晚九點(diǎn)三十七分。
白記餐廳,后廚。
項(xiàng)莊正和白羽娉二人并排站在洗水池的兩側(cè),賣力地清洗今天用剩下的那些碗筷。
由于先前試吃會的匆忙落幕,再加上后續(xù)為了開灶應(yīng)付那些搗亂的家伙們,到了晚上的這個點(diǎn),白羽娉都還沒有來得及清洗掉今天所用過的這些碗筷和廚具。
今日事,今日畢。
更何況對于白羽娉來說,每天跟在老爹后面洗碗算是家常便飯了,即便在這個時間點(diǎn)了還站在洗水臺前洗碗,倒也沒有什么特別的感觸。
不過對此,項(xiàng)莊他就不這樣想了?。?!
他可是堂堂一名特二級大廚,別說是洗盤子,甚至就連切菜洗菜等雜事都應(yīng)該落不到自己的頭上去才對吧?!
現(xiàn)在這算是怎么回事……
而他此時之所以會乖乖地被拉來和白羽娉一同洗盤子,完全是因?yàn)樗直粺o恥地套路了!
一個小時以前。
白記餐廳大堂內(nèi)。
“我得先說好了,雖然我答應(yīng)你打發(fā)走他們后就聘請你來當(dāng)廚師,但你剛剛也看見了,在白記尚未擺脫危機(jī)之前還很難照常開業(yè),所以現(xiàn)下我除了提供食宿外,也很難給你開出多余的工錢?!?p> 白羽娉小口抿著綠茶,一字一句說道。
其實(shí)現(xiàn)在白記的經(jīng)濟(jì)情況已經(jīng)很拮據(jù)了,甚至作為餐館最必須的食材庫,白羽娉都已經(jīng)很久沒有采購入庫過了。
現(xiàn)在又要多招一個廚師,還是一名看起來就會獅子大開口的主。
因此白羽娉才不得不率先攤牌,以免到了最后令項(xiàng)莊感到失望。
“這個無所謂啊,只要現(xiàn)在能有地方做菜就行?!?p> 項(xiàng)莊手捧著茶杯,不斷吹著茶水里的茶葉后漫不經(jīng)心說道。
他現(xiàn)在的心思根本就不在白羽娉所聊的話題的這邊,而是全部投注在了自己手里的這杯茶中。
項(xiàng)莊從來沒有喝到過這么好喝的龍井茶,雖然泡茶的白羽娉的手法很有問題,但是絲毫不影響茶的醇香。
更何況據(jù)說還是白羽娉父親外出游歷時自己親手采摘后炒制成的干茶餅。
要知道,如果將這樣的特級茶品拿到市場上去流通,那可謂是有市無價,炙手可熱!
項(xiàng)莊喝了幾口龍井,越喝越實(shí)奇怪。
他實(shí)在想不通,像白羽娉父親這種水平極高甚至全能的廚師為何會莫名出走呢?
出走也就算了,居然還能放心將自己一手的家業(yè)全都交給這個就連面條都煮不好的小姑娘來打理,這心也忒大了點(diǎn)吧?!
也難怪會被人強(qiáng)拆。
“喂,你有沒有在聽啊!我是說,包吃包住,工資免談?wù)O!工資免談你知道嗎!”
白羽娉撇了撇嘴,卻仍然叫不醒品茶后陷入魔怔中項(xiàng)莊。
“我是說認(rèn)真的老板?!?p> 項(xiàng)莊莫名其妙地回了一句。
項(xiàng)莊所言非虛。
他其實(shí)是看中了白記的廚房,一個極度適合自己做菜的完美空間。
他曾經(jīng)還在當(dāng)學(xué)徒摸爬滾打的時候,在過各種各樣的后廚里都多少待過一段時間。
一些小餐館的廚房環(huán)境臟亂差,但大堂卻布置的有模有樣用來忽悠外人進(jìn)入就餐。
而在另一些高級一點(diǎn)的飯店內(nèi),雖說大堂裝潢以及后廚里的設(shè)備都極為先進(jìn),但上菜時卻多用半成品速食做菜,完全無視了廚師們的主觀創(chuàng)作期望,以及對菜品口感的追求。
擺在眼前的這家白記和上述兩種都不同,這里的后廚設(shè)施緊湊卻也井然有序。
只有呆在這樣的廚房里做菜,才能夠最終實(shí)現(xiàn)自己職業(yè)生涯的終極意義吧?
“喂,是120么?對對,我懷疑這邊有一名男子是精神病……但是還是需要你們派人過來做具體鑒定……你們過來大概需要多久?我看能不能……”
就在項(xiàng)莊訴說自己辛酸經(jīng)歷的時候,他卻沒有留意到原本坐在自己身旁的白羽娉不自覺地退后了幾步,并且抱著電話退到了一旁。
“120?我去,你干嘛呢!”項(xiàng)莊瞪大了眼睛,趕緊起身追了過去。
“你放心,醫(yī)生很快就會過來,不會讓你繼續(xù)發(fā)病的!我現(xiàn)在就把地址報過去!”
白羽娉說著開始向著電話那頭報起了路牌號。
不過就在白羽娉準(zhǔn)備繼續(xù)下去的時候,電話卻被一只黑手搶奪過去后給掐斷掉了。
“喂喂,我怎么就成你眼里的傻缺了?”
搶過電話的人是項(xiàng)莊,他搶過去后嘴里還罵罵咧咧地詢問了幾聲。
“你居然用‘那種小東西’做菜?。。《夷銊倓傔€抱著明明已經(jīng)涼了的茶杯在這呵呵呵的傻笑來著,我看了害怕嘛!”
白羽娉翻了翻白眼,倒也不隱瞞自己的心思。
“行吧,不裝了,我攤牌了!”
項(xiàng)莊聳了聳肩,準(zhǔn)備實(shí)話實(shí)說。
“你知道我為啥會選擇在這里上班么?”
項(xiàng)莊問道。
“哼,誰知道呢?也許是發(fā)病期還沒結(jié)束呢!”
白羽娉說。
“呸,是因?yàn)椤?p> 項(xiàng)莊伸出右指流里流氣地指向了白羽娉站立的位置后一字一句說道:
“因?yàn)槟悖 ?p> “因?yàn)槲???p> 白羽娉愣了愣神,隨后才反應(yīng)過來。
“你不會因?yàn)閹土宋乙淮尉拖虢形乙陨硐嘣S吧?呸!禽獸!惡心!我剛剛就該打110報警才對!”
“……”
項(xiàng)莊撫了撫額,無奈又解釋道說:
“妹砸,你想多了,是因?yàn)槟阕霾俗龅氖窒€??!我實(shí)在是看不下去了!我不是針對你本人,我是說你的手藝,你懂吧?”
“行,那先試用到月底,不過二樓整層都是女寢,你只能睡一樓倉庫!”
白羽娉雖然聽著對方損自己聽的心里十分不爽,但在礙于店子里目前的確沒有個能掌勺的人的緣故。才不得不勉強(qiáng)答應(yīng)下來。
“有沒有搞錯?住倉庫?!那倉庫里面還有小強(qiáng)爬呢!能住人嗎?”
潔癖癥發(fā)作的項(xiàng)莊捂住心臟艱難地作答道。
“愛住不住,而且你懂什么,隔著一層樓,日后才好相見嘛!免得我天天下班了還看見你心煩。”
白羽娉在宣布聘用了項(xiàng)莊作為員工后,又重新恢復(fù)了自己‘資本家’的一貫的語氣。
“那么現(xiàn)在,我要交代給你上班的第一件事了——去后廚里把洗盤子都洗干凈了!”