第十六章
酒樓里，沈堇辭和趙義在二樓的包間里坐下，看著一旁店小二遞過(guò)來(lái)的菜譜，“能不能給我說(shuō)一貴店都有些什么特色菜啊？”
一旁的店小二趕忙走上前，“這位客官，我們店里的特色在菜譜上都有的，你可以看看?！苯又驼f(shuō)了幾道菜，沈堇辭對(duì)著菜譜上一看多是些價(jià)格昂貴的。哼！這是把我當(dāng)作豪客來(lái)宰啊。
沈堇辭放下手中的菜譜，“那就把你們這兒的特色菜全都上一遍吧?！?p> 那店小二一聽(tīng)高興壞了，“好嘞，客官您稍等，菜馬上就給您端上來(lái)?！闭f(shuō)著竟是快速跑了出去。
“小姐，這店小二怕不是要高興壞了。”紫竹看著就一會(huì)兒的功夫跑的沒(méi)影兒的人，開(kāi)口道。
沈堇辭笑了笑沒(méi)說(shuō)話，一旁的趙義有些臉上無(wú)光，畢竟是王府的營(yíng)生，現(xiàn)下居然是這種樣子呈現(xiàn)在夫人面前，尷尬道：“估計(jì)是多時(shí)未見(jiàn)過(guò)如夫人這般出手闊綽的客人了，難免有些激動(dòng)，哈哈哈?！闭f(shuō)完也不知道自己在笑什么，就停下來(lái)了。
“看出來(lái)了，這地方你不說(shuō)我最開(kāi)始還沒(méi)看出來(lái)是個(gè)做飯食的營(yíng)生，這灰都有幾層厚了吧?！闭f(shuō)著在桌角那用手蹭了下，抬起來(lái)一看，果然如她說(shuō)的那般，很臟。衛(wèi)生不合格，差評(píng)。
“可是奴婢剛剛進(jìn)門(mén)前看了一下，這樓里的好多店小二可都是空閑的很，難道都沒(méi)人來(lái)打掃一下衛(wèi)生嗎？”紫竹看著自家小姐手上蹭上了灰，趕忙掏出手帕遞了過(guò)去。
沈堇辭接過(guò)手帕一邊擦著手，一邊開(kāi)口道：“所以這兒?jiǎn)栴}很多啊，就像你剛說(shuō)的那樣，拿著同樣的工資，估計(jì)沒(méi)人會(huì)希望自己干的比別人多吧，是不是趙管事？”
趙義不知道該如何說(shuō)，之前只想著解決弊端，去不成想這會(huì)兒把自己陷進(jìn)了困局，“夫人說(shuō)的是，但不知夫人對(duì)此有何對(duì)策？”
沈堇辭看了他一眼，“等著吧，你一會(huì)就知道了?！睕](méi)多久，幾人點(diǎn)的菜就端了上來(lái)，一同進(jìn)來(lái)的還有樓里的掌柜的。
“幾位客官，菜已經(jīng)上齊了，有什么需要可以隨時(shí)叫人?！闭f(shuō)了這么一句就走人了。就連一旁的趙義看都沒(méi)看一眼。
沈堇辭道：“怎么，這掌柜的不認(rèn)識(shí)你？”
趙義：“認(rèn)識(shí)，之前因?yàn)橐恍┬∈卖[了點(diǎn)矛盾，之后我倆就相看兩相厭，最后就成了現(xiàn)在這樣互相把對(duì)方當(dāng)作空氣了?！?p> “哦”沈堇辭每太注意到趙義再說(shuō)這些的時(shí)候語(yǔ)氣里帶著一股埋怨，看著桌子上的一對(duì)食物，“這些飯食看上去外形還湊活，就是不知道味道怎么樣了？”說(shuō)完拿起筷子朝著桌子上的一道魚(yú)伸去，夾了塊兒魚(yú)腹附近的肉放在了嘴里，本想著慢慢品嘗一番的，結(jié)果剛放進(jìn)嘴里就被一股子土腥味給沖到了，趕忙端起桌子上的小碟子用手擋了一下，吐在了里面。
一旁的紫竹遞了杯茶水過(guò)去，“小姐，先漱漱口吧?！?p> 趙義看著沈堇辭漱完口問(wèn)道：“有這么難吃嗎？”看著桌子上的那道魚(yú)，外表挺吸引人的啊。
“你自己試一試就知道，個(gè)人有個(gè)人的胃口，說(shuō)不定就比較適合你?！?p> 趙義夾了一筷子放在嘴里，結(jié)果也很快吐了出來(lái)，“呸，這魚(yú)怎么這個(gè)味，是不是壞了？”
“這魚(yú)不是壞了，做清蒸魚(yú)最重要的是要肉質(zhì)鮮美，而我們桌上的這道魚(yú)，如若我沒(méi)猜錯(cuò)的話，在入菜前已經(jīng)不新鮮了。”看著趙義一臉的懵，沈堇辭接著說(shuō)道：“也就是說(shuō)，這條魚(yú)在被宰殺之前就已經(jīng)是條死魚(yú)了，這死魚(yú)的肉質(zhì)要比活魚(yú)的肉質(zhì)松散些，做出來(lái)的魚(yú)就沒(méi)有鮮這一味了。”
“紫竹，你幫我個(gè)忙，拿雙碗筷幫我試一下這桌菜，看看還有哪些有問(wèn)題?！闭f(shuō)完看著趙義道：“趙管事也不要客氣了，你也試試吧，之后回去才能和王爺好好的說(shuō)道說(shuō)道，不然就我一人兒，萬(wàn)一到時(shí)王爺以為我在找茬，那我可就有嘴說(shuō)不清了?？??！闭f(shuō)完竟是親自動(dòng)手給他擺好了碗筷。
沒(méi)得辦法，趙義只得硬著頭皮拿起了筷子一筷子一筷子的開(kāi)始了試吃之路。倆人一邊吃著一邊說(shuō)著菜品都有哪些不足之處，一桌菜硬生生的吃了一個(gè)時(shí)辰，放下碗筷時(shí)，趙義一臉的生無(wú)可戀，“夫人，奴才覺(jué)著這家酒樓沒(méi)救了，這才壓根就沒(méi)一個(gè)合胃口的?！?p> “我也是這樣覺(jué)著?！弊现裢瑯右荒樀牟松?。
“知道了，你去找掌柜的結(jié)賬吧。”說(shuō)完站起身，看那架勢(shì)是打算離開(kāi)了。
趙義見(jiàn)狀趕忙站起身，“夫人這就回去了？”
“怎么，難道趙管事還想留在這兒吃晚飯不成？”
“不不不。”趙義一臉的拒絕。
“要知道心急吃不了熱豆腐，一口吃不成個(gè)胖子，這事情要得一步一步慢慢的來(lái)做，急功近利會(huì)出岔子的?！闭f(shuō)完就帶著紫竹出了包廂去。
幾人回到王府時(shí)正巧趕上了前廳正在擺飯，趙敬修就讓他們一同留了下來(lái)，說(shuō)是想要了解一下情況。
趙義幾個(gè)看著滿桌的飯食胃里一陣的翻涌，臉色不是很好看。
趙敬修看著一旁坐在那兒未曾動(dòng)過(guò)筷子的沈堇辭，親自動(dòng)手夾了筷子魚(yú)放在了她面前的碗里，是的，沈堇辭沒(méi)看錯(cuò)，自己碗里可不就是塊兒魚(yú)肉嘛，瞬間感到嘴里一股子土腥味泛濫。一旁的趙義看見(jiàn)了很是想笑，但是礙于自家王爺還在，只得忍著。一臉憋笑憋得很痛苦的表情。
“今天出去收獲怎樣？”趙敬修以為沈堇辭在外面已經(jīng)吃過(guò)了，于是放下筷子就問(wèn)起了話。
太好了，這下可以不用吃了，沈堇辭趕忙回道：“今兒個(gè)去了王府名下的酒樓，實(shí)不相瞞，真真兒的是嚇我一跳?！?p> 趙敬修覺(jué)著現(xiàn)在坐在自己面前的夫人變得聰明些是好的，就是這說(shuō)話只說(shuō)一半兒的毛病有些煩人。但是也不看看要論這吊人胃口的手段，這靖王府里怕是您靖王認(rèn)第二，沒(méi)人敢稱第一了。