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黑暗料理指南

第八十六章 訪談

黑暗料理指南 襄南. 2022 2020-10-21 10:06:39

  “老陳豆腐坊?這就是項(xiàng)兄你說的那家賊好吃的店么?”

  梁荃陪著項(xiàng)莊轉(zhuǎn)過一座小石橋,在走下橋面后立即看見了正對著石橋的那家項(xiàng)莊口里所說的豆腐坊招牌。

  “不錯,是這家了?!?p>  項(xiàng)莊點(diǎn)了點(diǎn)頭,肯定答道。

  “怎么取了個這么磕磣的名字?”

  梁荃皺了皺眉,毫不客氣地評價(jià)道說。

  在梁荃眼里,一般這種以傳統(tǒng)技藝流傳下來的店子,大多數(shù)會取名為‘陳氏豆腐坊’、‘陳記豆腐坊’等名字,以顯示其家族傳承性。

  但‘老陳豆腐坊’這個名字一聽上去就沒什么文化底蘊(yùn)和含量。

  也難怪梁荃這種注重美食文學(xué)性的人看了后會覺得不怎么舒服了。

  “我也很好奇啊,等會我們可以借用采訪的名義去探詢一下?”

  項(xiàng)莊倒是不怎么在意,反而對于梁荃這種過分追求美食風(fēng)雅的講究表示不解。

  好吃就完事了,餐館取名字很重要么?

  項(xiàng)莊轉(zhuǎn)念又想,等他以后自己辭職單干了,開家餐館的名字就叫‘老項(xiàng)餐館’又如何了?

  不過項(xiàng)莊此時(shí)也懶得和梁荃爭執(zhí)一番。

  畢竟等會還要靠對方‘專欄作家’的身份進(jìn)去騙吃騙喝,可不能在這個節(jié)骨眼上鬧出些什么不愉快出來。

  “誒,興致全無?!?p>  梁荃搖了搖手中不知道從哪掏出了的一把小紙扇后連忙搖頭作答道說。

  “我去,兄臺,你這裝備夠齊全的??!”

  項(xiàng)莊細(xì)看梁荃輕搖折扇的這幅作態(tài),不由得心生佩服。

  心想對方不愧是骨灰級的蹭飯大佬!

  自己完全學(xué)不來的節(jié)奏。

  “還行還行,如果有必要的話,我背包內(nèi)還裝有全套的三腳架鏡頭設(shè)備可以助陣!”

  梁荃單手抱拳,承讓答道。

  “行了,這樣就沒問題了,我們進(jìn)去吧。”

  項(xiàng)莊懶得繼續(xù)虛與委蛇,催促道說。

  梁荃自討沒趣,只好跟在項(xiàng)莊的身后也朝著豆腐坊的店面位置移動過去。

  走進(jìn)一些后,梁荃便覺得這家豆腐坊的裝修居然意外地頗顯別致。

  半開式的柜臺,完全暴露與街巷外側(cè)相連僅僅靠著幾道不透明幕簾隔斷的就餐大堂,頗有一副大隱于市的意蘊(yùn)。

  更值得梁荃稱奇的是坐在柜臺前的那位當(dāng)家的!

  梁荃本以為這家豆腐料理店既然叫做‘老陳豆腐坊’,那么當(dāng)家的肯定是一個年過半百的中年人,而實(shí)際上,柜臺前坐著的居然是一名穿白色襕衫,扮相復(fù)古的青年人。

  這樣一來,梁荃就更加不得其解了。

  而一旁的項(xiàng)莊見狀后只是拍了拍梁荃的肩膀,沉默不語,似乎像是在對梁荃說‘你別這幅活見鬼的模樣了,我剛來時(shí)也一樣的’。

  “你好,又見面了,這次來兩分素豆花,謝謝!”

  項(xiàng)莊顧不上喚醒一旁處于呆滯狀態(tài)的梁荃了,而是率先走到臺前,指了指今早吃過的那種豆花后點(diǎn)單說道。

  “好的,請稍等?!?p>  臺前坐著的年輕人仍是在看某本古書,見到有人點(diǎn)單后才合上書后起身隨口答道。

  項(xiàng)莊在對方起身前見狀瞟了一眼,發(fā)現(xiàn)對方手里那本幾乎看了一整天的古書像是某一菜譜,同為廚師的他便不方便繼續(xù)窺探究竟了。

  “素豆花?我要咸口的!”

  梁荃聽見項(xiàng)莊點(diǎn)了兩分素豆花,趕忙從發(fā)愣中回過神來后也走道臺前湊起了熱鬧。

  “桌上有調(diào)味醬,等會自己加去!”

  項(xiàng)莊招呼了一聲,說著就要將梁荃往墻角的位置拖過去。

  “老哥,你忘記我們過來的理由了么?”

  項(xiàng)莊等到梁荃也落座后,附耳提醒了起來。

  ‘“沒忘,現(xiàn)在我過去采訪了?”

  梁荃說著從背包內(nèi)掏出一個便攜式錄像機(jī)出來,以一副極為專業(yè)的口吻詢問道說。

  “交給你了?!?p>  項(xiàng)莊拍了拍對方的肩膀,一字一句答道。

  梁荃聽后附和地點(diǎn)了點(diǎn)頭,手里比劃了幾個項(xiàng)莊完全看不懂的任務(wù)手勢后就掀開幕布后闖進(jìn)了這家店的廚房里去了。

  梁荃掀開幕布,一眼望過去就看見了此刻正坐在石磨前均勻磨著大豆的那名白衣年輕人了。

  “你好,這位掌柜的!我叫梁荃,是一名美食專欄作家,此次慕名前來,主要是想對您經(jīng)營的這家豆腐坊做一期專訪的,請問有空嗎?”

  梁荃為了避免自己被當(dāng)做不速之客,闖入后直接稟明了來意。

  “你好,沒空,請?jiān)诤熥滞饷嫔缘绕贪?。?p>  推磨的年輕人果斷回絕道說。

  這……

  在被對方突然回絕后梁荃先是愣了一會兒,隨后才立即反應(yīng)過來。

  關(guān)于這樣的情況梁荃還是第一次經(jīng)歷!

  畢竟他也算是南城網(wǎng)壇上一位小有名氣的網(wǎng)絡(luò)博主了,對方?jīng)]理由不認(rèn)識他啊?甚至這樣被人無視就連梁荃本人也頗感意外。

  “您不必介懷,其實(shí)主要是由于這家豆腐坊并非是由在下苦心經(jīng)營著的,所以我不適合被當(dāng)做采訪對象?!?p>  推磨的年輕人繼續(xù)解釋說道的同時(shí)手里卻并未閑下來。

  要知道,一旦他在解釋的時(shí)候稍作停頓,推磨的手法便會產(chǎn)生遲疑,而最終得到的豆?jié){初漿也就不夠均勻了。

  “呃,那么我能冒昧采訪一下這家豆腐坊和你是什么關(guān)系么?為何現(xiàn)在會由這位先生代為打理呢?”

  梁荃繼續(xù)以專業(yè)的口吻追問道說。

  畢竟采訪的最終結(jié)果將直接關(guān)乎著門簾外的二人能否蹭飯成功,所以梁荃才不肯輕易被對方勸退的。

  “在下研磨的功夫還不夠到家呢,可以等我出磨后再進(jìn)行提問么?當(dāng)然,您想要拍攝豆花操作現(xiàn)場的話,我并不排斥?!?p>  白衣年輕人伸手拂去額頭上的汗珠,淡然回絕道說。

  他對于梁荃的糾纏也不怎么惱火,而是單純不想分心罷了。

  “好好?!?p>  梁荃瞧見對方居然二度拒絕了自己采訪,也只好擺手投降作罷。

  但好在對方并不禁止自己進(jìn)行相關(guān)場景的拍攝,梁荃自然是不會錯過這個記錄用傳統(tǒng)工藝制作豆花的機(jī)會了。

  他在不妨礙對方推磨的位置極為熟練地架起了三腳架,并同時(shí)開啟了錄像機(jī)的攝像功能。

  

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