第三十九章考較
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過去，似乎真的把陸為國(guó)當(dāng)成了一個(gè)完全透明的人，絲毫不理會(huì)一旁觀看的陸為國(guó)，陸童依舊在不緊不慢的處理著菜板上的魚肉。
陸童處理魚肉的動(dòng)作很快，初始的時(shí)候，陸為國(guó)只是抱著欣賞的態(tài)度去觀看陸童的刀法，但是伴隨著陸童一遍遍的重復(fù)，陸為國(guó)漸漸的能夠看出不同的東西。
一個(gè)人看，一個(gè)人做，漸漸的，陸為國(guó)既然陷入到了一種忘我的境界，腦海里不斷的重復(fù)著陸童處理魚肉的畫面，隨后不斷的慢放，重組。
而伴隨著慢放的畫面不斷的重組，似乎越來越接近于陸童的動(dòng)作。
“似乎，自己也能做的到?！?p> 也不知道觀看了多少遍，腦海里不斷重復(fù)無數(shù)遍動(dòng)作的陸為國(guó)突然有一種很荒誕的想法。
而這時(shí)，將手里的魚肉處理干凈的陸童終于放下手里的刀。
拿起一旁的抹布輕擦了擦手，陸童看著一旁陷入思索的陸為國(guó)輕聲的說到。
“怎么樣，你看懂了多少？”
“額……大概都懂了?！?p> 愣了愣神陸為國(guó)看著放在一旁的菜刀，遲疑了片刻的陸為國(guó)深吟一聲，有些不太確信的說到。
“奧……”
聽到肯定的答復(fù)，陸童有些訝異的看了一眼眼前這個(gè)其貌不揚(yáng)的少年。
“那你來試一試……”
并未曾多言，將菜刀放在陸為國(guó)的身前，欠開身位的陸童指著桌子輕聲示意到。
“好……”
似乎看出了陸童有考較自己的意思，陸為國(guó)心里不由得一緊，連忙輕應(yīng)了一聲，隨后拿起放在桌角的菜刀走到桌前。
只學(xué)過半年廚師的陸為國(guó)刀功只能算是剛剛?cè)腴T，但是好在得益于悟性卡增加的2點(diǎn)悟性值，以及幾張廚師卡，陷入忘我境界的陸為國(guó)雖然不能說完全吃透了這個(gè)手法，卻也看出了幾分門道。
“呼……”
輕吸了一口氣，陸為國(guó)腦海里不斷回想陸童之前的動(dòng)作，隨后試探性的拿著菜刀向著桌板上的魚肉切去。
畢竟是第一次上場(chǎng)，陸為國(guó)心里難免有些緊張，雖然內(nèi)心里已經(jīng)理解了所有的步驟，但是真正做起來，卻也難免有些失誤。
“呲……”
刀順著魚肉切去，看著直接被自己切去的一角魚肉，陸為國(guó)不由得心里一緊，下意識(shí)的看向一旁的陸童。
看著陸為國(guó)極為生疏的動(dòng)作，一旁的陸童不由得皺了皺眉頭。
“你這一刀雖然切的方位對(duì)了，但是用的力太大……”
聽到陸童輕聲的教導(dǎo)，并未曾生氣，陸為國(guó)不由得松了一口氣。
“是……”
“呼……”
第一次嘗試失敗，陸為國(guó)心里的壓力陡然間增大，松了松因?yàn)榫o張有些僵硬的手臂，輕舒了一口氣，緩解了一下內(nèi)心緊張的情緒，調(diào)整好心態(tài)的陸為國(guó)這才開始第二次嘗試。
第二次嘗試，顯然比第一次要好上不少，望著被自己剝離出來的魚骨，陸為國(guó)緊張的情緒才開始緩緩的放松。
放松了情緒的陸為國(guó)慢慢找回了狀態(tài)，操作越來越順暢，雖然仍然不缺乏瑕漬，卻也足夠優(yōu)異。
“你以前沒學(xué)過廚師？”
望著手法做的越來做順暢的陸為國(guó)，陸童緊皺起的眉頭這才慢慢舒展開來，思索了片刻，隨后輕聲問到。
“學(xué)過半年，但是只學(xué)了一些基礎(chǔ)……”望著陸童探尋而來的眼神，陸為國(guó)愣了愣，隨后連忙解釋說到。
聽了陸為國(guó)的解釋，陸童流露出了然的神情，而后看向陸為國(guó)的眼神卻是不由得亮了起來。
這剔除魚骨的手法是陸童根據(jù)自己幾十年的經(jīng)驗(yàn)慢慢摸索出來的，雖然算不上什么絕學(xué)，但是有些地方很講究經(jīng)驗(yàn)的積累。
想要做到完美，往往需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的勤學(xué)苦練。
而陸為國(guó)只學(xué)了半年的廚藝，而后僅僅看了幾遍陸童的操作，僅憑借洞察力，就能掌握幾分的神采，顯然具有極高的天賦。
尤其是看到陸為國(guó)逐漸熟練，愈發(fā)完美的動(dòng)作，陸童的眼神不由得鄭重起來。
“處理食材，是一個(gè)廚師最基本的功底，既然你沒有系統(tǒng)的學(xué)過，那就先從處理食材做起，至于其他的等我日后再慢慢教你?！?p> 看著陸為國(guó)將最后一塊魚肉處理干凈，陸童滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后輕聲的說到。
“真的嗎，謝謝師傅……”
聽到陸童的話，陸為國(guó)不由得一喜。
后廚，一直都有一個(gè)不成文的規(guī)矩，想要成為大廚，一般都要從切墩做起，之后一步步的跟著師傅學(xué)習(xí)其他的手藝。
這個(gè)過程是一個(gè)認(rèn)可的過程，只有得到了師傅的認(rèn)可，師傅才會(huì)傾囊相授。
而陸童這番話說，顯然便是認(rèn)同了陸為國(guó)，同時(shí)也是間接認(rèn)同了與陸為國(guó)的師徒關(guān)系，這由不得陸為國(guó)不歡喜。
雖然不像陸明一樣知道陸童的數(shù)據(jù)，但單單是看到后廚其他人對(duì)于陸童的敬畏程度，陸為國(guó)也知道，恐怕自己是攤上大機(jī)緣了。
對(duì)于廚師而言，恐怕沒什么比剛開始遇到一個(gè)名師更好的機(jī)緣了……
對(duì)于陸為國(guó)對(duì)自己師傅的稱呼，陸童并未反駁，頷首笑了笑，指著一旁的桌子輕聲的說到。
“去，把那些食材都搬過來……”
…………
“不同的食材，有不同的要求，處理起來也各有各的方法……”
“就比如這個(gè)牛肉，順著紋路切……”
時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼到了下午，這一天，陸為國(guó)一直未曾閑過，但是過得卻很充實(shí)。
陸為國(guó)雖然說之前學(xué)了半年的廚藝，但是大多的時(shí)間都在打磨刀功，對(duì)于廚房其他的東西，只能算得上一知半解。
而初步認(rèn)可了陸為國(guó)的陸童無疑是一個(gè)好的師傅，面對(duì)陸為國(guó)不懂的地方，不厭其煩的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)到。
作為頂尖的大廚，陸童的廚藝自不用再說，只是隨意的指點(diǎn)，陸為國(guó)也感覺到受益良多。
“看來這次大伯并未讓自己失望……”
望著眼前融洽的氛圍，漂浮于半空的陸明不由得輕笑了起來，同時(shí)懸著的心也放了下來。