變禿的痕跡。
這片竹林不算太大,不過自己就一個(gè)人,不隨便禍禍的前提下,滿足這一百天的生活需求還是夠的。
竹子夠用,周邊能經(jīng)得起摩擦,適合用來(lái)滑草的粗藤蔓卻越來(lái)越難找了。
下次得沿途收一些藤蔓帶來(lái)才行。
“竹子已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我的竹鼠筍片湯也煮的差不多了?!?p> “走,我們喝湯去?!?p> 走到火堆旁,把竹筒長(zhǎng)鍋從火堆上移走。
拿了個(gè)筷子攪攪散散熱,夾出一片竹筍咬了一口。
“嗯...”
牧清發(fā)出一聲滿足的長(zhǎng)音。
“脆,嫩,還帶著竹筍特有的清甜?!?p> “好吃,真的太好吃了,早知道就煮個(gè)大的?!?p> 兩片筍片下肚,牧清夾了一條肉絲出來(lái)。
“肉絲也好吃,一點(diǎn)都不柴?!?p> “就是肉太少了,切成絲才能看著有點(diǎn)肉,要是切成肉塊就跟沒放似的?!?p> 【咽口水,等下就出去賣竹筍?!?p> 【再買一根排骨,不,買兩根,香噴噴?!?p> 【你們太壞了,知道牧爺想吃排骨吃不上,還故意說(shuō)買排骨。】
【不然呢,我們好歹是背著吃,牧爺天天當(dāng)著我們的面吃?!?p> 【迄今為止,唯一讓牧爺明確說(shuō)過難吃的,應(yīng)該就是松尖了?!?p> 【昨天在公園看見松樹揪了一個(gè)試試,真的難吃?!?p> 筍片和肉絲吃完,底下的湯當(dāng)然也不能放過。
燒湯的竹筒還很燙,牧清用袖子墊著,小心的把湯倒進(jìn)另一個(gè)竹筒里。
“這種鮮筍煮出來(lái)的湯是最清甜的,根本不需要放什么調(diào)味料,當(dāng)然,如果能有點(diǎn)鹽提提味就更好了?!?p> 背包里還有最后的一點(diǎn)點(diǎn)泡面調(diào)料,但是那種混合調(diào)料太搶味了,只會(huì)破壞筍湯的鮮甜。
牧清現(xiàn)在好想換拿去換一點(diǎn)鹽巴,純粹的,只有咸味。
吃完?yáng)|西,牧清開始做斷后的工作。
火堆撲滅。
砍了兩截竹筒放進(jìn)背包,以備不時(shí)之需。
烤的半熟的竹鼠用樹葉包好,把竹筍最外層帶著泥土的筍衣剝掉,加上裝了竹鼠內(nèi)臟的大竹筒,滿滿的裝了一籃子。
“昨天下過雨,加上今天的日曬,竹林里水霧蒙蒙的?!?p> “在這么潮濕的地方過夜,顯然不是很好的選擇,我要出發(fā)回營(yíng)地去了?!?p> “今天時(shí)間太緊了,容器也不夠,下次選個(gè)好天,帶上那個(gè)大的竹籃過來(lái),再來(lái)找別的竹筍?!?p> “就先給它們幾天時(shí)間成長(zhǎng)把,破土了也省了找的功夫?!?p> 牧清背上背包,拎著竹籃,走到山坡上。
把竹籃放在一邊,一大捆竹筒連拉帶拽的拖到合適的位置。
雙腳跨步支撐,雙手蓄力,猛地一拉最前端的藤蔓。
哐哐哐,哐哐哐,哐哐哐。
大竹筒順勢(shì)而下,熟練的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它們往下沖的遠(yuǎn)了一些,回頭拎起竹籃往另一邊走去。
【嘿嘿嘿,怎么走了?】
【是要去摘米團(tuán)花吧,來(lái)之前牧爺就說(shuō)要摘的?!?p> 【不像啊,摘花不用把整個(gè)竹籃都帶著去,感覺牧爺不準(zhǔn)備回頭了?!?p> 【不回頭也正常,從另一邊下山也沒什么問題?!?p> 【那邊走下去?那邊都沒清理過雜草,回到營(yíng)地天都黑了吧?】
【可能只是需要用籃子來(lái)裝東西。】
“我現(xiàn)在要去摘點(diǎn)木棉花,然后去看看米團(tuán)花還能不能收的到花蜜?!?p> “然后從另一邊下山回營(yíng)地去,順道還能看看我的童養(yǎng)蜂怎么樣了?!?p> “每次都走同一邊,其實(shí)是完全浪費(fèi)了下山的時(shí)間。”
“換一邊走,雖然進(jìn)度會(huì)變慢,但是探索了新的地方,沒準(zhǔn)會(huì)有新的收獲。”
“反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了。”
說(shuō)著,牧清得意的笑起來(lái)。
運(yùn)了兩次竹子,他現(xiàn)在的心態(tài)已經(jīng)很穩(wěn)了。
運(yùn)氣好直接沖回營(yíng)地,運(yùn)氣不好大不了像第一次一樣。
又不會(huì)沖到河里去,有什么好擔(dān)心的。