“彩蝶,你陪我去找一下膳房的面案師傅,我有事想向他請教?!?p> “郡主到秋爽亭候著,奴婢去請莊師傅過來。”
“也好,你去吧?!?p> 思語端了一些酸梅湯到秋爽亭等著,過了一會兒,彩蝶帶著一個身材略微發(fā)福,但面容和善的中年男人來了。
“郡主,這就是膳房的面案師傅,莊師傅。”
“小的叩見郡主?!?p> “莊師傅請起,本郡主有事向你請教。”
“何敢請教,郡主吩咐就是?!?p> “怎么樣可以將饅頭蒸的松軟、蓬松,而又不會塌陷呢?”
“蒸饅頭看似簡單,實則有很多道工序,面粉與水和酵母的比例要正確,面團發(fā)酵的溫度與時間要合適,揉面、醒面、上鍋蒸的時間這些都要掌握好,才能蒸出既松軟又有型的饅頭?!?p> “這里面的學問還真不少?!?p> “依據(jù)小的多年的經(jīng)驗,面粉與水和酵母的比例通常是一百比五百比一,面團發(fā)酵到是原來大小的兩倍就可以了,上鍋蒸的時間通常是上汽以后一炷香到兩炷香?!?p> “嗯,我知道了,謝謝莊師傅,你去忙吧?!?p> “是,小的告退?!?p> “郡主,您要蒸饅頭嗎?”
“不是,我要做另外一種東西,之前嘗試失敗了,我就想著看能不能從蒸饅頭這里吸取點經(jīng)驗。”
“那郡主有受到啟發(fā)嗎?”
“有那么一點,明天你和小馬一起來幫我的忙?!?p> “沒問題。”
長春宮,昕雪苑,翰林院掌院學士之女方清妍被冊封為婕妤,賜住此宮。
“皇上駕到?!遍T口的執(zhí)事太監(jiān)高聲喊道。
皇上在一眾太監(jiān)、宮女的簇擁下,踏進了昕雪苑的大門。
“臣妾參見皇上?!狈角邋蚍诘?。
“免禮平身。”
“謝皇上。”
“朕聽韶華郡主說你在選秀時的表現(xiàn)非常好,給她留下了很深刻的印象?!?p> “郡主慧眼,臣妾惶恐?!?p> “若真如郡主所說,你是個知書達理、溫柔賢惠的人,倒也不必妄自菲薄?!?p> “是,臣妾謹記在心?!?p> 皇上在長榻上坐下,方清妍上前奉茶。
“天氣炎熱,臣妾準備了冰鎮(zhèn)綠豆湯,皇上可要喝一碗?”
“好。”
方清妍命侍婢端來了一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯,皇上喝了之后說道:“冰涼爽口,確實是夏日消暑的好飲品?!?p> “皇上喜歡就好。”
“你進宮也有些時日了,可還住得慣?”
“臣妾每日看看書、養(yǎng)養(yǎng)花,與在家時并無太大區(qū)別,所以還是住得慣的?!?p> “那就好,你若覺得無聊,可以與其他妃嬪多多來往,既已入宮便算是與外界隔絕了,你要有這個心理準備?!?p> “臣妾明白。”
“再過幾日就是太后的壽誕,你是一眾嬪妃中位分最高的,到時引領(lǐng)眾嬪妃向太后賀壽時,一定要注意禮儀,切不可出了差錯。”
“是,臣妾這幾日一直帶領(lǐng)著眾姐妹操練,絕不會出差錯,給皇上丟臉的。”
“非常好?!?p> “皇上,臣妾看您面有倦色,不如到內(nèi)屋歇息片刻?!?p> “好?!狈芥兼ブ鲃犹岢隽羲?,皇上倒也沒有拒絕。
皇上進入內(nèi)室,問道一股淡淡的香味,“是什么味道,如此清香?”
“是臣妾焚的一種橙銀草香,具有舒緩心情,凝神靜氣的作用?!?p> “嗯,不錯,你那里還有嗎?給朕也備一些?!?p> “有的,臣妾待會兒就去給皇上準備?!?p> “不急,先歇一會兒吧?!?p> “是?!?