“在通過打拳的方式將三文魚肉全部碾碎后我才將‘食用膠基’搓成面團狀后接著進行烹制,而主要的方式也是通過擊打來完成的……最后再將食物表面的魚泥清洗干凈這道菜就算是完成了,所以說整個烹飪流程受制于場地的限制,我所做的這道‘子非魚’完全是一道冷盤美食?!?p> 其實講了這么半天,項莊自己覺得自己所使用的這個烹飪方式也沒什么特別的,只是其他人都過度緊張罷了。
“這里,我有一個問題?!?..
“在通過打拳的方式將三文魚肉全部碾碎后我才將‘食用膠基’搓成面團狀后接著進行烹制,而主要的方式也是通過擊打來完成的……最后再將食物表面的魚泥清洗干凈這道菜就算是完成了,所以說整個烹飪流程受制于場地的限制,我所做的這道‘子非魚’完全是一道冷盤美食?!?p> 其實講了這么半天,項莊自己覺得自己所使用的這個烹飪方式也沒什么特別的,只是其他人都過度緊張罷了。
“這里,我有一個問題?!?..