044火候
“這么厲害?！毙踊@呼一聲。
夾了了一筷子放在自己面前的宮保雞丁細細的品味一番，杏花這才慢條斯理的說：“你看看你會炮制藥材，你丈夫又會做飯，這日子今后肯定越過越好?！?p> “其實現(xiàn)在的日子就不錯。”阮星竹托著臉，幸福的看著在屋中忙碌的肖凌的身影。
杏花仔細的觀察了一會兒，見阮星竹嘴角一直掛著的微笑，曖昧的說：“看吧看吧，我之前就對你說，像肖凌那樣的男人，可是打著燈籠都找不到?！?p> “好啦，杏花，你別調(diào)侃我了?！比钚侵癖恍踊ㄟ@么一調(diào)侃臉色突然變得通紅。她有些害羞地拍了拍側(cè)臉，一手推開杏花的胳膊。
“就這樣還不好意思讓別人說了，你們這小兩口過的真甜蜜?！毙踊ㄕ媸橇w慕極了像阮星竹這樣的日子。
下午還有師臣的課，阮星竹簡單的幫杏花收拾了一間屋子，便急匆匆的又坐著馬車去了鎮(zhèn)子上。
有些緊張的攥緊手中的銅牌，她慢步來到裝飾著金碧輝煌的百草堂屋前。
之前有幸得到師臣的青睞，阮星竹暗自下定決心，一定要和師臣好好學習，做一個著名的女藥師，也為女子正名！
沒一會兒，大堂的門就開了。那些掌柜的和小童魚貫而入，紛紛占據(jù)著好位置，以便一會兒能夠好好的聽師臣授課。
阮星竹手中攥著銅牌，正低著頭找位子，卻突然發(fā)現(xiàn)面前有一雙繡著紋路的小巧的腳。
驚愕的抬起頭，站在自己面前的竟然是師臣身邊的那個趾高氣揚的小童。
“你怎么？”阮星竹支支吾吾的，她話沒說完，那小童便像是搶著似的說。
“大藥師說了，要你去坐在前面位置，已經(jīng)占好了?！?p> 那個小童話音還沒落，便對著阮星竹翻了一個大大的白眼，像是生氣一般，氣呼呼的轉(zhuǎn)身。
其實阮星竹也沒有想到大藥師竟然貼心到這個地步。就連座位都讓隨身的小童占好了?？磥懋敵踝约簩煶剂粝铝艘粋€很深的印象。
心中一邊慶幸，一邊樂開了花。
阮星竹緊緊跟著甩著衣袖，看著依舊氣呼呼的小童身后，亦步亦趨地來到了放著一塊小木牌的位置。
“喏，那就是大藥師吩咐幫你占的位置?！?p> 雖然阮星竹也看這個小童不順眼，可是該有的禮節(jié)還是沒有失，她對著小童拱了拱手恭敬的說了一聲謝謝。
那小童愣了一下，似乎是沒有反應過來阮星竹竟然會對自己說謝謝。
可是那一愣神的表情只是一瞬，他又恢復成那種傲嬌的樣子，對著阮星竹冷冷的哼了一聲:“謝我做什么？都是大藥師的吩咐?！?p> “不過還是要謝謝你?！比钚侵裾Z言誠懇。
她自己倒還沒什么，卻把那個小童鬧的耳尖都有些紅。
只見他一甩云紋的衣袖，頗有些張牙舞爪的樣子，氣呼呼的說:“說了不讓你謝，你還謝什么，真討厭?！?p> 話音剛落，“咚咚咚”便走遠了。
這小童脾氣真是別扭。
阮星竹好笑的搖搖頭，拿起放在座位上的小木牌仔細的收了起來。
這小木牌一會兒還要還過去，她心中正這么想著，不知道什么時候師臣便已經(jīng)走到了講臺之上。
嘈雜的聲音瞬間安靜了下來，阮星竹下意識的抬頭。
今日師臣換了一身青色的衣衫，外面罩著一層像月光似的薄紗，更顯得他飄渺，像是游歷人間的仙人。
“課已開始，諸位靜聽?！币慌缘男⊥槐菊?jīng)的站著，先替師臣肅清了大堂。
阮星竹一直盯著講臺上看，不知怎么卻和那小童對視了一會。
可是那小童卻率先收了眼神，看著是兇狠無比的瞪了阮星竹一眼，阮星竹覺得好笑，低低的笑了一聲便正襟危坐，開始認真的聽講。
今日師臣講的還是炮制的方法。
這些東西雖說基本，可是只要時間或者是火候有一點點的不一樣，那么制作出來藥性便有可能是極品或者是次品之差。
這次師臣主要講的是火候和時間。
阮星竹聽的津津有味，甚至之前在21世紀的時候，自己還有一些不理解的地方，現(xiàn)如今也被師臣說通了。
約莫過了一個時辰，等到一旁的鐘聲響起的時候，師臣也應聲停了講話的聲音。
“還有什么問題，現(xiàn)在可提問”。師臣雖然這么說著，可是眼神看向了皺著眉頭思考的阮星竹那邊。
“我有問題。”忽然，阮星竹站起身來，眼睛炯炯有神的拋出自己的問題。
師臣滿意的點點頭，眼睛之中帶著一絲隱秘的笑意。
“俗話說，炒焦多用中火，炒炭多用武火，可是為什么有些藥材卻是反其道而行?！?p> 阮星竹這里說的“炒焦用中火，炒炭用武火”的意思，是在炮制藥草之中有一項炒的技藝——對火候的控制。
因為要把藥材炒焦，便應該用中火慢慢的烘焙才能夠讓他們的藥性更好地保持在藥中，而且這樣也可以防止藥材里面的水分沒有被炒干。
而炒炭的意思是用大火快速的將藥材炒成焦黑色，這樣藥材的外面是焦黑色，可是里面卻還沒有被炒黑，因此藥性便牢牢的被鎖在里面，等到煎藥的時候便能更好的釋放出來。
“哦？你說的是什么藥？舉個例子。”阮星竹的提問總能引起師臣的好奇。
他饒有興致地坐直的身子。抬抬手指示意阮星竹繼續(xù)說。
“杜仲炭。雖是炭，可是炒的時候便要用中火，這是為何？”阮星竹眼珠一轉(zhuǎn)，便想起一個典型的例子來。
杜仲炭補氣血，性溫，師臣摩挲著精致的下巴慢悠悠的想著。
突然，他清朗的桃花眼一亮?！澳氵@個問題問的很不錯。
“因為杜仲炭按照常理來說，理應是要用武火來炮制?？墒欠彩露加袃擅嫘裕彩掠侄紱]有絕對性，中藥的講究也是中庸?！?p> 師臣手指輕點，勾著一縷飄在胸前的頭發(fā)說：“杜仲炭如果用武火炒制碳色形成碳的速度太快，特別容易和鍋粘連在一起，不易取出，因此用中火。”