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大宋清歡

第357章 開學

大宋清歡 空谷流韻 2205 2021-06-09 17:20:37

  眼見得到了玉露生涼、銀蟾光滿的中秋。

  此時過中秋,廟堂之高也好,市井江湖也罷,還不吃爐子烤制的“月餅”。

  人們以糯米和粳米配比磨成粉,篩到極細,倒入加了沙糖汁的溫水揉合成團,包入栗子茸、棗泥、梨膏、橘子膏、酥油等餡兒,上籠蒸制成餅。

  這點心,被喚作雪餅,或者雪片子。

  裁造院里,張尚儀將一屜雪餅往案幾上放了,對蔡攸道:“御膳所今早剛蒸出來的,嘗嘗?!?p> ...

空谷流韻

明天請假一天哈,會忙成狗,唉。

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