就在白羽娉勉強(qiáng)接受生意慘淡現(xiàn)實(shí)后的接下來的幾天時間里。
白記餐廳內(nèi)卻陸陸續(xù)續(xù)地出現(xiàn)了一些莫名其妙的人物。
而此刻的大堂內(nèi),便就坐著這樣一名舉止奇怪的顧客。
“你好,菜單上我所標(biāo)注的菜請全部來一人份的?!?p> 某個戴著鴨舌帽鬼鬼祟祟走進(jìn)白記餐廳內(nèi)落座后的食客在接過白羽娉遞過來的菜單后稍微掃視了一眼,便草率地進(jìn)行了點(diǎn)單的工作,甚至于似乎都沒能看全菜單上的菜名。
“先生,您一個人點(diǎn)了二十幾道特色菜呢,這個分量會不會太多了?”
白羽娉瞧見菜單上被對方標(biāo)注后的那些特色菜后,不由得心生疑慮詢問道說。
如果只是普通點(diǎn)單,白羽娉高興還來不及呢。
可這名戴著鴨舌帽身穿黑色風(fēng)衣的食客一個人幾乎將項莊推薦的菜式全部都點(diǎn)完了,甚至于完全不顧自己能否將以上的菜品全部消化完畢。
這樣的人不是傻子就是檢查食品安全的探員。
白羽娉不得不小心應(yīng)對。
“怎么?這樣不可以么?您請放心,品嘗完后錢我會結(jié)清的。”
陌生食客謹(jǐn)慎地將頭上戴著的帽檐壓低了一些,緊張說道。
他似乎在刻意躲避某個人的目光,也有可能單純是天生怕冷。
畢竟現(xiàn)在仍然是春夏交替之際,氣溫異乎尋常地嚴(yán)寒。
“好,好吧?!?p> 白羽娉點(diǎn)了點(diǎn)頭,便轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備將菜單送往后廚里遞給項莊去做了。
而就在白羽娉剛剛準(zhǔn)備掀開后廚幕簾的時候,卻恰好撞著的正往外走的項莊。
“老板,醬油剛剛打翻了,去附近才開張的便利店買一瓶便宜的我先應(yīng)急用吧!”
項莊瞧見白羽娉不請自來,便立即解釋說道。
“沒醬油了呢?我剛剛才接了一個大單呢。”
白羽娉指了指自己手里抓著的一條點(diǎn)菜單,略顯焦急說道。
“這么多菜?幾個人???”
項莊抓過白羽娉手里的點(diǎn)菜單,仔細(xì)核對了一下后搖了搖頭說道:
“你先去買醬油吧,這里我來應(yīng)付?!?p> 嗯嗯。
白羽娉聽罷點(diǎn)了點(diǎn)頭,將點(diǎn)菜單放心交給項莊后就準(zhǔn)備換好外套出門去買醬油了。
過了不大一會兒時間。
就在白羽娉離開餐館后,項莊便從后廚里重新折返了回來,徑直走向了鴨舌帽男子所做的餐桌對面也跟著就坐了下來。
“這菜是您點(diǎn)的?”
項莊將點(diǎn)菜單拍在桌案上后耐人尋味地質(zhì)問道說。
“是我點(diǎn)的,怎么,不行么?”
鴨舌帽男人佯裝不悅答復(fù)道說。
“當(dāng)然不行。再這樣點(diǎn)下去,我的家底可不得被您給瞧了個遍咯?”
項莊攤了攤手,干脆說道。
“我說這幾天怎么會頻繁有出手闊綽的食客前來就餐呢!搞了半天,原來全都是你們這些人在點(diǎn)餐!”
項莊直截了當(dāng)?shù)亟掖┱f道。
其實(shí)從前幾天開始,在后廚里專心做菜的他就發(fā)覺事有蹊蹺了。
雖然這幾天的時間里,白記餐廳內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)有新面孔的食客前來就餐,但他們點(diǎn)的菜卻幾乎一道重復(fù)的都沒有!
加上這次的特色菜,白記餐廳菜單上現(xiàn)存的全部菜式幾乎都被對方點(diǎn)了個遍了。
這樣的點(diǎn)菜方式絕非純屬巧合,而是刻意有人在幕后把控著點(diǎn)菜的頻次和數(shù)量,并期望從這些數(shù)據(jù)中分析出餐廳主廚擅長的菜式和烹飪技巧,并最終得出綜合的評分。
一般來說,如果后廚是由紅白案,水案等團(tuán)隊分工明確構(gòu)成,那么這樣點(diǎn)餐竊取情報的確不容易被人瞧出端倪。
但遺憾的是,白記餐廳后廚內(nèi)就項莊一個人。
他不僅僅要過菜單,還要切菜、炒菜,洗碗。
即使這群人隱藏的極深,但還是被他立即發(fā)現(xiàn)了!
“我是第一次過來,怎么你們這家館子就是這樣的待客之道么?”
戴著鴨舌帽的男人死不認(rèn)賬,賴著臉皮說道。
“行,您要是能說出超過五個點(diǎn)菜單上的菜名,我就給你做去,甚至算我請客!”
項莊晃了晃手里的點(diǎn)菜單,戲謔說道。
“這……”
戴鴨舌帽的男人用手袖擦了擦額頭的汗后‘這呀那了半天’,還是沒能憋出半個字出來。
“怎么?!我點(diǎn)菜必須清楚我自己點(diǎn)了什么么?隨意點(diǎn)菜是我的自由,不行嗎?”
陌生食客急眼了,干脆直接撕破臉皮。
“哦,這樣啊,那我就照著菜單上直接做咯?!?p> 項莊貌似妥協(xié)說道。
“嗯,可以。”
戴著鴨舌帽的男人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“哦,那我還是提前和您交代一聲,這些菜里面有幾道菜特別貴,算下來餐費(fèi)得上五位數(shù)了?!?p> 項莊說罷便起身準(zhǔn)備去后廚里做菜去了。
“怎么可能?這里明明是家平價餐廳!怎么可能出現(xiàn)五位數(shù)餐費(fèi)?!”
鴨舌帽男人聽后瞬間懵了,趕緊起身拍了拍桌面,大吼大叫道說。
“平價餐廳?你聽誰說的?”
項莊扭頭后鋒芒畢露。
“抱歉,我們這里是私人訂制餐廳,貴的是主廚服務(wù)費(fèi),按照小時計費(fèi)。”
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戴著帽子的男人在心里怒罵了一頓,隨即將摘掉的鴨舌帽子一股勁摔在了地上。
“馬德,超預(yù)算了,這單業(yè)務(wù)沒法做了?!?p> 陌生男人隨即嘆息說道。
而就在他自然而然說出這句話后,瞬間意識到自己還是落入了對方所設(shè)下的陷阱。
“超預(yù)算了???請問您是什么超預(yù)算了呢?”
項莊又重新走道對方的跟前,賠笑說道。
“行吧,我不裝了,我攤牌了?!?p> 陌生男人拾起帽子收起偽裝后便又重新坐回了餐位,飲了幾口清水繼續(xù)說道:
“我是X獵頭公司的高級顧問涼風(fēng),此次前來的確是抱有某種打算的,但我沒有惡意,您可以放心?!?p> 說罷,對方伸手遞過來了一張名片,但卻被項莊婉拒掉了。
“抱歉,您的手剛剛觸碰過地面,所以我不會接過你遞過來的東西的。”
項莊淡淡解釋說道。
“好吧,項莊先生。那么我們現(xiàn)在可以談?wù)劽???p> 高級獵頭顧問謹(jǐn)慎地探詢道說。
“早這樣不就好了,何必要費(fèi)那么多事呢,還特意雇了幾波人來捧場?!?p> 項莊聳了聳肩,嘲弄說道。
其實(shí)他早就看出最近幾批只點(diǎn)菜不吃飯的食客們有很大問題,只是白羽娉卻始終沒能看出來罷了,最后居然還樂呵樂呵地真的替自己出門去打醬油。