菜過(guò)五味。
前來(lái)找茬的龐警官等人也陸陸續(xù)續(xù)離開(kāi)的差不多了。
白記大堂內(nèi)便又只剩下了項(xiàng)莊和白羽娉的身影。
這一次的檢查徹底點(diǎn)醒了餐位上面對(duì)面坐著的二人，使得他們數(shù)次面面相覷，都不知道該說(shuō)些什么才好。
白羽娉心里是清楚的，她一開(kāi)始早就知道項(xiàng)莊這家伙肯定是沒(méi)有美食評(píng)審協(xié)會(huì)頒布的廚師資格證的，但最終還是將這位無(wú)家可歸的浪子收留了下來(lái)。
這種迫在眉睫的時(shí)候，白羽娉總不能再次主動(dòng)開(kāi)口讓項(xiàng)莊卷鋪蓋走人吧？
不過(guò)白羽娉一想也是肯定不能在后續(xù)的日子里違背禁令繼續(xù)非法經(jīng)營(yíng)的。
思索了半天，仍舊毫無(wú)頭緒。
所以白羽娉只是坐在餐位前沉默，雙手托住下巴發(fā)起了呆。
“喂，老板，那個(gè)廚師資格證很難考么？我看你跟活見(jiàn)鬼了一樣呢。”
項(xiàng)莊主動(dòng)打斷了大堂內(nèi)此刻的靜默。
他之前還沒(méi)吃泡面噎死的時(shí)候也是參加過(guò)有關(guān)部門(mén)舉辦的廚師資格考試的。
其實(shí)無(wú)非是在考官面前做幾道菜，秀秀基本功就完事了，很好通過(guò)，對(duì)他而言完全沒(méi)有什么難度。
但在這個(gè)世界里，似乎這個(gè)廚師資格證書(shū)卻并非是容易取得的東西？
項(xiàng)莊眼見(jiàn)白羽娉這幅愁眉不展的姿態(tài)，也能猜出個(gè)大概了。
“是啊，很難考，非常難考。我有一個(gè)朋友，考了八年，到現(xiàn)在都還沒(méi)考過(guò)呢。”
白羽娉繼續(xù)雙手撐住下巴望了眼項(xiàng)莊后又扭頭嘆了嘆氣后回復(fù)道說(shuō)。
“咳咳，您說(shuō)的那位朋友，該不會(huì)就是你自己吧？”
項(xiàng)莊戳穿說(shuō)道。
“呸！你還真是徹底看扁我了??？”
白羽娉哼哼了幾聲，很快從座位上起身，指著項(xiàng)莊的鼻子不悅道。
“你且坐在這里等著，等我上樓去搬些東西下來(lái)后在和你解釋?！?p> 白羽娉看項(xiàng)莊無(wú)動(dòng)于衷，只好繼續(xù)補(bǔ)充道說(shuō)。
“行，您要搬東西下來(lái)再和我解釋就快去搬來(lái)給我看看吧！只要不是最后丟給我?guī)讉€(gè)橘子就成?！?p> 項(xiàng)莊打趣道說(shuō)。
哼。
白羽娉又哼哼了幾聲，將有些散亂的頭發(fā)用發(fā)圈重新束縛在腦后后便頭也不回地上樓去了。
過(guò)了不大一會(huì)兒。
白羽娉慢吞吞地懷抱著一大疊書(shū)籍晃晃悠悠地下樓后走到了項(xiàng)莊的跟前。
砰！
白羽娉嘭的一聲將一摞由A4紙裝訂成冊(cè)的書(shū)籍故意橫在了項(xiàng)莊和自己的中間隔著的那張餐桌后緊跟著解釋了起來(lái)：
“首先，我們白記是正規(guī)餐飲店鋪，除了必須懸掛經(jīng)營(yíng)許可證外，餐廳后廚的主要從業(yè)人員還必須取得美食評(píng)審協(xié)會(huì)頒布的廚師資格證才能獲準(zhǔn)營(yíng)業(yè)?！?p> “嗯嗯?！?p> 項(xiàng)莊看似老練地點(diǎn)了點(diǎn)頭，其實(shí)是在掩蓋自己正若無(wú)其事地發(fā)著呆的事實(shí)。
“這個(gè)我清楚，難道你沒(méi)有么？”
項(xiàng)莊撓了撓頭，疑惑作答到。
雖然他被龐警官等人口頭警告了，但只要白羽娉有資格證倒也算不了什么大事情。
“當(dāng)然！”
白羽娉脫口而出，但很快又無(wú)奈攤了攤手說(shuō)道：
“我指的是白記曾經(jīng)是有的，不過(guò)從業(yè)人員是我老爹咯，他現(xiàn)在離開(kāi)了，而我當(dāng)初報(bào)考的是南城大的金融類(lèi)專(zhuān)業(yè)，當(dāng)然是不會(huì)去考這個(gè)鬼東西啦！”
“噗，原來(lái)這里真的是黑店??？老板，你一個(gè)金融專(zhuān)業(yè)出身的，難怪做菜那么難吃嘞。”
項(xiàng)莊皺了皺眉，毫不顧忌地指出了問(wèn)題的所在。
“你再說(shuō)!你再說(shuō)一遍信不信我罰你去后面削南瓜，削一車(chē)！哦，不，削一噸！”
白羽娉指了指后廚的位置，生氣說(shuō)道。
“如果你能買(mǎi)到那么多的話?！?p> 項(xiàng)莊聳了聳肩，并不買(mǎi)賬。
“行了，老板，別糾結(jié)了，先告訴我這個(gè)資格證怎么弄到手吧，還有這一疊資料都是什么？難道不是去那個(gè)什么考試現(xiàn)場(chǎng)做幾道菜喂飽考官們不就行了么？”
項(xiàng)莊切入了正題。
“要是僅僅做菜好吃就能夠取得資格證，那么這個(gè)證豈不是爛大街了？沒(méi)你想的那么簡(jiǎn)單……要通過(guò)筆試考試的！”
白羽娉解釋說(shuō)。
“要考筆試考試？”
項(xiàng)莊目瞪口呆。
“不錯(cuò)，美食評(píng)審協(xié)會(huì)是一個(gè)主要負(fù)責(zé)美食行業(yè)管理以及從業(yè)人員審核的單位，他們對(duì)從業(yè)人員的整體素質(zhì)要求非常嚴(yán)格，僅僅靠烹飪遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠分析出報(bào)考者的整體素質(zhì)，所以他們還特意加了筆試考核項(xiàng)目?！?p> 白羽娉指了指手頭上的這疊資料后繼續(xù)長(zhǎng)篇大論了起來(lái)：
“不僅僅是廚師資格證考試很難，甚至取得餐廳經(jīng)營(yíng)許可證也很難。美食評(píng)審協(xié)會(huì)在前些年提出的‘微笑指標(biāo)’，使得一些街邊臟亂差，衛(wèi)生食材都不合格的蒼蠅餐館幾乎一夜之間全部銷(xiāo)聲匿跡?！?p> “呃，這里我有一個(gè)問(wèn)題！”
項(xiàng)莊舉手打斷。
“那么白記又是怎么取得經(jīng)營(yíng)許可證的呢？畢竟以老板你的水平……”
“我拒絕回答，這個(gè)問(wèn)題駁回！”
白羽娉不悅道說(shuō)。
隨后她又伸手翻了翻手頭上的那疊信紙，朝著項(xiàng)莊所處的位置嚴(yán)肅強(qiáng)調(diào)道：
“以你的廚藝應(yīng)對(duì)烹飪操作肯定沒(méi)問(wèn)題，但在筆試上肯定完全是不合格的，所以接下來(lái)的一周我要對(duì)你進(jìn)行特訓(xùn)?！?p> “拜托，我可不這么認(rèn)為，畢竟我曾經(jīng)可也是大廚！”
項(xiàng)莊無(wú)所謂地作答。
“那么項(xiàng)大廚，您的證件呢？”
白羽娉撇了撇嘴，嗆道說(shuō)。
“……”
項(xiàng)莊聽(tīng)聞后無(wú)言以對(duì)。
他總不能說(shuō)是自己穿越后沒(méi)有能夠帶上吧？
沒(méi)辦法，既然自己沒(méi)有相關(guān)證明，就只能老老實(shí)實(shí)聽(tīng)候?qū)Ψ降陌才趴?p> “行，您出題吧，我肯定是三百六十度無(wú)死角地全盤(pán)接招！”
呵。
真是井底之蛙！
白羽娉不屑地哼了一聲，抱著那一疊資料開(kāi)始念叨了起來(lái)：
“請(qǐng)聽(tīng)第一題:今天天氣真好，小明出門(mén)采了許多蘑菇回家！請(qǐng)分析小明所采蘑菇的種類(lèi)及其產(chǎn)地。”
“什么，什么玩意？”
項(xiàng)莊傻了。
就給出一個(gè)今天天氣真好就要讓人分析出蘑菇的產(chǎn)地和種類(lèi)么？
這不是扯淡是什么……
不過(guò)白羽娉可顧不上回應(yīng)項(xiàng)莊滿臉的震驚，而是淡定地繼續(xù)略過(guò)后念起了下一道題目。