第二十四章 第一會(huì)
企業(yè)管理從來(lái)不是開(kāi)人、招人、指揮人可以簡(jiǎn)單概括,從發(fā)展計(jì)劃,到設(shè)備,到人,到財(cái)務(wù)等等,一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)能夠?qū)⑺鶕碛械馁Y源盡數(shù)整合,提煉出一套屬于自家公司的絕佳發(fā)展方向和線路。
老板的職責(zé)在于依據(jù)市場(chǎng)環(huán)境,自身優(yōu)劣勢(shì),提出適合本公司的發(fā)展想法、方向、目標(biāo),并圍繞這些目標(biāo)充分提煉出需要哪些崗位,以及該崗位具備哪些職責(zé)等等。
這些東西對(duì)于高中剛畢業(yè)的吳天來(lái)說(shuō),顯然有些太過(guò)高深了,絕不是在醫(yī)院里悶頭看了半個(gè)月的各類書(shū)籍便能夠迅速造出一個(gè)具備老板能力的吳天。
這一點(diǎn),誰(shuí)都心知肚明。
而吳天也知道,自己年歲小,聚賢樓的大家未必會(huì)真的服從自己,絕難發(fā)自內(nèi)心的遵從他這個(gè)小老板。所以,針對(duì)今天的發(fā)言,吳天也作了充分的準(zhǔn)備。
門(mén)口的言語(yǔ)只是簡(jiǎn)單的開(kāi)場(chǎng)白,進(jìn)入聚賢樓內(nèi),眾人聚集在大廳之中。吳天站在最前,小四兒和小三各自背手杵在身后,戴著墨鏡的二人將吳天的氣勢(shì)也撐的十足。
吳天微微一笑,環(huán)視眾人,道:“諸位,初來(lái)乍到,為了熟悉情況,從明天開(kāi)始,我將每個(gè)部門(mén)待一天,熟悉咱們聚賢樓的具體運(yùn)作方式以及一些具體崗位的職責(zé),另外,大家在工作生活中如果有什么建議,可以匿名發(fā)送郵件至我郵箱。我會(huì)逐一查看,并盡最大能力予以解決。比如員工宿舍304房那年久失修的空調(diào)?!?p> 堂下眾人微微議論,一個(gè)中年胖子道:“老板,空調(diào)已提上了報(bào)修日程,相關(guān)維修公司利已經(jīng)進(jìn)入宿舍?!?p> 吳天微笑著點(diǎn)頭,接著道:“很好!話說(shuō)回來(lái),如果有人惡意詆毀的郵件,大可不必。諸位的基本信息我也從薩姐那兒了解了個(gè)七七八八。在場(chǎng)的三百多號(hào)人,其中有幾位曾經(jīng)比較偷奸?;模俨淮罅挪恍〉?,我也都不計(jì)較,希望可以好自為之!我剛上任,丑話得說(shuō)在前面,我就是這么張臭嘴,有一說(shuō)一有二說(shuō)二,不說(shuō)出來(lái)我心里不舒服。如果讓大家聽(tīng)的不舒服了,還請(qǐng)大家擇著聽(tīng)。我這個(gè)人從來(lái)只講原則,不講情面,一切按規(guī)矩辦事……”
眾人鼓掌后散去,吳天暗里長(zhǎng)出口氣,這種場(chǎng)合對(duì)于他十六歲的人來(lái)說(shuō),的確有些難以HOLD住,不過(guò)一通話說(shuō)完,大廳內(nèi)的三百多號(hào)人看向吳天眼光已然發(fā)生了變化。
“啪啪啪……不錯(cuò)不錯(cuò)?!?p> 阿薩口中叼著香煙,一邊拍掌稱贊。
“還行吧?!眳翘旌俸傩α诵Α?p> “剛上任就一通殺威棒打出去,可以啊小子!如果這些員工暗地里串通起來(lái),給你發(fā)匿名短信,要漲工資,你怎么處理呢?”
吳天聳聳肩,道:‘接下來(lái)的一周我會(huì)跟著幾個(gè)主要的部門(mén)走一下,看看他們的工作量,也熟悉一下他們的工作標(biāo)準(zhǔn)和工作職責(zé),然后再和財(cái)務(wù)部,人力資源部溝通一下,不必要的崗位也就沒(méi)必要設(shè)了,做得多的提工資,做的少的降低公子。當(dāng)然,我們聚賢樓是服務(wù)類行業(yè),高精尖的服務(wù)是店鋪的門(mén)面擔(dān)當(dāng)!所以,我會(huì)留下高手,至于一些能力比較平凡的人,不介意讓他們挪挪位置。’
“嗯……這些人我大體篩選了一下,你自己考察一番也好?!?p> “一朝天子一朝臣嘛!既然我是聚賢樓的老板,自然要把一些不聽(tīng)話的給踢走,否則日后工作不好開(kāi)展啊。?!?p> “里面有幾個(gè)人是隱藏在職工隊(duì)伍里的保鏢,他們只能干些雜貨,名單我稍后給你,工資另開(kāi)?!?p> 吳天點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“也好!正好也借他們的手,探聽(tīng)探聽(tīng)哪些個(gè)人喜歡在暗中攛掇其他員工,把這些個(gè)害群之馬踢出去,應(yīng)該會(huì)好很多。”
“具體你想著辦吧,這些個(gè)小事我才懶得動(dòng)神?!?p> 接下來(lái)七天,在小三和小四兒的陪同下,從后廚、后勤、維修部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、信息部、會(huì)員管理中心依次過(guò)了一遍,各人的工時(shí)和能力需求,也大抵掌握了七七八八,為接下來(lái)的決策提供些許數(shù)據(jù)支撐。
返回靖王街后,郵箱內(nèi)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊话俣鄺l郵件,吳天逐一細(xì)看,前后累積花費(fèi)三個(gè)多小時(shí)終于全部看完,并將問(wèn)題內(nèi)容作了簡(jiǎn)單的分類,其中最為主要、最為突出的問(wèn)題就是:薪資問(wèn)題和工作負(fù)荷度不對(duì)稱!
經(jīng)過(guò)分析,主要原因在于三點(diǎn):
其一,聚賢樓內(nèi)管理人員較多,一共三百多號(hào)員工,其中主管人數(shù)高達(dá)七十八人,主管上面還有副經(jīng)理、經(jīng)理,主管下面又有樓層負(fù)責(zé)人、服務(wù)組長(zhǎng)、服務(wù)副組長(zhǎng)等等,全部數(shù)下來(lái),竟有一百三十多號(hào)人頭上戴著‘官帽’。也就形成了事情都是員工做,功勞都是領(lǐng)導(dǎo)拿,從上到下沆瀣一氣,雖說(shuō)并無(wú)多少惡人,但*****至少占據(jù)其中一半。
其二,酒水種類多,但每年花費(fèi)在酒水進(jìn)項(xiàng)上的酒水?dāng)?shù)量和品牌,總會(huì)囤聚諸多酒水賣不出去,而許多熱銷的白酒、啤酒、紅酒卻總是進(jìn)不足貨,往往當(dāng)客人提出需求時(shí),會(huì)花費(fèi)大家搶從一些商超、銷售門(mén)市采購(gòu)!另外空調(diào)、消防設(shè)施每年都會(huì)上報(bào)采購(gòu)安裝計(jì)劃,但購(gòu)買來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)在不敢恭維,安全系數(shù)強(qiáng)度不具備。
其三,員工的收入同每日餐廳服務(wù)售單掛鉤,樓層不同,消費(fèi)層級(jí)不同,員工的收入也會(huì)受到很大的影響!也正是因?yàn)檫@一點(diǎn),聚賢樓形成了一個(gè)不成文的規(guī)定,‘干’不好的員工將會(huì)被末位淘汰至下一層,而‘干’的好的則是前位晉升至上一層!關(guān)鍵的問(wèn)題在與這個(gè)干字的三個(gè)考量條件:溜須拍馬,暗中賄賂,守口如瓶。三者缺一不可!
能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是好事,但吳天也知道,這幾個(gè)原因,無(wú)論挑出哪一個(gè),都是一個(gè)無(wú)比棘手的問(wèn)題,絕非幾次會(huì)議便能夠解決。
殺雞儆猴勢(shì)在必行!
當(dāng)日晚間,吳天將三個(gè)問(wèn)題整理了一下發(fā)給幾個(gè)主要部門(mén)負(fù)責(zé)人,并言明天早上八點(diǎn)開(kāi)會(huì),需要提出問(wèn)題原因和整改措施,如果不能完成,明天可以直接帶著辭職書(shū)來(lái)。