第四十章 吳記小吃店
餃子館的裝修己快要結(jié)來了,這段葉間錯(cuò)兒他們又做了一些蘑菇醬。剁辣椒也己經(jīng)裝壇封口,這天兄妹三人又進(jìn)城了。
小吃店的是原來的綢緞鋪,里面還挺大的。因?yàn)榫I緞鋪是大伯的,所以大哥留在那邊,偶爾會(huì)過來幫忙,這邊的事主要是二哥在弄。
錯(cuò)兒他們到的時(shí)候,二哥正領(lǐng)著幾個(gè)幫工在打掃。
看到他們進(jìn)來,二哥高興地喊了一聲:“錯(cuò)兒來了?!?p> “這里太亂了,我們到后面去。”
“二哥,桌椅都訂好了?”
“沒呢,到時(shí)去大嫂家的木器店買現(xiàn)成的?!倍绱鸬?p> “如果訂做要很久嗎?”
“應(yīng)該不會(huì)吧,錯(cuò)兒是說我們不用八仙桌嗎?”
“八仙桌也行,但是我想吃餃子不是吃飯,要擺上幾盤菜,請幾個(gè)親朋好友,不需要那么大的桌子,要是做八仙桌的一半,再矮上半尺,凳子也矮半尺會(huì)不會(huì)好些?!?p> 二哥想了想:“嗯,是好些,干脆再做幾個(gè)單人的桌椅?!?p> “要是別人不知道好吃,都不來吃怎么辦?”五哥福至心靈地問了一句。
“到時(shí)候在大門邊用一個(gè)大炭爐做煎餃,讓香味飄出去,再來個(gè)免費(fèi)試吃,先試后買?!?p> “那要?jiǎng)e人試了不買怎么辦?”五哥說
二哥打了五哥一下:“不買就不買,一個(gè)餃子的事,還能虧死不成!”
三哥說:“是不是還要找兩個(gè)人,不然人手不夠?!?p> “是不夠,伙計(jì)就在外面找兩個(gè)就行,廚師要找個(gè)干凈老實(shí)的,廚藝在其次,我們又不要他炒菜?!倍缯f得很有道理。
三哥說:“干脆二哥負(fù)責(zé)店面,我負(fù)責(zé)在家里準(zhǔn)備餡料,面皮就讓廚師負(fù)責(zé),再給找兩個(gè)打下手,負(fù)責(zé)包!”
說得差不多了,三哥就帶著他們回家了。