第50章 開局沈府三美
第一場戲,兩臺攝像機(jī)已經(jīng)布置完畢。
在主機(jī)位正中間位置,作為女主的劉思思自然是c位!她現(xiàn)在還滿滿都是嬰兒肥的俏臉,穿上古裝依然特別上鏡。
而且廚房里的這段戲,整個(gè)拍攝都圍繞著她展開。
然后趙麗影穿著沈府高級丫鬟的粉色衣裙,扎著兩條俏皮的辮子,在思思左手邊一步遠(yuǎn)的位置上摘菜。
小宋怡呢,則是穿著淡藍(lán)色的古裝長裙,在另一邊的地板上洗東西。在她的腳邊有兩個(gè)木質(zhì)的水盆,攝像機(jī)很清晰的拍到,一個(gè)盆里面是梨,一個(gè)里面是蘑菇。
必須要說明的是,這些梨啊蘑菇啊,還有廚房里那些準(zhǔn)備制作成菜品的東西,都是貨真價(jià)實(shí)的!可不是拍攝用假道具!
鐘老師可是勵(lì)志要把這部劇,打造成低配版的《舌尖上的中國》,所以做菜的部分肯定會有不少特寫鏡頭。相信到時(shí)候還是能收割不少吃貨粉的。
鐘云飾演的沈勇,在場記打板后,邁著流忙的步伐從鏡頭外走進(jìn)來。
然后徑直走到灶臺邊上,看著穿著白色圍裙,正在小心翼翼的切東西的思思喊了一句:
“娘子?!?p> 正在忙碌的思思抬起頭,看了他一眼,隨后又邊繼續(xù)忙碌邊說道:
“相公,餓了吧,一會飯就好了?!?p> 鐘云作為表演老師,不管是演技還是臺詞功底,都是不需要懷疑的。
他不假思索的就接話道:
“本來是不餓的,剛才石頭和蓮兒嘀嘀咕咕的唱菜名,都把我給弄餓了。”
這時(shí)候二號鏡頭,捕捉兩個(gè)小姑娘偷笑的
鐘云說完,他一臉好奇的表情,湊到來思思身邊,接著問道:
“我們今天晚上吃什么?”
思思頭也不抬的,把剛剛切好的東西認(rèn)真的擺盤,隨即回應(yīng)他道:
“做家七珍。石頭剛來咱們府上,吃了這頓飯,咱們就是一家人了?!?p> “家七珍?”
鐘云這時(shí)候仿佛好奇寶寶附體,又往前進(jìn)一步湊上去,繼續(xù)問道:
“這家七珍難道是一家人最常吃的,七道做法不同的美味家常菜?”
鐘云說完,走過去抓起盤子里的東西,皺著眉頭聞了聞味道。
小兩口正在對話的檔口,另一個(gè)分鏡頭也沒閑著,游走著補(bǔ)拍趙麗影和宋怡的反應(yīng)。這倆吃貨聽著家七珍的解釋,同樣伸長了脖子往這邊看過來。
然后思思則是用科普的語氣繼續(xù)解釋道:
“這七珍啊,并不是說七道菜,而是說七種做菜的方法。詳細(xì)劃分的話,就是炒、爆、蒸、燉、燴、煎、炸?!?p> 正說著,思思仿佛想到了什么,她嫣然一笑的放下手里的活計(jì)。隨后又不緊不慢地,開始哼哼起了這一首經(jīng)過改編的小曲兒:
家常七珍不尋常,
炒爆蒸燉燴煎炸。
絲瓜米線炒雞柳,
酸辣豆芽爆腰花。
蘑菇花雕蒸乳鴿,
雪梨銀兒燉肉湯。
絲瓜茭白燴魚肚,
醬香豆豉生煎雞。
江南蜜味炸鵪鶉,
一家合來萬事達(dá)。
不過思思的唱功很一般,也就是普通人的水準(zhǔn)。但是也并不是說她五音不全,她的聲音聽起來還是有點(diǎn)特點(diǎn)的。
唱完了這一段小曲,思思又再次微笑著說道:
“這家七珍啊,做的越用心,才能更顯現(xiàn)出咱們對石頭這個(gè)新成員的重視吖!”
身后的小宋怡聽了思思的話,按照劇本里的描述,面色上感動的神色一閃而過。隨后一臉幸福的小模樣,對著思思說:
“少夫人,梨子和蘑菇都洗好了?!?p> 思思回過頭看了她一眼,微笑著回應(yīng)道:
“嗯,把東西放那就行了,然后你去看看火,別燒的太急了?!?p> “好”
然后拍攝開始后,就一直流動拍攝的二號分鏡頭,重新回到剛才的機(jī)位。
接下來就是要拍攝陳師傅在切梨,還有做菜的畫面。
攝像機(jī)轉(zhuǎn)到主鏡頭,丫鬟裝束的趙麗影童鞋重新入鏡,:
“少夫人,湯已經(jīng)燒好了,雪梨要不要放?!?p> 然后正說著,看著一旁的鐘云一直在吃梨,她不開心的說道:
“少爺,這是少夫人燒菜用的!”
上一世看這部劇,沈勇的家庭地位一目了然!府里的丫鬟們沒有一個(gè)怕他的!
由此可見,沈勇其實(shí)是深知府從外面“撿回來”的少爺!
不過這也正常,沈勇最開始出場的時(shí)候,按照劇情里的描寫,是一個(gè)玩世不恭的惡霸形象。
鐘云很好的表現(xiàn)出了這樣的特點(diǎn),完全無視了趙麗影,看都不看她,漫不經(jīng)心的回應(yīng)道:
“燒菜也是吃,直接也是吃,反正都要進(jìn)肚子,有何區(qū)別?!?p> 一看趙麗影還想說什么,思思打斷了她倆,隨口說道:
“蓮兒,你再去洗點(diǎn)吧?!?p> 這段三人對話場景拍完后,趙麗影又再一次走出鏡頭。
近景鏡頭里,思思繼續(xù)說看著不停吃東西的鐘云說道:
“相公,你且再去讀一會書,飯好了我再叫你。”
鐘云咽下嘴里的東西,回應(yīng)道:
“不去,讀書太無聊了,沒有你好看?!?p> 思思抬起頭,風(fēng)情萬種的白了他一眼,一臉嫌棄的小模樣說道:
“油嘴滑舌!”
鐘云聽完這句話,整個(gè)人一下子仿佛有點(diǎn)亢奮!他換了一副戲謔的表情,湊近了帶著調(diào).戲的語氣調(diào)侃道:
“咦,娘子,你怎么知道我是‘油嘴滑舌’啊,嗯……”
思思聽完他的話,臉上滿滿的羞澀的表情,耳根都紅了。
不過思思剛想再說什么,還沒來得及說話。就聽見正在打掃調(diào)料盒的趙麗影,突然“啊”了一聲:
“少爺,不要臉!”
小宋怡似乎也聽到了“油嘴滑舌”這句話,也緊隨其后的說道:
“少爺好過分!”
然后說完這句話,小宋怡就像小趙童鞋一樣,滿臉羞澀的表情跑出了房間。
留下不明覺厲的思思和鐘云,看著她們奔跑的背影,不知道該說啥!
最后還是鐘云反應(yīng)了過來,他看著兩個(gè)丫鬟已經(jīng)跑沒影的方向,怒氣沖沖的喊道:
“我和我娘子說個(gè)悄悄話,我怎么就不要臉了呢!”
留下思思在他身邊偷笑……
隨后負(fù)責(zé)跟拍這段戲的副導(dǎo)演,看著攝像機(jī)畫面里的“小兩口”,微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
“好這段戲過了,下一個(gè)場景準(zhǔn)備。大家休息十分鐘?!?p> 接下來要拍攝的這段戲,依然是在廚房里拍攝。
不過這一次拍攝和之前的略有不同。這段劇情里沒有其他配角。
就只是男女主在廚房里的一段對話戲。
而且因?yàn)橐ツ峁免智笏妥佑^音,劇情里方一勺答應(yīng)沈夫人,做一些素菜一起帶過去。
然后沈勇走進(jìn)來看著都是素菜,無肉不歡的他很是嫌棄!
思思自然是看出了他的表情含義,微笑著解釋道:
“相公,不要小看素菜,許多素菜如果用心做的話,可比肉要好吃多了!”
“娘子啊,那你現(xiàn)在做的這些菜,都是什么呀?”
思思很有耐心的一個(gè)個(gè)介紹道:
“翠玉錦囊滾面筋,絲瓜香菇炒熏干;五香醬爆圓白菜,宮爆芋絲杏鮑菇;青菜粉絲豆腐串,雪菜春筍蒸豆皮;五彩豆腐炒年糕,豉香腐竹悶土豆;蒜蓉海蝦西葫蘆,上湯蘿卜群鮑菇……”
而且為了搭配畫面感,讓觀眾能一飽眼福!鐘云讓二號機(jī)位每念一個(gè)菜名,攝像機(jī)就給到一個(gè)三秒鐘的特寫!
而且這一段報(bào)菜名的戲碼,到時(shí)候拍完主體部分,到了后期制作的時(shí)候,還會把廚師認(rèn)真做菜的片段,剪輯進(jìn)主要內(nèi)容里。
按照鐘云的想法,方一勺每念一個(gè)菜名,就剪入這道菜十幾秒的關(guān)鍵制作過程!
也只有這樣把吃貨愛看的部分拍出來,然后才有資格說一句:“舌尖上的沈府”嘛!
另外一個(gè)不得不說,陳師傅作為酒店里的大廚,做菜的手法就是看著既舒服又過癮!
而且看了之后,會給人一種錯(cuò)覺,就是這些明明都是素菜,但是看著卻讓人,像看到什么了不起的美味佳肴一樣食指大動!
聽完一個(gè)個(gè)詩情畫意的菜名,鐘云很沒有知府公子形象的咽了咽口水。
剛想偷吃一塊蘑菇,就被思思制止了,告訴他每道菜都多做了一些,已經(jīng)在食盒里裝好,一會回來再吃。
…………
這段戲拍完后,接下來要拍的是廚房里三個(gè)女生的戲份。
如果有童鞋記憶力很強(qiáng)的話,可以回憶一下這個(gè)場景:
方一勺念了好多好吃的菜名,然后蓮兒和小石頭,互相高興的拍掌。隨后方一勺教石頭還有蓮兒制作“豆打豆”。
這段戲倒是挺耐看的,鐘云前世看的時(shí)候,也就反復(fù)循環(huán)看了百八十遍而已……