第四十六章 婆媳料理

　　“父子倆沒個(gè)正形！”

　　廚房里，張曉茹一臉懵逼地掛斷了剛剛老沈打來的電話。

　　今晚四個(gè)人一起吃飯，她自己買了很多菜，淺羽梨香也買了不少菜。

　　淺羽梨香剛剛在客廳里都快尷尬地鉆到被窩里去打滾了，來到廚房之后，才感覺自在了不少。

　　關(guān)鍵是沈郁君的媽媽非常好說話，她很喜歡跟張曉茹說話。

　　“阿姨，這么多蒜夠了嗎？”

　　淺羽梨香主動打下手，幫忙剝了好多大蒜，手指頭都辣的紅紅的了。

　　“夠了夠了。”

　　張曉茹連忙過來拿碗接過大蒜，讓梨香去洗一下手，不然這么漂亮的小手，要是搞得像她那樣粗糙，她都覺得心疼。

　　“阿姨教你啊，大蒜呢不用剝，這樣放在砧板上，拿刀拍一下，蒜皮一拿就掉了?！?p>　　“這樣啊……”

　　淺羽梨香感覺學(xué)到了。

　　卻沒想到張曉茹又跟她說：“不過呢，你平時(shí)做飯要用到大蒜的時(shí)候，你就叫沈郁剝，讓他多剝一點(diǎn)，放冰箱用保鮮袋裝著，不會壞的?！?p>　　“啊咧？”

　　“別讓他這么輕松，跟個(gè)大爺似的就等著吃飯?！?p>　　張曉茹哪里不清楚自己這兒子，用屁股想都知道，平時(shí)做飯洗碗啥的，肯定都是淺羽梨香自己一個(gè)人全包的。

　　“沒事沒事的，我不累?！?p>　　“那也別慣著他，不然他越來越過分?！?p>　　淺羽梨香只好點(diǎn)了點(diǎn)頭，感覺沈郁君的媽媽也蠻神奇的……

　　晚飯的菜單已經(jīng)確定好了，四菜一湯，豬骨玉米湯、紅燒豬蹄、清蒸鱸魚、可樂雞翅、炒小白菜，很典型的華夏菜系。

　　“阿姨，我可以跟你學(xué)做菜嗎？”

　　淺羽梨香一臉期待地看著張曉茹，看著這位華夏家庭主婦麻利地處理食材，她感覺沈郁媽媽像是在耍功夫似的，大眼睛里都是崇拜。

　　那么大的豬蹄，噠噠地就砍斷了，鱸魚改的花刀又漂亮、姜絲、蔥絲、紅椒絲切的又細(xì)又均勻。

　　關(guān)鍵是張曉茹還是邊干活邊和她在說話的，做這些這么精細(xì)的功夫，像是閉著眼睛就可以完成一樣。

　　淺羽梨香都驚呆了，如果換做她來處理這些食材，沒有大半個(gè)小時(shí)是處理不完的，沈郁君的媽媽十分鐘不到就準(zhǔn)備好了。

　　“當(dāng)然可以啊?！?p>　　張曉茹笑道：“你在曰本肯定沒吃過紅燒豬蹄，這是阿姨的拿手菜，沈郁最喜歡吃，每次來我都給他做。”

　　原來沈郁君喜歡吃紅燒豬蹄啊……

　　淺羽梨香暗暗記下，之前在超市買東西的時(shí)候，問他喜歡吃什么，他還說隨便呢，明明就有很喜歡吃的東西……

　　哼，沈郁君果然口是心非。

　　淺羽梨香下定決心要把這道菜學(xué)好，用心程度自然更高了。

　　張曉茹先將斬好的豬蹄焯水，撈出備用。

　　“這步啊，是去掉豬蹄的血水和騷味兒，我教你炒糖色?！?p>　　“嗯嗯！”

　　在做飯上，淺羽梨香天賦是沈郁的十倍不止，張曉茹教起來也很輕松。

　　“放油……放冰糖……要用小火，像這樣攪，你看，它顏色慢慢就變紅了……”

　　“思鍋以！”

　　“什么鍋？”

　　“誒？哦哦，就是好厲害的意思！阿姨你好厲害！”

　　張曉茹聽過很多人的夸獎，但從對方的表情上，總能看出來恭維或客氣的神色，唯獨(dú)淺羽梨香不一樣，她是真的真的很驚訝、很崇拜，這種夸張的驚嘆也是發(fā)自肺腑的。

　　一瞬間，張曉茹便感覺自己有些飄飄然了，做了幾十年的飯，終于有識貨的了！

　　“哈哈，這算什么，好了，炒到這個(gè)顏色就行了，再炒就要糊了?！?p>　　“嗯嗯！我記住了！”

　　張曉茹又拿過來焯水過的豬蹄：“現(xiàn)在把豬蹄放進(jìn)去，翻炒上色，你看……顏色上來了吧，放八角、桂皮、香葉、姜片、陳醋……”

　　淺羽梨香學(xué)得超級認(rèn)真，小鼻子嗅啊嗅，欣喜道：“好香??！我已經(jīng)聞到很濃很濃的香味了！”

　　“現(xiàn)在還不行，豬蹄要燉爛才好吃，那個(gè)肉啊一咬就化，看起來肥卻一點(diǎn)都不膩，咱們用高壓鍋給它壓一下?！?p>　　張曉茹把鍋里的豬蹄倒入準(zhǔn)備好的高壓鍋，壓上個(gè)幾分鐘后，又倒出來到砂鍋里燜上二十分鐘，等汁水收的差不多了，一開蓋，廚房里便飄蕩著濃濃的肉香味兒了。

　　“好香?。。　?p>　　淺羽梨香都饞死了。

　　張曉茹拿來一個(gè)碗，先給她盛出來一個(gè)豬蹄：“閨女來，快嘗嘗?！?p>　　淺羽梨香有些糾結(jié)：“還沒吃飯呢，阿姨我這樣會不會很不禮貌……”

　　“誰敢說你不禮貌，這是我特批的，在廚房忙活的人，就有先吃的特權(quán)，看那倆爺們，讓他們餓著。”

　　“那、那我就吃啦。”

　　淺羽梨香接過碗，拿起筷子迫不及待地挑開豬蹄的肉，已經(jīng)燉煮地非常爛，香味絲絲散發(fā)出來，再送到口中嘗一下，只感覺唇齒間彌漫的都是滿足。

　　“好好吃！”

　　“好吃就多吃點(diǎn)，等你學(xué)會了，下次做給阿姨吃?！?p>　　“嗯嗯！我還想做給爸爸和媽媽吃，他們也沒有吃過這個(gè)菜……”

　　不由地，淺羽梨香又想起遠(yuǎn)在曰本的父親和母親了，那邊時(shí)間比這快一個(gè)小時(shí)，他們應(yīng)該在吃飯吧……

　　于是拿出手機(jī)，拍了個(gè)照發(fā)給母親，跟她說下次回家，要做很多新學(xué)會的菜給她嘗嘗。

　　“老實(shí)跟阿姨說，在這邊住的還習(xí)慣嗎？”

　　同樣身為母親的張曉茹，見狀也是有些心底觸動，想想要是沈郁跑到了國外去，她可就牽掛死了。

　　很早之前，沈郁也提過好多次想到國外留學(xué)深造，但都被她和老沈駁了回來，舍不得放他走。

　　淺羽梨香低下頭，一邊吃著豬蹄，一邊說道：

　　“還是有一點(diǎn)點(diǎn)不習(xí)慣啦……是因?yàn)槲疫€不太熟悉這里，但我很喜歡這里的，然后沈郁君還有大家對我都很好很好……我在努力適應(yīng)呢，還是擔(dān)心自己有些地方做不好，我今天買了很多菜，我下載了做菜的軟件，要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)……”

　　“除了去學(xué)校，還有去別的地方逛過嗎？蘇南很多好玩的地方的。”

　　淺羽梨香搖了搖頭：“我是個(gè)挺笨的人嘛，總是記不住路，等我慢慢熟悉這里后，我就可以自己去玩兒了?！?p>　　“讓沈郁帶你去啊，他是不是不肯？這臭小子就是這樣照顧你的？丟你在家里給他做飯？等我教訓(xùn)他……”

　　淺羽梨香連忙拉住張曉茹，解釋道：“沒有沒有！沈郁君對我很好的！我知道他其實(shí)是個(gè)很溫柔的人，他和我不一樣，他是有目標(biāo)的人，有正事要做，我的事情太小了……”

　　“整天對著幾臺破電腦算什么正事，這么大個(gè)漂亮閨女杵在他面前，還跟個(gè)石猴子似的！”

　　張曉茹越想越氣，拿著鍋鏟下樓揍人去了。

　　.

　　.

　　（感謝迷途后知返的舵主萬賞呀~?。?