第十五章 錢不夠就去賺
莫默的突然離去,讓陳琛感到特別的失落。
陳琛來到這個世界尚不到一周,但從來沒有談過戀愛的陳琛,已經(jīng)深深地迷戀上這個有點可愛又有點迷糊得女子。
送走了莫默,又送大小珂前去幼兒園,陳琛一個人回到家中,頓時感到空嘮嘮的。
莫默坐著車可能快要下高速了吧?拍戲的地方在帝都哪里?不知道劇組得其他演員好不好相處?道具場務會不會故意使絆子?莫默有在想我么……
莫默離去的第三個小時——想你!
陳琛突然有給莫默打個電話的沖動,但當陳琛跑到小區(qū)外電話亭的時候,卻又遲疑了……
陳琛決定買個手機,這樣給莫默打電話就方便多了。
可等陳琛轉遍了各個手機賣場,最后卻又空著手走出來。
一水的老人機,看著就惆悵,價格都快要上天了!
呸,爺不買了!
……
還是錢不夠?。?p> 一向咸魚的陳琛終于想起,被自己擱置的賺錢項目2.0。
擺地攤,這是陳琛給自己定的最新賺錢方式。
在陳琛前世,除了鄉(xiāng)鎮(zhèn)廟會集市有擺地攤的,正真擺地攤的已經(jīng)不多見了,即便有也是在政府規(guī)劃的便民市場內(nèi),或者一些景點附近。
但這個世界擺地攤的隨處可見,跟陳琛小的時候很類似,都是自發(fā)形成的地攤市場。
陳琛最新計劃就是,前去離家最近的地攤市場去擺攤,至于擺攤的商品,陳琛已經(jīng)想好了,賣雞蛋灌餅。
之所以陳琛計劃賣雞蛋灌餅,首先是因為賣雞蛋灌餅的成本低,適合幾乎沒多少原始資金的陳琛起步,而且現(xiàn)做現(xiàn)賣不容易滯留商品,導致成本升高。
當然最主要得原因是因為陳琛在這個世界初來乍到,不知道當前人們喜歡什么產(chǎn)品,但吃的東西,絕對是古今中外最統(tǒng)一的消費點。
既然決定了前去擺攤賣雞蛋灌餅,陳琛便很快的行動起來。
雞蛋灌餅其實很好做,主料只是簡單的白面跟雞蛋,在輔以生菜或者青菜都可。至于加火腿,加里脊肉等等,那便是升級套餐了。
陳琛手里的資金不多,賣雞蛋灌餅的車子爐子餅盤,都是在二手市場淘的。
一切準備妥當,就等著前去擺攤了。
等等,說實話,陳琛只是吃過雞蛋灌餅,自己可是從沒做過,還是在家先練練手吧。
陳琛家原先是開小飯店的,因而陳琛對各種吃食得做法也了解一些。
雞蛋灌餅看起來做法簡單,但先前的準備工作并不簡單。
陳琛取少許鹽撒在面粉里,然后加入溫水揉和起來,之所以在面粉里放鹽,是為了面餅入味更加好吃一些;待面粉揉成面團后放置一旁醒面,過半小時后再次揉和,然后將面團切成小塊,再將小塊面團搟成長餅狀,在一面刷油卷起,放置再一旁備用就好了。
由于是試做,陳琛用料并不多,一共也就卷起十個小面卷。
陳琛把準備好的小面卷用塑料遮住,以防干硬,影響灌餅的制作。
陳琛買的配菜是生菜,生菜的品類很多,有發(fā)甜味的,也有生菜味特別重的,因品種差異太大而價格不同,陳琛買的自然是自己喜歡吃的。
包頭生菜相對來說比較干凈,清洗起來也容易,陳琛將葉片一一剝開清洗干凈,生吃一口,脆生生的香甜可口。
前期準備基本完成,陳琛便開始加熱餅檔,在餅盤上刷一層油,把早前準備好的面卷兩頭封口,然后壓扁搟成薄餅,擱置在油面上;
看到面餅開始出現(xiàn)氣泡,陳琛用筷子把氣泡挑開個口子,將早已準備好的雞蛋灌進去,然后翻面,等待兩邊的餅面開始變得焦黃,內(nèi)里的的雞蛋也便熟了,然后將甜面醬,辣椒醬往上一刷,放入生菜卷起來……
嗯?
忘了買裝雞蛋灌餅的袋了,不裝袋子的雞蛋灌餅是沒有靈魂滴!
算了就這么卷著吃吧。
嗯~,爽!
陳琛吃著自己第一次做得雞蛋灌餅,味道還不錯,就是手法不熟練,有個別地方焦了,雞蛋也攤的不勻稱,油也刷的少了些,再就是沒有煎香腸跟里脊等配食,看起來不夠高檔……
仔細一思索,問題還是挺多的,這些都需要陳琛一一去購置跟改進。
沒吃灌餅之前陳琛餅沒覺得饑餓,吃了一個自己做的灌餅后,反而感覺餓了。
看看時間,不知道便到了下午,難怪餓得厲害。
餅鐺就在自己面前,餓了在攤個灌餅就是了。
自己動手豐衣足食!
陳琛一連做了三個灌餅吃下,才有了飽腹感。
陳琛把剩下的面卷遮蓋好,留著大小珂回來食用。
看看時間尚早,正好前去買些香腸、里脊等配食,以及裝灌餅的紙袋塑料袋。
……
傍晚前去幼兒園接大小珂的時候,陳琛正準備將小珂抱起來,卻被小珂拒絕了:
“粑粑,我長大了,不用抱了。”
“哦,是么?我們小珂長大了!”
“對啊,老師說們長大了不能哭,我就沒哭,所以我就長大了!”
“哦,幼兒園有小朋友哭了嗎?”
“有啊,朵朵想她媽媽就哭了,我就沒哭?!?p> “是么,小珂真的長大了?!?p> “對??!我還要長得更大更大,到時候就能開飛機、開汽車、開火車……我就開上火車去找媽咪!”
聽到小珂說到最后,陳琛知道小珂想莫默了,陳琛不知道該如何減輕小珂的思念,只能轉移話題,向一直默不作聲的大珂問道:
“大珂,小珂長大要開火車汽車,你長大了準備開什么車?”
“我長大要開坦克車!”
男孩子的回答,總是很有男兒氣概,雖然有一些男孩長大后變娘了……
陳琛對于大珂的回答并不感到意外,男孩子么就應該霸氣些。
陳琛順利將話題,轉到長大后的“理想”上去,大珂跟小珂全都滔滔不絕的說著自己長大想要當?shù)穆殬I(yè)。
大珂長大想當坦克手,當警察,當醫(yī)生,當火車司機……
小珂長大想當?shù)木投嗔?,畫家,舞蹈家,糕點師,醫(yī)生,老師,女警,賽車手,環(huán)衛(wèi)工,售貨員……
只要是小珂看到過的職業(yè),小珂都想當。
聽完大小珂各自的理想,陳琛摸摸兩人的頭,
“你們理想有那么多,那么從現(xiàn)在就開始,就好好學習本領吧。”
“嗯!”
“嗯!”
大小珂聽到陳琛的話,全都用力的點點頭。